Para complementar a receita iremos usar milho e tomates junto com os indispensáveis alho e cebola.
Ingredientes para a receita
Como fazer o arroz com carne moída simples
1- Primeiramente prepare a carne moída cozinhando com os temperos que mais gosta. Assim que estiver pronto reserve.
2- Em seguida comece a cozinhar o arroz temperando a sua maneira.
3- Nesse meio tempo corte em tiras o couve e pique os dentes de alho e a cebola.
4- Posteriormente regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados anteriormente.
5- Após a cebola dourar acrescente o milho para refogar junto.
6- Agora corte em pequenos pedaços o tomate e acrescente ao refogado junto com a carne moída preparada anteriormente.
7- Nesse momento o arroz deve estar bem cozido então acrescente ao refogado e misture; Aproveite e regue azeite de oliva sobre e misture novamente.
8- Deixe cozinhando por mais alguns minutos e pronto! Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o arroz com carne moída simples
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Complementos: Acrescente cogumelos ou então azeitonas para dar um toque extra a receita.
Grãos: Se preferir utilizar outro tipo de grão além do milho você pode optar pelo grão de bico ou então ervilhas.
Folhas: Para complementar ou então substituir o couve você pode facilmente incluir espinafre.
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Eu amo receitas práticas bem como saborosas. Sendo assim lhe apresento um livro digital cheio de receitas de dar muita água na boca!
Além disso essas receitas são super saudáveis e tenho certeza que você vai gostar muito!
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A massa de capeletti possuí esse nome devido o seu formato que lembra muito um chapéu sendo originado na Italia com o nome de “capellos” que remete aos antigos chapéus medievais.
Para combinarmos com essa interessante massa iremos usar os ingredientes indispensáveis que são o alho, cebola e tomates e para dar um toque extra nada melhor do que couve!
Ingredientes para a receita
Preparo do capeletti com couve
1- Primeiramente pique a cebola e os dentes de alho e faça igualmente com as folhas de couve.
2- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estive quente comece a refogar os ingredientes cortados.
3- Nesse meio tempo comece a cozinhar a massa de capeletti até que fiquem al dentes ou então pelo tempo indicado na embalagem.
4- Assim que estiver bem cozido escoa a água e acrescente ao refogado e misture bastante.
5- Regue mais azeite de oliva sobre e corte o tomate em pequenos pedaços e adicione ao refogado.
6- Continue refogando e misturando regularmente até que a massa doure.
7- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o capeletti com couve
Veja aqui algumas dicas para complementar o prato!
Proteína: Que tal adicionar linguiça ou então bacon?
Folhas: Além do couve o espinafre fica muito bom aqui nesse prato.
Complementos: Opte em acrescentar cogumelos ou então azeitonas que tenho certeza que vai ficar muito bom!
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Arroz e feijão é um clássico da culinária brasileira e quando unimos o couve fica uma delicia. Isso sem contar a princípio quando adicionamos saborosos ingredientes como cebola e alho!
Vamos conferir a receita aqui!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz de feijão e couve
1- Primeiramente vamos fazer o feijão. Cozinhe os grãos na pressão temperando com sal e a sua maneira. Eu gosto a princípio de usar folhas de louro e outras ervas verdes que garantem um sabor sem igual.
2- Aproveite nesse meio tempo que cozinha o feijão para cozinhar o arroz.
3- Enquanto cozinha os grãos corte em pequenos pedaços a cebola e o alho e corte em tiras o couve. Aguarde até o feijão estar pronto
4- Em seguida então em uma panela regue azeite de oliva e acrescente 1 colher de sopa de manteiga. Aqueça e comece a refogar os ingredientes cortados anteriormente.
5- Adicione o feijão a mistura.
6- Continue refogando até que as folhas fiquem levemente murchas.
7- Assim que chegar nesse ponto coloque o arroz e misture bastante. Regue por cima um pouco de azeite de oliva.
8- Pronto! Agora basta então servir e apreciar esse saudável e prático prato!
Dicas extras para o preparo do arroz de feijão e couve
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
- Proteína: Embora esse seja um prato vegetariano pedaços de bacon são super bem vindos aqui!
- Espinafre: Outra folha que pode facilmente substituir o couve é o espinafre.
