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Dica de compras – Cozinhando Com Will https://cozinhandocomwill.com Os melhores pratos, dicas de cozinha e alimentação saudável em um único lugar! Sun, 16 Jan 2022 21:39:20 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://cozinhandocomwill.com/wp-content/uploads/2020/10/cropped-cropped-cropped-cropped-Logo-novo-novo-32x32.png Dica de compras – Cozinhando Com Will https://cozinhandocomwill.com 32 32 Qual a diferença entre laranja e toranja. Você sabe? https://cozinhandocomwill.com/qual-a-diferenca-entre-laranja-e-toranja-voce-sabe/ https://cozinhandocomwill.com/qual-a-diferenca-entre-laranja-e-toranja-voce-sabe/#comments Sun, 16 Jan 2022 21:39:18 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=11752 Já se perguntou qual a diferença entre laranja e toranja? Ambas são frutas cítricas com formatos semelhantes contudo existem suas peculiaridades que irei mostrar aqui.

Ambas são variantes de outras espécies de cítricos. A laranja é um híbrido originado entre o pomelo e a tangerina enquanto a toranja é um híbrido originado entre o pomelo e a laranja.

Diferença de aparência entre a laranja e toranja

A casca de ambas frutas são bem parecidas sendo bem alaranjada e fácil de descascar.

Contudo o seu interior é que notamos a grande diferença.

A laranja tem o seu interior com tom alaranjado enquanto a toranja o seu interior é rosado para vermelho.

Ambas as polpas apresentam gomos.

Qual a diferença entre laranja e toranja

Agora qual a diferença entre o sabor da laranja e a toranja?

Ambas são frutas cítricas com o característico sabor entre doce e azedo.

O destaque é que a toranja é possuí um sabor mais agridoce comparada com a laranja.

Por causa de seu sabor a toranja é comumente utilizada em pedaços em receitas principalmente em saladas.

Benefícios para a saúde

Ambas as frutas são super saudáveis sendo bastante ricas em diversos nutrientes.

Ambas possuem:

Vitaminas:

  • Vitamina C;
  • Vitamina A;
  • Complexo B;
  • Vitamina K;
  • Vitamina D.

Uma destaque é que a toranja é muito mais rica em vitamina A enquanto a laranja se destaca com a vitamina C.

Minerais:

Ambas possuem:

  • Ferro;
  • Cálcio;
  • Fósforo;
  • Potássio;
  • Magnésio;
  • Zinco.

Toranjas são mais ricas em fósforo enquanto a laranja vence no quesito cálcio, ferro e potássio.

Já em termos de carboidratos e gorduras ambas saem empatadas. Ligeiramente a laranja é menos calórica contudo a toranja tem menos gorduras.

Um ponto importante é que a toranja contem licopeno. Um pigmento que atua como poderoso antioxidante que combate radicais livres e previne diversas doenças. Veja outras fontes de licopeno nesse guia.

Grapefruit?

Já deve ter ouvido bastante falar desse nome. Isso porque a toranja não é tão famosa como a laranja. Dessa forma é muito mais comum ouvirmos falar o nome grapefruit uma vez que a toranja principalmente nos Estados Unidos é bastante usada.

Qual a diferença entre laranja e toranja

Cuidados a serem tomates

A toranja é uma fruta bastante saudável sem sombra de dúvidas mas caso você tomar medicamentos relacionados a pressão arterial e outras áreas do corpo.

Recomendo caso você tiver que fazer uso de medicamentos consultar um médico e ver com o profissional se pode consumir a fruta enquanto toma remédios.

Conclusão sobre a diferença entre laranja e toranja

Por fim como podemos notar ambas as frutas são bastante interessantes em incluir em sua alimentação por serem bastante saudáveis e oferecer nutrientes essenciais.

Em suma fica a critério de preferencia de sabor a melhor opção.

Até a próxima!

Um convite

Veja agora em seguida um livro cheio de receitas super práticas de fazer bem como saudáveis para proporcionar muito bem estar!

Saiba mais aqui em baixo!


