Um colorido prato que vou revelar passo a passo como fazer. Macarrão com molho branco e atum é tudo de bom porque temos sabor, cor, aroma e muitos nutrientes tudo em uma única receita.
A união de ingredientes leves bem como aromáticos é o grande segredo do prato.
Além disso o grande diferencial desse prato é que ele é muito rápido e fácil.
Junto com a base do prato temos o atum que é facilmente encontrado em lata. Deixo a seu critério qual sabor que acompanha o atum você pode usar. Meu favorito a princípio é o defumado e uma dica que eu dou é: Prefira com óleo por ter mais sabor e ainda poder usar o óleo como ingrediente.
Veja então como preparar essa deliciosa receita leve e muito prática!
Ingredientes para a receita
Preparado da receita de macarrão com molho branco e atum
1- Inicie primeiramente fervendo a água de cozimento da massa. Nesse meio tempo vamos cortar os ingredientes.
2- Pique a cebolinha e salsinha e reserve. Faça do mesmo modo com a cebola roxa e os dentes de alho. Aproveite e já deixe perto o molho branco já disponível e por fim a lata de atum aberta.
3- Bom a água já deve ter começado a ferver então antes de cozinhar a massa regue com azeite de oliva uma panela e aqueça. Assim que o óleo estiver quente adicione o atum e os dentes de alho para refogar misturando constantemente.
4- Agora inicie o cozimento da massa. Uma dica de ouro é salgar a água de cozimento para dar mais sabor ao macarrão.
5- Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente. Em seguida escoa a água e despeje a massa ao refogado.
6- Logo em seguida adicione as cebolas roxas cortadas anteriormente junto com a salsinha e cebolinha. Misture
7- Regue um pouco de azeite de oliva sobre e posteriormente misture. Em seguida acrescente o molho branco sobre o macarrão e misture novamente.
8- Mantenha cozinhando por mais 2 – 4 minutos em fogo baixo misturando em intervalos e pronto! Agora basta servir e apreciar esse saboroso bem como aromático prato de macarrão com molho branco e atum!
9- Viu então como é simples de preparar? Comente aqui abaixo o que achou dessa deliciosa receita de macarrão com molho branco e atum!
Dicas extras para o prato de macarrão com molho branco
De antemão confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Utilizei o macarrão tipo parafuso porém outras versões como por exemplo o macarrão espaguete, penne e ninho combinam muito bem com o prato!
Se preferir substituir o atum você pode facilmente optar por bacon ou então proteína de soja se não quer usar carne.
Acrescente tomate ou pimentão vermelho para dar um sabor e cor extra ao prato. Lembre-se que o tomate quando aquecido solta água.
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Preparo revelado passo a passo.
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