- Grãos: Opte por outros tipos de grãos como por exemplo lentilha, grão de bico ou até mesmo soja.
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E vou te contar mais uma! Que tal conferir um guia completo de como arrasar na cozinha? Isso mesmo! Nesse livro de 300 Receitas Low Carb você irá descobrir diversas receitas saborosas e super saudáveis!
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Tem dia que estamos na correria. E nada melhor então do que um belo prato pratico que não precisa de muito esforço. E um desses pratos é o couve com torresmo rápido e pronto que simplesmente resume em praticidade e sabor.
Couve é sinônimo de nutrição e nada melhor do que um belo couve refogado. Fácil e ao mesmo tempo delicioso e nutritivo.
Torresmo a principio é algo universal. Cheio de sabor e crocante que é uma maravilha. Para a receita a princípio estarei usando torresmo pronto que é facilmente encontrado nas mais diversas rotisserias.
E para complementar irei usar um biscoito muito saboroso chamado Eqilibri. São torradinhas super deliciosas bem como crocantes com diversos sabores. Um excelente lanchinho para tarde contudo hoje será um ingrediente para a receita.
Em suma hoje a receita é a união de diversos ingredientes que podemos achar tranquilamente e que iremos utilizar para ter o máximo de sabor.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de Couve com torresmo rápido e pronto
1- Comece primeiramente picando as folhas de couve e faça igualmente com os dentes de alho.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente adicione as folhas e o alho picados para refogar.
3- Misture frequentemente até que as folhas murchem levemente ou então que fiquem bem verde escuras. Em seguida adicione os tomates grapes e deixe cozinhando por mais 1 minuto.
4- Por fim misture e adicione os torresmos e os biscoitos salgados e deixe cozinhando por mais 1 minuto.
Pronto! Agora basta servir essa refeição super fácil e saborear os melhores sabores! Bom apetite!
Dicas extras
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Folhas
Embora utilizei couve você pode facilmente utilizar outros tipos de folhas nutritivas como por exemplo espinafre ou repolho. Ficam muito bem refogados.
Bacon
Se preferir outro tipo de proteína então bacon é uma escolha super interessante bem como saborosa.
Cebola
Para um sabor mais caramelizado opte por cebola. Antes de mais nada lembre-se de refogar a cebola antes das folhas para conseguir o sabor adocicado.
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Couve é muito famoso em feijoadas ou em refogados graças ao seu sabor forte porém em ensopados combina muito bem porque proporciona um sabor incrível.
Já o rabanete que é uma das estrelas do prato vai deixa-lo muito elegante e também proporcionar um sabor extra muito bom. Além disso o rabanete é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C e potássio.
Por fim os melhores complementos de qualquer sopa também estão presentes como por exemplo alho, cebola e cenoura com uma pitada de salsinha. Vamos agora para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de sopa de couve com rabanete
1- Inicie em primeiro lugar cortando as batatas em cubos e picando os dentes de alho e cebola. Em seguida corte em rodelas a cenoura e corte em tiras as folhas de couve.
2- Posteriormente adicione em uma panela e preencha com água. A quantidade de água gosto de basear com quantas tigelas de sopa preciso servir. Acrescente sal e temperos a seu gosto e aguarde ferver e baixe o fogo.
3- Deixe cozinhando por 20 – 30 minutos e agora vamos acrescentar o macarrão e o rabanete em seguida.
4- Corte em rodelas o rabanete e acrescente a sopa junto com o macarrão. Misture e aguarde cozinhar a massa pelo tempo indicado pela embalagem.
Dica!
Incluir o rabanete no durante o cozimento da massa é crucial porque se cozinhar por muito tempo irá perder sua cor.
Agora com a sopa pronta basta servir e bom apetite! Me diga o que achou aqui em baixo! Até a próxima!
Dicas extras para a sopa de couve com rabanete
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Caldo
Se preferir um caldo mais grosso opte por incluir mandioquinha ou batata doce.
Proteínas
A inclusão de carne é super bem vinda como por exemplo nesse prato de Sopa de carne e legumes. Ou também pode optar por opções vegetais como proteína de soja ou outras opções.
Mais ingredientes
Opções que recomendo para adicionar a sopa são: Abobrinha, cebolinha, açafrão, gengibre e espinafre.