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Tipo de açúcar encontrado no leite. Saiba tudo sobre https://cozinhandocomwill.com/tipo-de-acucar-encontrado-no-leite-saiba-tudo-sobre/ https://cozinhandocomwill.com/tipo-de-acucar-encontrado-no-leite-saiba-tudo-sobre/#respond Fri, 03 Dec 2021 17:44:57 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=10839 Diferente do que muitos pensam. O açúcar presente no leite no leite trazem diversos benefícios para sua saúde por ser bastante nutritivo e oferecer energia. Mas afinal que tipo de açúcar encontrado no leite é esse que é tão benéfico?

O leite é um alimento amplamente consumido e se você verificar no rótulo das embalagens de leite logo irá notar que há a maioria tem a presença de açúcar.

É preciso sabermos diferenciar o carboidrato do leite de vaca do leite de origem vegetal como por exemplo o leite de coco.

Dessa forma eu separei para você qual tipo de açúcar é encontrado no leite que você costuma consumir ou pensa em comprar e alguns que você deve tomar cuidado.

Boa leitura!

Qual tipo de açúcar é encontrado no leite?

O leite lácteo ou mais comumente conhecido como leite de vaca contém lactose, um carboidrato complexo que necessita de enzimas especiais para poder ser absorvido.

Essa enzima é a lactase no qual ela quebra a lactose em carboidratos simples como a glicose e galactose.

Já as opções não lácteas como por exemplo o leite de coco, soja e arroz contêm outros tipos de açúcares como a frutose, galactose, glicose, sacarose ou maltose.

Esses açúcares encontrados no leite possuem uma característica em comum: São naturais e dão o sabor levemente adocicado a bebida.

Contudo temos um tipo de açúcar que não é nada bom.

Açúcares adicionados como por exemplos achocolatados, adoçantes e xaropes elevam bastante o sabor mas com um custo a sua saúde.

tipo de açúcar encontrado no leite

Isso porque eles contribuem para:

  • O ganho de peso;
  • Aumento do risco de doenças cardiovasculares;
  • Desenvolvimento de diabetes;
  • Elevação da gordura no fígado;
  • Gastrite;
  • Prisão de ventre.

Dessa forma procure ler atentamente os rótulos das embalagens. Saiba mais dicas de como escolher os alimentos nesse guia completo.

Benefícios do tipo de açúcar encontrado no leite

Quando se trata de saúde não podemos vacilar!

Como bem sabemos o excesso de açúcar principalmente os carboidratos simples são prejudiciais para o nosso corpo. Sendo assim saber se o açúcar encontrado no leite é bom ou não é crucial.

A lactose por ser um carboidrato complexo não eleva de forma imediata o índice glicêmico já que leva tempo para ser digerida pela corpo.

Também oferece um outro benefício de forma indireta para você pode agir como um alimento prebiótico que em outras palavras serve como combustível para os microrganismos aliados de sua saúde no qual contribuem para um boa saúde intestinal e melhorar o sistema imunológico.

Já a frutose sendo encontrada em leite de coco bem como leite de nozes e a maltose que é encontrada no leite de arroz faz o efeito contrário por serem carboidratos simples ou seja, são de rápida absorção.

Contudo todos os carboidratos proporcionam um único ponto em comum: Oferecem energia essencial para o corpo.

Então o leite não lácteo são ruins?

Não! Só porque eles tendem a elevar o índice glicêmico não quer dizer que eles são ruins para sua saúde somente por esse detalhe. Isso quer dizer que o seu consumo deve ser equilibrado como todo alimento.

E temos outros benefícios desses tipos de leite como por exemplo:

  • Coco: Promove saciedade e é rico em potássio;
  • Nozes: Auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e eleva o colesterol bom (HDL)
  • Arroz: Possuí menos gordura bem como calorias comparado com o leite de vaca.
  • Soja: Semelhante ao arroz, com pouca calorias e gorduras. Rico em minerais.

Sendo assim opções não lácteas são da mesma forma saudáveis e outro ponto importante é a ausência de lactose! Isso porque a intolerância a lactose é algo um tanto que comum e para quem é intolerante necessita de outras opções. Vamos falar sobre isso em seguida.

Intolerância sobre esse tipo de açúcar encontrado no leite

A lactose como mencionado anteriormente necessita de enzimas para poder ser absorvida pelo corpo.

Contudo algumas pessoas não produzem a quantidade de lactase o suficiente para poder absorver o carboidrato.

