No exato momento em que busco um prato fácil de fazer logo penso em fazer um arroz c legumes.
Claro que quanto mais é melhor não é mesmo? Então iremos utilizar uma variedade de ingredientes saborosos como por exemplo ervas, vagem, cenoura e ovo.
Confira aqui em seguida como preparar esse saboroso prato prático.
Ingredientes para a receita
Preparo do arroz c legumes
1- Primeiramente corte em pequenos pedaços a batata, cenoura, pimentão e vagem.
2- Posteriormente pique as ervas e os dentes de alho e a cebola.
3- Agora comece a cozinhar o arroz temperando a sua maneira.
4- Nesse meio tempo regue uma panela com azeite de oliva então comece a refogar os ingredientes cortados anteriormente.
5- Algum dos ingredientes irão soltar um pouco de água então quando essa água ferver é o momento de deixar em fogo baixo. Misture regularmente.
6- Assim que os ingredientes dourarem acrescente os ovos e misture até que fiquem mexidos.
7- Nesse momento o arroz já deve estar pronto então o adicione ao refogado e misture bastante. Regue azeite de oliva sobre.
Nessa receita optei em usar um bom filé de frango grelhado contudo é totalmente opcional.
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz c legumes
Veja posteriormente diversas formas de incrementar o prato!
Muito mais legumes: Opte em incluir abobrinha e outros tipos de pimentões.
Proteína: Bacon é uma inclusão interessante aqui.
Grãos: Agora opções de grãos temos ervilha e grão de bico.
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