Macarrão com proteína de soja e berinjela

Eu amo proteína de soja por imitar bastante a carne moída! E quando unimos com outros ingredientes conseguimos fazer então diversos pratos interessantes! Hoje vamos de macarrão com proteína de soja.

Para dar um sabor extra ao prato vamos utilizar berinjela bem como repolho junto logicamente com ingredientes indispensáveis como alho e cebola.

Ingredientes para a receita

Preparo da receita de macarrão com proteína de soja

1- Primeiramente corte em pedaços pequenos a berinjela e pique o repolho, cebola e os dentes de alho.

2- Em seguida adicione os ingredientes cortados em uma panela regando um pouco de azeite e adicione também a proteína de soja junto com 1 xícara de chá de água.

3- Deixe cozinhando até a berinjela amolecer levemente.

4- Nesse meio comece a cozinhar a massa do espaguete.

5- Cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente.

6- Adicione ao refogado assim que estiver cozido a massa e em seguida pique a cebolinha e adicione ao macarrão com proteína de soja.

7- Finalize com um fio de azeite de oliva sobre e então por fim temos um delicioso prato cheio de sabor e super prático!

Mais dicas para a receita de macarrão com proteína de soja

Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!

• Proteína: Opte em adicionar pedaços de bacon ou linguiça que vai ficar como resultado uma maravilha!
• Molho: Essa receita também pode ser adaptada para usar molho de tomate.
• Tomates e outros: Complemente o prato com tomatinhos cereja ou então com azeitonas.

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Receitas esperando por você

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