Mais receitas!
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Esse prato é fruto de um dia em que eu estava precisando fazer um lanche rápido para uma visita que queria que queria um wrap com folhas verdes. Dessa forma resolvi combinar várias folhas que tinha na geladeira bem como usar a proteína de soja como cereja do bolo.
A proteína de soja citada anteriormente vai dar um gostinho especial lembrando muito principalmente em suma carne moída porém como o convidado queria algo vegetariano então a proteína é uma excelente opção! E nota! Tem um sabor incrível!
Para incrementar o prato nada menos do que tiras de berinjela refogada com ovos cozidos e lógico, cebola. Sendo assim agora vamos para a receita?
Ingredientes para a receita
Preparo do lanche Wrap com folhas verdes
Primeiramente temos que hidratar a proteína de soja. Para isso basta pegar 1 xícara de chá da proteína e ferver 1 xícara de água. Assim que a água começar a ferver adicione a água fervente para hidratar a soja. Deixe a soja hidratar e reserve.
Agora corte a berinjela em tiras e regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente adicione então as tiras de berinjela e comece a refogar.
Enquanto refoga a berinjela nesse meio tempo corte as folhas de couve e pique a cebola, cebolinha e salsinha.
Nesse momento as tiras de berinjela já devem estar bem refogadas então adicione as verduras preparados anteriormente e regue com pouco de azeite sobre e misture frequentemente.
Nesse meio tempo inicie o cozimento dos ovos.
Agora as folhas de couve já reduziram de tamanho então nesse momento acrescente a proteína de soja sobre e misture. Deixe me fogo baixo para médio por 5 minutos misturando em intervalos. Desligue o fogo e reserve
Bom agora que já preparamos o recheio basta cortar em rodelas o ovo cozido e grelhar levemente a massa de wrap. Nesse caso eu utilize o famoso “Ta Pronto” mas a massa “Rap10” também serve muito bem.
Coloque o recheio sobre o wrap junto com as rodelas de ovo cozido e pronto! Agora basta saborear o lanche cheíssimo de sabor!
Dica extra!
Incremente com outros tipos de ingredientes como por exemplo cenoura ralada (Que alias vai dar muito mais nutrição! Explico direitinho AQUI)
No lugar do couve você também pode usar espinafre.
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Já imaginou poder fazer uma refeição cheia de sabor e ao mesmo tempo fácil de fazer? Então veio ao lugar certo! Isso porque a minha receita de Arroz com couve e cenoura é a opção ideal.
A estrela do prato é a mistura de cenoura ralada com couve bem como a união de sabor do alho, cebola, cebolinha e salsinha. Juntando dessa forma todos esses ingredientes você terá uma explosão de sabor.
Sendo assim que tal então turbinar ainda mais o prato com ovo mexido e alguns champignons? Combinam muito bem entre si porém junto com os ingredientes ditos anteriormente.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de Arroz com couve e cenoura
Primeiramente inicie fervendo a água do cozimento do arroz, porém vamos dar um sabor extra salgando um pouco a água e também acrescentando um pouco de orégano. Assim que começar a ferver refogue brevemente o arroz com pouco de azeite de oliva e adicione logo em seguida a água para cozinhar o arroz.
Agora basta aguarda o arroz cozinha então nesse meio tempo aproveite para ralar a cenoura e picar os dentes de alho, cebola, cebolinha e salsinha e reserve. Assim que a água secar remova do fogo e reserve. Então agora vamos para o preparo dos demais ingredientes.
Corte o couve e refogue com pouco de azeite de oliva. Misture continuamente para não queimar por 3 minutos em fogo médio. Agora acrescente os ingredientes cortados anteriormente que são a cenoura ralada, alho, cebola e salsinha.
Enquanto refoga os ingredientes quebre os ovos e acrescente sobre misturando continuamente até que os ovos ganhem forma
Agora basta acrescentar o arroz preparado anteriormente sobre e finalize com champignons fatiados sobre junto com um fio de azeite de oliva.
Por fim sirva e bom apetite!
Dica extra
Coloque mais tonalidade no prato com tomates e pimentão amarelo
No lugar do couve você pode optar por espinafre.
Mais receitas!
