Esse grão a princípio é muito apreciado durante o ano novo e geralmente é consumido junto com arroz e linguiça. Contudo já experimentou ele com macarrão? Tenho certeza que você vai adorar!
Para complementar que tal usarmos abobrinha junto com ervas frescas para dar um toque especial.
Veja em seguida como preparar esse prato.
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão com lentilha
1- Cozinhe a lentilha utilizando os temperos que mais gosta. Reserve.
2- Agora corte a abobrinha em rodelas e cozinhe ela. Iremos usar essa mesma água para cozinhar o macarrão.
3- Nesse meio tempo pique a cebola e o alho. Faça o mesmo com a salsinha e cebolinha e então reserve.
4- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça.
5- Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e o alho até que dourem.
6- Quando dourar acrescente a lentilha junto com o caldo e misture bastante.
7- Posteriormente acrescente o alecrim junto com o molho de tomate. Deixe cozinhando em fogo baixo.
8- Nesse momento a abobrinha já deve estar bem cozida. Comece então a cozinhar o macarrão pelo tempo indicado pela embalagem.
9- Por fim escoa a água e misture o espaguete e as rodelas de abobrinha ao molho.
10- Finalize com as ervas cortadas anteriormente e misture bem. Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de macarrão com lentilha
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteínas: Bacon ou então linguiça combinam perfeitamente com o prato.
Macarrão: Outros tipos de massa como por exemplo parafuso ou penne são excelentes.
Legumes: Opte também em adicionar cenoura. Cozinhe da mesma forma da abobrinha.
Veja aqui mais receitas
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Gosta de receitas práticas bem como saudáveis?
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Para complementar iremos usar saborosos ingredientes como por exemplo cebolas, cenouras e mandioquinhas.
Ingredientes para a receita
Veja como fazer sopa de repolho
1- Pique primeiramente o repolho e faça igualmente com o alho e a cebola.
2- Em seguida fatie a mandioquinha e a cenoura. Pode ser com a casca mesmo.
3- Posteriormente coloque todos ingredientes cortados em uma panela e preencha com água.
4- Leve para ferver e assim que começar a borbulhar adicione o orégano e misture.
5- Deixe fervendo por 30 minutos. Assim que passar o tempo adicione o macarrão para cozinhar e cozinhe então pelo tempo indicado pela embalagem.
6- Finalize com folhas de salsinha e sirva!
7- Bom apetite!
Dicas de como fazer sopa de repolho
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Caldo: Para uma sopa mais grossa opte em adicionar mais mandioquinhas ou então menos água.
Ervas: Dê um sabor especial com alecrim para garantir um aroma fenomenal.
Um toque roxo: Surpreenda todos com uma sopa roxa usando repolho roxo. Ele vai soltar a cor e o caldo vai ficar com um tom arroxeado.
Mais receitas aguardando você!
Um convite muito do especial
Venha conhecer deliciosas e saudáveis receitas low carb agora mesmo!
São pratos muito práticos de preparar contudo sem esquecer de um toque especial no sabor e na aprencia!
Impressione todos com pratos lindos que irão dar inveja e ainda por cima são super saudáveis!
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Iremos utilizar vários ingredientes frescos bastante acessíveis no mercado contudo sem perder o sabor e qualidade!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz com legumes simples
1- Comece a princípio cortando em pequenos pedaços a cenoura e cozinhe até ficar levemente mole.
2- Em seguida utilize a mesma água junto com as cenouras para cozinhar o arroz.
3- Nesse meio tempo corte em pequenos pedaços a abobrinha e pique a cebola e os dentes de alho.
4- Leve os ingredientes cortados anteriormente para refogar no azeite de oliva misturando continuamente.
5- Aproveite e asse o steak de frango.
6- Assim que a cebola estiver dourada acrescente cebolinha picada junto a salsinha. Regue um pouco mais de azeite de oliva sobre.
7- Nesse momento o arroz deve estar pronto. Adicione a mistura junto com pedaços de tomate. Misture bastante.
8- Aguarde o steak de frango estar pronto e agora basta servir!
9- Bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz com legumes simples
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
- Salada: Que tal uma saladinha refrescante para complementar o prato? Utilize pepino ou então cenoura ralada!
- Proteína: Acrescente bacon ou então substitua o steak por filé de peixe!
- Grãos: Opte em complementar o prato com grãos como por exemplo ervilhas ou feijão.
Minhas receitas esperando por você!
Confira agora minhas receitas caseiras em que lhe mostro passo a passo como preparar!
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O filé de frango em questão é recheado com maionese junto com alho picado que garanto para você que fica com um sabor excelente.
Já para complementos temos deliciosas batatas e cenouras cozidas e assadas no forno.
E antes que me esqueça também estarei utilizando cebola roxa. Essa cebola deixa o prato muito bonito com um aroma bastante agradável mas o mais importante é seu suave sabor.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de filé de frango assado com batata
1- Comece primeiramente picando os dentes de alho e reserve para uso posterior.
2- Agora unte uma forma com azeite de oliva e em seguida coloque os filés de peito de frango sobre. Para cada filé adicione um pouco de maionese e dobre o frango. Faça isso do mesmo modo para todas as peças.
3- Leve o frango para assar no forno a 180ºC.
4- Nesse meio tempo que assa o frango, corte ao meio as batatas e fatie a cenoura em fatias médias, posteriormente cozinhe em água fervente até que fiquem macias. Para saber use um garfo espetando levemente. Leva em suma 20 minutos ou um pouco mais para cozinhar.
5- Agora verifique se o frango está assado. Se estiver retire do forno contudo não desligue o fogo. Distribua as batatas e cenouras em volta da forma.
6- Em seguida corte em rodelas a cebola roxa e pique a salsinha e adicione sobre os ingredientes da forma.
7- Retorne a forma para assar novamente contudo aumente para 210ºC e deixe assando por mais 10 minutos.
8- Logo você já vai estar sentindo o agradável aroma e logo após esse tempo retire do forno e por fim já esta pronto para servir!
9- Opte em servir como o prato principal porém também serve como excelente complemento junto com uma guarnição de arroz integral ou macarrão.
Dicas extras para o prato de filé de frango assado com batatas.
Todavia confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Abobrinha
Acrescente abobrinha em fatias junto com as batatas e cenouras! São excelentes no sabor bem como aparência. Se for utilizar a abobrinha então adicione ela junto com as cebolas porque elas já são levemente macias e não precisam cozinhar.
Proteína
Se quiser tentar outro tipo de carne que tal peixe como por exemplo tilápia ou então panga?
Molho
Para ter um molho interessante para o prato você pode facilmente acrescentar molho de tomate ou branco.
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Veja pratos que combinam perfeitamente com o filé de frango assado com batata!
Arroz integral com ovo
Um bom arroz cheio de sabor e nutrição. Descubra como preparar uma deliciosa guarnição que combina com tudo.
Espaguete com repolho rápido e prático
Um receita fácil de preparar com deliciosos ingredientes acessíveis e deliciosos.
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A sardinha é um tipo de peixe excelente para a saúde por proporcionar diversos nutrientes. Mas não é só de saúde que a sardinha é boa. Seu sabor e característico aroma torna em suma um peixe muito apreciado.
É muito comum consumirmos sardinha enlatada por ser muito mais prático bem como acessível. E dessa forma que iremos usar esse peixe hoje! Felizmente temos diversas opções como por exemplo em óleo, com molho de tomate e até versões picantes. Para a receita de hoje então estarei usando a sardinha em óleo com molho de tomate.
A berinjela que é a estrela do prato irá servir como base para aplicarmos o recheio que iremos preparar com a polpa da berinjela junto com ervas verdes culinárias junto com um belo refogado de cebola e alho.
Ingredientes para a receita de berinjela recheada
Preparo da receita de berinjela recheada com sardinha
1– Comece em primeiro lugar picando a cebola e os dentes de alho. Reserve e em seguida faça o mesmo com a cebolinha e salsinha.
2- Agora corte ao meio a berinjela e remova a polpa com uma colher com cuidado. Reserve a polpa que logo posteriormente iremos usar ela.
