Quando chega aquele dia em que você só quer um prato saboroso e prático que tal fazer essa receita de arroz com carne moída simples? Com ingredientes fáceis de encontrar bem como nutritivos e saborosos.
Confira a seguir os ingredientes e o preparo passo a passo.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz com carne moída simples
1- Primeiramente comece cozinhando a carne moída com 3 xícaras de chá de água. Assim que a carne estiver bem cozida reserve em uma panela porém não descarte a água porque iremos usar para cozinhar o arroz.
2- Agora em seguida inicie o cozimento do arroz. Para isso basta ferver a mesma água que usou para cozinhar a carne. Enquanto cozinha o arroz vamos preparar os outros ingredientes.
3- Pique a salsinha e cebolinha faça do mesmo modo com a cebola roxa. Reserve que iremos usar posteriormente.
4- Regue um pouco de azeite sobre a carne moída que está panela e posteriormente pique os dentes de alho e adicione a carne moída junto com azeitonas. Refogue misturando em intervalos de minutos.
5- Assim que a carne estiver levemente crocante acrescente a salsinha e cebolinha e misture. Mantenha em fogo baixo até que o arroz estiver bem cozido.
6- Quando o arroz estiver pronto acrescente ao refogado o milho bem como a cebola roxa. Misture frequentemente e mantenha cozinhando por 4 minutos.
7- Pronto! Por fim basta servir regando um fio de azeite de oliva sobre. Viu como é fácil de preparar?
Dicas extras para complementar a receita de arroz com carne moída
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
O arroz pode ser facilmente substituído por macarrão. Porém lembre-se então de utilizar um pouco mais de azeite de oliva.
Caso quiser substituir a carne moída você pode optar por frango desfiado, atum ou então proteína de soja.
A cebola roxa é bem mais frágil comparada com a amarela então use ela no final da receita. Se preferir uma cebola mais caramelizada então use a cebola amarela.
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