Macarrão parafuso ao molho branco. Um completo de sabor

Um prato bastante agradável de macarrão parafuso ao molho branco sendo uma receita super fácil de fazer com um sabor único e maravilhoso.

A massa irei ter como base ingredientes naturais interessantes como por exemplo pimentão verde e tomates cereja que são cheios de sabor. Aproposito uma curiosidade que quero compartilhar com você é porque o pimentão verde é mais barato que os demais. Confira aqui depois de ver a receita nesse artigo clicando aqui.

Já para a proteína como mencionei anteriormente temos o filé de peito de frango no forno. Eu fiz ele nessa receita de Macarrão com frango e quiabo. O frango é preparo sendo cozinhado no forno junto com manteiga e azeite. Garanto que fica uma delicia.

Ingredientes para a receita

Preparo da receita de macarrão parafuso ao molho branco

1- Primeiramente regue uma forma com azeite de oliva e adicione os filés de frango dobrados. Coloque um pouco de manteiga sobre cada filé e leve ao forno a 210ºC e deixe cozinhando.

2- Nesse meio tempo vamos preparar os demais ingredientes. Corte em pedaços pequenos o pimentão e fatie ao meio os tomates. Para a cebola e alho corte em pedacinhos e faça igualmente com a cebolinha e salsinha.

3- Comece a fervura da água de cozimento do macarrão.

4- Em seguida comece a refogar a cebola e alho em azeite em uma panela misturando regularmente. Posteriormente acrescente os tomates e pimentões cortados anteriormente.

5- Nesse momento a água deve ter começado a ferver então acrescente o macarrão para cozinhar e cozinhe pelo tempo da embalagem ou até que fique al dente.

Macarrão parafuso ao molho branco preparo

6- Assim que a massa estiver cozida escoa a água e acrescente posteriormente ao refogado e acrescente o molho branco sobre e misture bastante.

7- Nessa etapa o frango deve estar pronto mas se ainda não estiver cozido basta deixar o macarrão em fogo baixo e misture em intervalos. Regue um pouco de azeite de oliva sobre.