Como resultado a lactose “passa” direto pelo o seu corpo e leva a sensação de mal estar e desconforto abdominal.

Vale lembrar que a produção natural de lactase com o tempo diminui conforme envelhecemos.

Dicas para evitar leites com açúcar aditivado

Além de olhar o rótulo confira na embalagem descrições já revelem a adição de açúcar extra como por exemplo:

  • Achocolatado;
  • Com sabor de…;
  • Adocicado;
  • Saborizado;
  • Toque de…

Dessa forma quando você ver um desses nomes você pode facilmente ter encontrado um tipo de leite com adição de açúcar não natural.

Conclusão

Todo leite possui algum tipo de açúcar mas por serem naturais e oferecem energia para você junto com outros benefícios torna essa bebida bastante interessante para ter mais saúde.

Basta lembrar que a moderação é a chave e o mais importante também é verificar se você tem tolerância a lactose para evitar incômodos quando consumir.

Veja também

Quer ter uma diva saudável?

Eu sei que sim!

E para isso o grande segredo é uma alimentação equilibrada e funcional!

E como consigo isso? Em uma dieta?

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Manga com leite faz mal à saúde? Descubra a verdade aqui https://cozinhandocomwill.com/manga-com-leite-faz-mal-a-saude-descubra-a-verdade-aqui/ https://cozinhandocomwill.com/manga-com-leite-faz-mal-a-saude-descubra-a-verdade-aqui/#respond Sat, 20 Nov 2021 01:01:10 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=10552 Tenho certeza que você já ouviu falar principalmente a princípio de seus avós que a mistura de manga com leite faz mal à saúde. Contudo será que é verdade? Essa mistura é nociva para nossa saúde?

Muitas pessoas estão convencidas que essa combinação não é nada saudável para a saúde e todo esse alarde é algo relacionado a uma história passada de muito tempo que até hoje ainda prevalece.

A origem da história que manga com leite faz mal à saúde

Esse tema provem desde o período colonial quando os donos dos escravos temiam que os mesmos bebessem leite que a princípio era um produto muito caro.

Já a manga que era um alimento bastante comum bem como barato. Dessa forma criaram a história para os escravos que a combinação de manga com leite faz mal à saúde!

Então falar que a manga com leite faz mal à saúde é um mito?

Isso mesmo! A história de que essa mistura faz mal é somente uma lenda!

A verdade é que tanto a manga bem como o leite são super saudáveis e trazem diversos benefícios para sua saúde.

manga com leite faz mal à saúde

Benefícios da união desses dois alimentos

Ambos alimentos como dito anteriormente são super saudáveis e veja quais são as vantagens em consumir esses alimentos e quando consumidos em conjunto você consegue um excelente “coquetel” de nutrientes e outras propriedades funcionais!

Benefícios da manga

A saborosa fruta tropical é fonte abundante de fibras que auxiliam sua digestão principalmente no combate da prisão de ventre.

Além disso a manga é rica em antioxidantes principalmente em suma em vitaminas A e C que protegem suas células da ação de radicais livres.

Também temos a presença de licopeno, um pigmento muito importante que tem ação antioxidante bem como no controle do colesterol ao reduzir a gordura ruim (LDL) sendo um excelente aliado para o seu coração.

Já em questão de minerais a manga também é bem rica contendo cálcio, fósforo, zinco e ferro.

manga com leite faz mal à saúde

Benefícios do leite

O leite por sua vez é rico em proteínas, fósforo e magnésio. E claro o mineral referencia do leite que é o cálcio.

Além disso temos a vitamina A e vitamina D.

Dessa forma o leite é ideal para quem quer ganhar massa muscular bem como prevenir o surgimentos de doenças principalmente doenças ósseas como por exemplo a osteoporose.

Um caso em que a mistura de manga com leite faz mal à saúde

Nem tudo são flores mesmo quando falamos de alimentos super saudáveis!

Isso porque tanto a manga bem como o leite são um tanto que calóricos então moderação é a chave para o sucesso.