3- Logo em seguida em uma frigideira regue um pouco de azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e o alho cortados anteriormente misturando por 1 minuto. Em seguida acrescente a polpa da berinjela junto com a salsinha, cebolinha e a sardinha (junto com o óleo). Misture continuamente e refogue por 3 minutos em fogo baixo.
4- Adicione um pouco de sal na berinjela e em seguida recheie com o refogado.
5- Aqueça o forno a 210ºC.
6- Agora leve as berinjela recheada com sardinha para assar no forno por 10 – 15 minutos e por fim pronto! Para complementar a receita que tal como acompanhamento um belo cuscuz com salsinha e outras ervas?
7- Comente aqui o que achou e me diga qual outra maneira que você gosta de preparar berinjela! Até a próxima!
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Preparo revelado passo a passo.
Dicas extras para a berinjela recheada com sardinha!
Todavia confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Queijo
Que tal complementar o prato com um delicioso queijo mussarela ou queijo prato? Afinal queijo é tudo de bom não é mesmo? Vai deixar o prato cremoso porém use menos azeite no refogado para não deixar o prato muito gorduroso!
Proteínas
Embora a sardinha seja uma das estrelas do prato você pode utilizar outras opções. A minha recomendação para o prato é o bacon pelo incrível sabor ou então proteína de soja para os amantes de comida vegetariana
Tomate
Se perguntar para mim qual ingrediente eu adicionaria na hora eu falaria tomate. Por eu estar usando a versão de sardinha em molho de tomate então não usei o fruto. Isso porque também o tomate proporciona diversos benefícios para a saúde. Confira nesse guia completo sobre os benefícios do tomate.
Mais receitas com berinjela!
Veja agora a seguir deliciosas receitas que contenham berinjela!
Yakisoba com berinjela
Um clássico de yakisoba com berinjela e legumes que revelo como fazer passo a passo! Experimente essa iguaria da culinária oriental!
Linguine de forno com berinjela
A massa linguine é uma de minhas favoritas e quando combinado com aromáticas cebolas roxas junto com berinjela temos um prato sensacional!
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Eu adoro sopas. São quentes, saborosas e ainda por cima super nutritivas! Sempre quando chega o frio aqui eu já deixo no cardápio semanal pelo menos 2 porções de sopa para preparar.
Para o destaque de hoje temos a abobrinha. Esse legume é super versátil e tem um sabor muito característico e por outro lado temos o repolho. Uma folha muito comum que é rica em fibras e tem um sabor marcante. Esses dois ingredientes serão a estrela do prato.
Mas em suma também temos diversos outros ingredientes muito saborosos e coloridos como por exemplo cenoura, salsinha e como não pode faltar cebola e alho.
Vamos então para receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de sopa de abobrinha com repolho
1- Comece primeiramente cortando em cubos a batata (pode ser com casca) e fatie em rodelas as cenouras. Para a cebola e alho basta picar e por o repolho corte em pequenos pedaços.
2- Agora em seguida em uma panela preencha com água. A quantidade de água será baseada na quantidade de quantos pratos irá servir. Acrescente os ingredientes cortados anteriormente e aqueça.
3- Enquanto ferve deixe cozinhando e misture em intervalos. Mantenha cozinhando por 20- 25 minutos, nessa etapa acrescente orégano e em seguida corte em pequenos pedaços a abobrinha e adicione a misture.
Dica
A abobrinha é adicionada posteriormente porque se cozinhar demais ela irá desmanchar.
4- Agora vamos para o macarrão. Adicione a massa para cozinhar junto com os legumes e deixe pelo tempo indicado pela embalagem.
5- Pronto! Sirva e finalize por fim com folhas de salsinha sobre a sopa! Bom apetite!
Dicas extras para a sopa de abobrinha com repolho
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Proteína
Embora seja um prato com base em legumes. A adição a princípio de carne é totalmente bem vinda! Opte por tiras de patinho que vai ficar muito interessante! Essa receita de Sopa de legumes com carne é um belo exemplo!
