Capeletti com mortadela. Excelente combinação

Procurando uma receita fácil e deliciosa? Aqui está um prato que você adorar de capeletti com mortadela. Uma combinação inusitada porém com muito sabor e praticidade.

Capeletti é uma massa super versátil no qual já preparei em diversas receitas como por exemplo com shimeji e com tomate. Resumidamente é um ingrediente que combina com diversos outros.

Já a outra estrela do prato é a mortadela que vai dar a principio um visual interessante assim que for refogado e também um sabor que lembra aqueles deliciosos lanches da tarde.

Por fim não pode faltar os temperos essenciais como salsinha, alho e cebola. E para um sabor extra temos uma saladinha de pepino fresquinha para refrescar o dia! Vamos para a receita.

Ingredientes para a receita

Capeletti com mortadela ingredientes — Sal e pimenta a gosto

Preparo da receita de capeletti com mortadela

1- Comece em primeiro lugar cozinhando a massa de capeletti pelo tempo indicado pela embalagem. Assim que cozinhar escoa a água e reserve a massa.

2- Logo em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e acrescente uma colher de chá de manteiga e aqueça. Assim que estiver quente comece a refogar os capelettis.

3- Ao mesmo tempo pique a cebola e os dentes de alho e faça igualmente com a salsinha e cebolinha e acrescente ao refogado.

4- Quando começar a dourar a cebola corte em pequenos pedaços a mortadela e acrescente em seguida ao refogado. Misture e deixe até que fique crocante. Finalize com uma pitada de orégano e logo depois retire do fogo.