Conclusão

Como podemos ver essa poderosa mistura na verdade é super benéfica para você e não existe praticamente nenhum motivo para não consumir manga com leite a não ser que você não curta a união de seus sabores!

infográfico manga com leite faz mal à saúde

Um convite para você

Quer conhecer receitas práticas bem como saborosas focadas em sua saúde e bem estar?

Veja aqui um programa de reeducação alimentar supimpa que vai te impressionar bastante porque não é uma dieta em si mas um estilo de vida que vai focar muito em sua saúde!

Dessa forma você vai ter mais:

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Veja aqui agora mesmo como saber mais sobre!

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O que é erva doce? Saiba tudo sobre ela e confira os 6 benefícios https://cozinhandocomwill.com/o-que-e-erva-doce-saiba-tudo-sobre-ela-e-confira-os-6-beneficios/ https://cozinhandocomwill.com/o-que-e-erva-doce-saiba-tudo-sobre-ela-e-confira-os-6-beneficios/#respond Wed, 17 Nov 2021 21:35:18 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=10491 Tenho certeza que já deve ter ouvido falar dessa erva principalmente quando se trata de chás que é erva doce contudo você sabe o que é erva doce?

A planta possuí um formato bastante peculiar com um bulbo branco redondo que lembra bastante uma cebola com diversas hastes com folhas bem verdes

Seu aroma é excelente no qual torna a erva um excelente aromatizante para doces, pães, molhos e doces

A erva doce pertence a mesma família o funcho que também é uma que proporciona muito sabor bem como um aroma magnifico.

Nome cientifico e um pouco de história da erva doce

O nome cientifico da erva é Pimpinella anisum no qual existem relatos de seu uso pelos antigos egípcios e também na Ásia.

Graças a suas propriedades funcionais no qual irei falar mais posteriormente fez com que a planta ganhar bastante fama e como resultado espalhou-se pelo mundo chegando desde a Grécia até a Inglaterra.

Na África a erva doce também era muito apreciada graças as suas propriedades medicinais.

De qualquer forma esse excelente tempero foi muito apreciado e até hoje é utilizado para os mesmos propósitos.

o que é erva doce

Benefícios que a erva doce oferece

Incluir essa planta em sua alimentação seja em forma de chá ou como tempero é uma maneira bastante inteligente de ter mais saúde graças a diversas propriedades que a erva proporciona.

Cheio de nutrientes funcionais

A erva doce é composta por diversas vitaminas e minerais no qual torna ela um excelente ingrediente para quem quer ter uma alimentação saudável.

Entre os nutrientes temo:

  • Vitamina A;
  • Vitamina C;
  • Cálcio;
  • Flavonoides;
  • Proteína;
  • Magnésio;
  • Ferro;
  • Vitamina B6;
  • Zinco;
  • Potássio.

Só com essa lista já é possível perceber o quão saudável é a erva doce!

Protege o seu corpo

A rica presença de antioxidantes principalmente a vitamina C e os flavonoides torna essa simpática planta ideal para turbinar o seu sistema imunológico!

Os antioxidantes combatem os radicais livres que são responsáveis por causar danos as células tendo como resultado diversos problemas como o desenvolvimento de doenças crônicas e o envelhecimento precoce principalmente o da pele.

Ele também tem ação antibacteriana e antifúngica ajudando bastante o seu corpo a combater invasores nocivos.

Lida com os gases

Se quer livrar a sensação de inchaço então olhe para a erva doce! Essa plantinha auxilia muito a digestão.

Esse feito é graças ao ácido málico que melhora a digestão bem como também reduz os gases intestinais.

Consequentemente quem sofre de cólicas a erva doce pode ser um alivio e tanto.

Acaba com a constipação intestinal

Também conhecido como prisão de ventre. A constipação intestinal é um incomodo problema causado pela dificuldade de evacuar.

Isso ocorre geralmente devido a falta de fibras alimentares na alimentação e sabe o que é rico em fibras? Isso mesmo o ingrediente chave que estamos falando!

Além de ajudar a combater o intestino preso a nossa querida planta também auxilia na digestão bem como no controle do colesterol uma vez que as fibras evitam a absorção de gordura pelo corpo.

Efeito calmante

A erva principalmente em forma de chá serve como um excelente relaxante natural oferece bastante conforto e bem estar.

Além disso possuí um efeito anti-inflamatório no qual da um alivio aos seus musculos.