Mais ingredientes
Opções interessantes para acrescentar no prato são por exemplo:
- Couve;
- Brócolis;
- Mandioquinha;
- Cebolinha.
Caldo
Para ter um caldo com mais textura você pode optar em adicionar mandioquinha ou batata doce para deixar o caldo da sopa mais grosso e cremoso.
Mais receitas!
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A base do prato além do macarrão é a cenoura junto com pimentão verde. Dois super ingredientes cheíssimos de sabor e nutrientes que dão uma textura e elegância ao prato.
Confira aqui como fazer um ótimo yakisoba que tem como base excelentes ingredientes veganos cheios de sabor!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita do yakisoba vegetariano
1- Em primeiro lugar comece cozinhando a massa do macarrão de yakisoba e logo que cozinhar escoa a água e lave em água corrente o macarrão para interromper o cozimento. Reserve e então leve para a geladeira por 2 horas.
2- Logo depois desse tempo vamos preparar os demais ingredientes.
3- Rale a cenoura e corte em pedaços pequenos o pimentão. Pique os dentes de alho junto com cebolinha e faça o mesmo com a salsinha.
4- Agora em uma panela regue um pouco de azeite de oliva e acrescente o macarrão de yakisoba para fritar. Misture continuamente por 5 minutos e acrescente os ingredientes cortados anteriormente junto com três colheres de chá de molho shoyu e misture.
5- Assim que o macarrão estiver levemente al dente desligue o fogo e sirva. Bom apetite!
6- Sirva como prato principal ou opte em servir junto com salada de pepino ou então com legumes cozidos. Fica ótimo com esse prato de yakisoba!
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Preparo revelado passo a passo.
Mais receitas de yakisoba!
Certamente yakisoba é um prato oriental muito querido. E não é por menos já que seu sabor e diversidade possibilita o uso de uma variedade de ingredientes. Confira abaixo mais receitas deliciosas que eu preparei utilizando uma vasta variedade de ingredientes! Você vai se surpreender!
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Cozido de legumes é super fácil de fazer e também bastante saudável! Eu tenho o costume de fazer como você pode conferir aqui por exemplo:
Para dar um sabor extra irei usar a linguiça calabresa. Super saborosa e igualmente versátil.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de cozido de legumes e linguiça
Comece em primeiro lugar fatiando as batatas e cenouras em rodelas e cozinhe elas em água fervente até que fiquem levemente moles. Para saber como está o ponto basta espetar levemente com um garfo.
Nesse meio tempo que cozinha corte em rodelas a abobrinha e adicione junto a fervura e cozinhe por 5 minutos.
Assim que cozinhar escoa a água e em seguida corte imediatamente a linguiça em fatias e corte as fatias ao meio. Agora coloque os legumes e as linguiças em um refratário e adicione um pouco de orégano junto com sal e azeite de oliva e em seguida leve ao forno para cozinhar em 210ºC por 10 minutos.
Por fim retire do forno e agora já está pronto para servir. Bom apetite!
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Preparo revelado passo a passo.
Dicas extras para o preparo do cozido de legumes e linguiça
A batata inglesa tradicional pode ser facilmente substituída por batata doce.
Incremente mais outros ingredientes como por exemplo vagem ou então cebola inteira.
Mais receitas!
Veja algumas receitas super fáceis de preparar que revelo passo a passo como!
Carne seca com arroz
Um delicioso prato muito prático e bem como saboroso. A união de diversos ingredientes super gostosos que tenho certeza que vai gostar!
Pimentão recheado
Para quem gosta de um bom prato recheado esses pimentões recheados com carne moída e queijo vai acabar com a sua fome!
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Pratos de forno a primeira vista podem parecer complicadas para quem está começando na cozinha porém digo que na verdade são formas bem tranquilas de conseguir fazer um prato prático e delicioso. Dessa forma irei apresentar a minha receita de frango ao forno com batata.
A receita em questão utiliza ingredientes de bastante sabor como a cebola roxa tal qual tomate seco e mais demais ingredientes interessantes.
Falando em cebola a combinação da cebola roxa bem como a amarela garantem uma explosão de sabor. Além disso são super benéficas para o corpo! Saiba mais sobre os benefícios da cebola.