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Se tem um ingrediente bem versátil na cozinha de todos então esse ingrediente é a batata. Útil em todas as ocasiões dessa forma trago para você a receita de batata com couve refogado. Um prato com muito sabor e praticidade de fazer!
A batata refogada é muito usada por mim que até que posto periodicamente receitas usando ela como base do prato como por exemplo nessa receita de Batata de forno com queijo parmesão bem como a receita de batata com ricota ao azeite.
Porém a estrela do prato é o couve e a cebolinha que irão dar um sabor extremamente natural e do mesmo modo uma intensidade em seu paladar.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de batata com couve refogado
Em primeiro lugar comece cortando em cubos as batatas, pode ser com casca mesmo não tem problema. Agora em seguida regue em uma panela um pouco de azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente acrescente a batata e regue com mais azeite e deixe refogando misturando para não queimar.
Deixe refogando por 20 minutos sempre lembrando de misturar. Nesse meio tempo pique a cebolinha e os dentes de alho e aproveite para cortar em fatias as folhas de couve e por fim acrescente ao refogado.
Acrescente agora os tomates grapes sobre e misture.
Por fim acrescente a mistura em uma forma e coloque duas fatias de queijo mussarela sobre e adicione um pouco de orégano sobre. Agora basta levar ao forno por 240ºC. Posteriormente finalize degustando o prato e comentando aqui o que você achou da receita!
Dicas extras
Cebola
Que tal optar em adicionar cebola roxa ou então a cebola branca? Ambas irão dar um “up” no prato que irá surpreender você! Se está com dúvida que tal conferir esse post completo que irá servir de guia de saber qual tipo de cebola usar. Clique AQUI para saber mais.
Bacon
Acrescente proteína ao prato com bacon refogado.
Mais receitas!
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Um bom prato para mim primeiramente deve ter muita cor e sabor bem como ser prático de preparar. Dessa forma trago para você minha receita caseira de macarrão com couve e cenoura!
Essa receita em suma combina diversos ingredientes frescos como por exemplo couve e cenoura, ambos igualmente cheios de sabor e nutrientes. Como base iremos usar o macarrão parafuso e a proteína será o filé de peito de frango, uma carne que uso comumente aqui.
O sabor dessa receita é bem natural porém rustica já que grande parte dos ingredientes serão consumidas in natura.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão com couve e cenoura
Primeiramente corte em pedaços pequenos o filé de peito de frango e em uma panela regue com azeite de oliva sobre e aqueça. Assim que o óleo estiver quente acrescente imediatamente os pedaços de frango para refogar e misture.
Nesse meio tempo inicie o cozimento da água do macarrão e em seguida pique as folhas de couve e cebolinha. Posteriormente rale a cenoura.
Assim que o frango estiver bem dourado acrescente em seguida uma colher de sopa de margarina e logo a cenoura ralada bem como a cebolinha e couve sobre o refogado e misture. Em seguida corte em pedaços médios a cebola roxa junto com os dentes de alho e logo em seguida adicione a mistura junto com uma colher de açúcar de açafrão da terra. Misture.
Agora bem provável que a água de cozimento já deva estar fervendo então coloque o macarrão parafuso para cozinhar e cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem ou até que fique al dente. (Dica quente! Salgue a água de cozimento para dar mais sabor para a massa”)
Por fim quando estiver pronto a massa escoa a água de fervura e posteriormente despeje a massa sobre a mistura. Faça isso na própria panela ou então em uma forma (Que foi no caso da receita).
Por último basta regar com pouco de azeite de oliva sobre e finalize servindo e degustando desse prato cheíssimo de sabor e cor!
Espero que tenha gostado. Essa receita é bem fácil de preparar porém não perde o sabor muito menos seu finess e nutrição. Afinal são as qualidade que mais busco em um prato.
Dicas extras
Temperos naturais
Deixe o prato mais recheado de sabor adicionando temperos naturais como por exemplo salsinha bem como coentro!
Tomate
Tomate vai agregar mais cor ao prato e igualmente junto com os ingredientes de hoje muito mais nutrição. Além disso combinar o tomate aqui vai se encaixar em minha ideia de ingredientes essenciais que descrevo AQUI.
Tab 3
Mais receitas!
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