E claro que como posso esquecer… O seu aroma e sabor trazem um poderoso efeito tranquilizante.

Auxilia na digestão

A presença de anetol, que a princípio é responsável do aroma da erva, estimula as glândulas salivares e a bile, ambos responsáveis em auxiliar a digestão.

Além disso o anetol também estimula o pâncreas e musculatura do estomago facilitando a digestão e prevenindo incômodos.

Como consumir a erva doce?

A versatilidade desse ingrediente é surpreendente no qual você pode comer da seguinte forma:

  • Crua em saladas;
  • Grelhada para deixar crocante;
  • Assada para concentrar o sabor;
  • Refogada para dar mais sabor a outros ingredientes.

Seja qual for a maneira que preferir consumir a erva doce sempre leve em conta a princípio o seu sabor adocicado e refrescante para poder combinar em suas receitas!

A erva doce combina também com outros temperos para potencializar o sabor de seus pratos! Veja mais sobre temperos verdes nesse guia completo!

Uso em cosméticos

A erva doce também é comumente utilizada na fabricação de cosméticos como por exemplo cremes, sabonetes, perfumes e óleos essências.

Isso porque a planta possuí propriedades que ajudam a remoção de impurezas da pele e ainda por cima a hidrata.

E como eu escolho?

Opte por plantas que contenham bulbos brancos com folhas verdinhas. Verifique se não há sinais estranhos na erva como por exemplo cortes, machucados e manchas.

Certo e como armazenar?

Remova o excesso de terra e evite guardar eles úmidos. Guarde na geladeira envoltos em saco plástico. Lave somente quando for consumir.

Confira aqui mais detalhes de como armazenar os seus alimentos nesse guia completo.

E o chá?

Certamente quando falamos de erva doce o chá é a princípio a primeira opção que falamos dessa erva.

Isso porque o chá é uma maneira fácil de mantermos a hidratação em dia e ao mesmo tempo ser bastante saboroso!

As versões em saquinho são super práticos contudo se preferir algo mais fresco você pode fazer facilmente em sua casa.

Como fazer chá de erva doce caseiro

É bem simples fazer o chá caseiro. Siga essas etapas:

1-Aqueça a água e aguarde até começar a ferver.

2-Desligue o fogo e adicione as folhas de erva doce.

3-Deixe por fim o recipiente tampado e aguarde 5 minutos. Sirva.

Conclusão sobre a erva doce

Como vimos a erva doce é extremamente saudável ajudando na sua saúde cardiovascular bem como sua digestão.

Graças a sua versatilidade torna essa poderosa planta bastante útil em sua cozinha e principalmente para sua saúde!

Um convite para ter mais saúde

Quer conhecer receitas cheias de sabor bem como super saudáveis? Venha conferir um sensacional programa de reeducação alimentar que eu tenho certeza que você amar!


infográfico benefícios da erva doce
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Qual a diferença entre abacate e avocado? Saiba mais aqui https://cozinhandocomwill.com/qual-a-diferenca-entre-abacate-e-avocado-saiba-mais-aqui/ https://cozinhandocomwill.com/qual-a-diferenca-entre-abacate-e-avocado-saiba-mais-aqui/#respond Tue, 16 Nov 2021 22:07:58 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=10429 Embora o abacate e o avocado sejam a princípio bastante parecidos a verdade é que que essas duas frutas são mais diferentes do que você imaginava! Afinal você sabe qual a diferença entre abacate e avocado?

A primeira vista é que ambos são muito parecidos tanto em formato bem como cor. Contudo a maior diferença é em seu tamanho. O abacate como todos nós conhecemos são grandes geralmente do tamanho de uma manga. Já o avocado são bem menores.

Mas as diferenças não param por aí e por isso separei as suas principais características.

Descubra qual a diferença entre abacate e avocado

Quantidade de água e textura

O abacate contem muito mais água em sua composição tendo como resultado uma textura mais mole.

Já o avocado possuí menos água e dessa forma sua polpa é mais firme.

Casca e cor

Um ponto bastante notável da diferença entre abacate e avocado é em suas cascas.

A casca do abacate é lisa e fina com um tom verde escuro. Por sua vez o avocado possuí uma casca mais grossa e rugosa além de ter uma coloração de verde mais escuro para roxo.

