Olá tudo bem? Vamos hoje fazer um prato clássico muito querido contudo com um toque diferente? Confira essa deliciosa receita de lasanha low carb no qual iremos usar abobrinha no lugar da massa!
Claro que uma boa lasanha não pode faltar um bom queijo e presunto e para complementar iremos usar ervas culinárias e repolho roxo.
É um verdadeiro mix de diversos ingredientes saudáveis e saborosos tudo em um único prato!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de lasanha low carb
1- Comece primeiramente cortando em rodelas a abobrinha e o tomate e picando a cebola e os dentes de alho.
2- Corte em pequenos pedaços o repolho roxo e pique as ervas.
3- Agora vamos preparar o molho. Refogue o alho e a cebola e assim que ficarem dourados acrescente o molho para cozinhar misturando até ferver.
4- Em seguida Adicione a proteína de soja junto com uma xícara de chá de água ao molho. Aguarde até ferver e retire do fogo.
5- Posteriormente em uma forma unte com azeite de oliva e distribua as rodelas de abobrinha e coloque um pouco de molho.
6- Depois disso coloque fatias de presunto e queijo sobre junto com um pouco de ervas.
7- Repita distribuindo rodelas de abobrinha e um pouco de molho.
8- Para o próximo andar da lasanha coloque algumas rodelas de tomate e abobrinha junto com o repolho roxo.
9- Finalize colocando mais pedaços de presunto e queijo junto com rodelas com abobrinha e orégano.
10- Leve por fim para assar no forno a 210ºC por 15 – 20 minutos e retire do forno.
11- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de lasanha low carb
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Abobrinha: Utilizei a princípio rodelas de abobrinha contudo você também pode usar tiras finas para a receita de lasanha low carb.
Complementos: Acrescente azeitonas ou então cogumelos para dar um extra ao prato.
Massa: Para que não quer um prato totalmente low carb opte em adicionar um pouco de massa de lasanha no preparo.
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