Ingredientes para a receita
Preparo do frango ao forno com batata
Primeiramente corte em rodelas as batatas e faça igualmente com a mandioquinha. Em seguida cozinhe por 30 minutos ou até que estiverem macias.
Nesse meio tempo corte em pedaços pequenos e médios o filé de peito de frango e frite com pouco de azeite de oliva. Assim que um lado dourar vire imediatamente. Assim que estiver bem frito remova da frigideira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura.
Eventualmente a batata bem como a mandioquinha já devem estar cozidas. Escoa a água e então vamos para a montagem. Porém antes corte em rodelas a cebola amarela bem como a cebola roxa. Reserve.
Montagem
Agora peque uma forma e regue com azeite de oliva. Posteriormente vá adicionando os ingredientes preparados anteriormente e para complementar o sabor do prato acrescente pedaços de tomate seco e orégano sobre.
Por fim agora basta levar ao forno e deixe por 25 minutos a 210ºC.
Que tal então enquanto espera saber mais sobre a alimentação low carb? Você irá se surpreender de como essas receitas são benéficas para saúde tal qual fáceis de fazer! Leia mais aqui!
Agora basta retirar do forno e assim servir esse prato cheio de sabor e cores! Bom apetite!
Um convite
Gostaria de convidar você a conhecer o melhor e mais completo guia de como emagrecer de forma saudável sem sofrer.
Mais receitas!
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Atualmente tomate é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha afinal consegue combinar com tudo. A primeira vista deve ter percebido que maioria das minhas receitas utilizam tomate como ingrediente como complemento bem como prato principal. Por exemplo é utilizado em:
Saladas. Utilizado em fatias cruas junto com folhas e às vezes com legumes sendo temperado com azeite de oliva e sal. Maionese cai muito bem como por exemplo nessa receita de salada de maionese com macarrão.
Cozidos. fervido diretamente, essa versão é similar nas saladas porém é cozido em água. Tenho uma receita de tomate cozido aqui.
Prato quente. Ao contrário do item dito anteriormente, esse tipo é usado durante o cozimento de outros ingredientes então mantem sua textura e firmeza ainda. Utilizo pedaços de tomate nesta receita de arroz com quiabo e linguiça. Veja agora aqui.
Molhos. Essa é fácil. Molho de tomate é um clássico e é utilizado em diversos pratos como macarrão igualmente em caldos. Eventualmente você poderá ter dúvidas sobre as variedades. Descubra então definitivamente os tipos de molho clicando aqui.
Por fim a versão recheada é definitivamente é a opção de tomate que trago para você agora. Super fácil de fazer e igualmente saboroso. Vamos então para a receita?
Ingredientes para a receita
Preparo do tomate recheado com arroz
A principio estarei utilizando um tipo de tomate diferente. O tomate holandês. Esse tomate possuí um sabor mais intenso e saboroso, além disso é bem firme possibilitando então que seja facilmente recheado. Em outras palavras é uma opção então ideal para o tomate recheado com arroz.
Primeiramente cozinhe o arroz e deixe descansando assim que cozinhar.
Agora basta cortar o topo do tomate para poder rechear e posteriormente remover o miolo. Veja agora a imagem abaixo.
Em seguida regue com pouco de azeite cada tomate e adicione logo depois o arroz preparado anteriormente junto com uma pitada de orégano bem como o miolo do tomate.
Por fim finalize adicionando o champignon e em seguida as fatias de azeitona sobre. Agora coloque para aquecer no forno em 240ºC por 15 – 20 minutos. Retire do forno e pronto!
Finalização
Agora por último basta servir como entrada ou então como acompanhamento. Até que eu tenho uma receita perfeita que combina muito bem. Veja aqui então o prato destacado.
Dicas extras
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Carne
Incremente a receita com carne moída ou então proteína de soja.
Grãos
Para variar um pouco que tal dessa forma utilizar outros tipos de ingredientes no lugar do arroz como por exemplo feijão ou grão de bico!
Mais receitas!
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