A casca do avocado é mais grossa e enrugada

Valor nutricional

Por pertencerem a mesma família tanto o abacate bem como o avocado são extremamente nutritivos.

Só para se ter uma ideia ambos são fontes de:

  • Vitamina A;
  • Vitamina C;
  • Proteínas;
  • Potássio;
  • Vitamina E;
  • Vitamina K;
  • Fibras alimentares.

E um grande destaque temos a gordura. Contudo não precisa se preocupar porque a gordura presente em ambas as frutas são boas (monoinsaturadas) que ajudam a reduzir o colesterol ruim.

A grande diferença é que o avocado possuí mais gorduras comparado com o abacate mas isso não torna o abacate pior uma vez que ambos são super saudáveis.

Maturação

Enquanto o abacate em seu amadurecimento começa a aparecer pequenos pontinhos escuros em sua casca e quando sua fica totalmente escura (um tom marrom) o abacate já passou do ponto.

Já o avocado a situação é o contrário. Assim que sua casca começar a escurecer e mudar de cor com um tom roxeado sabemos que a fruta está no ponto ideal.

Sabor

Por fim temos o seu gosto. O avocado é levemente menos doce enquanto o abacate é mais adocicado.

qual a diferença entre abacate e avocado
Note e pele lisa e brilhante do abacate

Benefícios de ambas as frutas para sua saúde

Tanto o avocado como o abacate são super saudáveis por possuírem diversos nutrientes como mencionado anteriormente. Contudo revelo para você que ainda temos diversas outras propriedades funcionais bastante interessantes!

Saúde cardiovascular em dia

Por conter gorduras boas (HDL) torna o abacate bem como o avocado ideais para quem quer blindar o coração por reduzir bastante o colesterol ruim do corpo.

O colesterol ruim é responsável por diversas doenças cardiovasculares sérias como por exemplo infartos e derrames.

Além de ter gorduras benéficas também temos a ação do potássio que regula a pressão arterial ao equilibrar os níveis de sódio e também a vitamina K que elimina depósitos de cálcio nas artérias.

Ação antioxidante potente

Os radicais livres são responsáveis em causar diversos danos as células levando ao desenvolvimento de doenças degenerativas e o envelhecimento precoce.

Para combater esses radicais tenha então uma alimentação rica em antioxidantes e as frutas do tema de hoje são riquíssimas neles!

Os antioxidantes também são excelentes em turbinar o sistema imunológico e são ideias para prevenir doenças como gripes e resfriados

Fibras! Muitas fibras!

As fibras alimentares são responsáveis em promover uma melhor digestão principalmente no intestino por agir como alimento prebiótico no qual vai servir como alimento para os microrganismos indispensáveis em nosso corpo.

Além disso as fibras são fundamentais para a formação do bolo fecal e facilitar o transito intestinal e como resultado lidar com a constipação intestinal.

Certo… Agora eu sei a diferença entre o abacate e o avocado mas será que eles engordam?

Pode ser uma dúvida cruel porque ambos são bastante gordurosos. Contudo como disse antes a gordura das frutas é uma gordura boa então eles não são somente saudáveis como também ajudam você a perder peso!

Cuidados ao consumir

Embora sejam interessantes para quem quer perder a barriga tanto o abacate como o avocado não vão servir para nada disso se você decidir comer as frutas com muito açúcar e outros complementos calóricos!

Com essa cor o avocado já esta no ponto. Já se fosse o abacate não estaria

Concluindo a diferença entre abacate e avocado

Como podemos perceber ambas as frutas são ideias para quem busca ter uma alimentação saudável de qualidade! Por serem bastante saudáveis o critério de fruta ideal seria a preferencia e disponibilidade da fruta em sua região.

Agora um convite para você que quer ter saúde em sua alimentação

Quer emagrecer com muita saúde contudo não quer perder tempo e passar nervoso com dietas? E se eu te dizer que para emagrecer com qualidade você não precisa se privar de uma boa comida… Será que é possível isso?

SIM!

Na verdade o que você precisa é de uma reeducação alimentar de qualidade e irei revelar agora um programa de reeducação alimentar para você agora mesmo!

O programa Receitas para Secar é ideal para quem busca emagrecer com:

  • Refeições saborosas;
  • Práticas de fazer;
  • Sem muito custo;
  • Extremamente saudáveis!

Se você então procura por tudo isso então veio ao lugar certo! Veja aqui abaixo e confira!


Infográfico sobre a diferença entre o abacate e o avocado

Infográfico qual a diferença entre abacate e avocado

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16 dicas de como economizar no mercado com táticas infalíveis. https://cozinhandocomwill.com/16-dicas-de-como-economizar-no-mercado-com-taticas-infaliveis/ https://cozinhandocomwill.com/16-dicas-de-como-economizar-no-mercado-com-taticas-infaliveis/#respond Sat, 11 Sep 2021 16:26:59 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=8198 Já começou a perceber que toda vez que vamos ao mercado é sempre uma surpresa quando vamos pagar? Se já cansou disso então que tal conferir essas surpreendentes dicas de como economizar no mercado que irei revelar para você agora!

São estratégias que eu adoto em meu cotidiano que mudou muito minha vida. Agora eu compro com muito mais consciência e posso dormir tranquilo porque economizei um bocado de dinheiro e ainda comprei tudo o que eu queria.

Isso porque você precisa prestar atenção aos detalhes que por mais pequenos que pareçam fazem toda a diferença principalmente para seu bolso.

16 Dicas de como economizar no mercado (mais bônus)

Confira agora minhas táticas secretas que faço quando vou fazer compras ao mercado. Na verdade essa estratégia de economizar nas compras já começa dentro de casa e por fim acaba quando pagamos. Veja a seguir minhas estratégias reveladoras!

Antes de ir as compras siga esses conselhos.

Você sabia que uma das melhores maneiras de já se precaver as tentações do marketing dos mercados e principalmente de sua mente é em sua própria casa? Veja aqui o que então você pode fazer para se preparar.

Fazer uma lista de compras é o primeiro passo para começar a economizar durante as compras

1. Faça uma lista e tenha certeza de seguir ela a risca

Primeiramente algo muito comum porém facilmente deixado de lado. Fazer uma lista de compras é crucial para saber o que vai comprar mas o mais importante é seguir ela.

Parece algo bem banal a primeira vista porém faz toda a diferença ter uma lista porque agora você tem um objetivo a seguir. Sem uma lista é muito mais fácil acabar incluindo itens extras que muitas vezes nem são precisos.

Para fazer uma lista então é muito simples! Com um pedaço de papel e uma caneta já pode fazer uma porém que tal sermos mais tecnológicos e optar por aplicativos? Eu pessoalmente utilizo o SoftList e a princípio recomendo muito.

2. Que tal conferir sua despensa?

Junto com a lista que mencionei anteriormente ver o que você realmente precisa é muito importante! Afinal comprar algo que já possuí um estoque desse produto não é algo economicamente interessante.

Ter uma despensa cheia sem ter o controle leva a diversos problemas como desperdício via maturação ou vencimento.

dicas de como economizar no mercado
Essas dicas de como economizar no mercado vai lhe poupar uma boa grana

3. Nunca vá com fome. Nunca.

Maior parte dos supermercados é focado na venda de bens alimentícios e se for com fome é muito capaz de seu estomago assumir o controle de sua mente e por fim ficar muito feliz. O problema é que o seu bolso vai te xingar muito.

Então que tal prevenir do que remediar e ir com a barriga bem cheia e evitar cair na tentação.

4. Cuidado com as crianças!

Levar as crianças pode ser algo bastante divertido porque é um passatempo com eles porém os pequenos não resistem a boa guloseimas e todos aqueles produtos coloridos no mercado.

Quem nunca viu uma criança esperneando para a mãe querendo que ela compre aquele chocolate? Então já notou que produtos que chamam a atenção das crianças geralmente ficam nas ultimas prateleiras? O motivo disso é que esses produtos estão no raio de visão delas e como resultado elas vão institivamente querer.

Dessa forma opte em não levar as crianças as compras e se não tiver opção evite as sessões de doces e salgadinhos a todo custo quando estiver com elas.

Dica: Que tal educar as crianças sobre o valor do dinheiro e a importância da alimentação saudável. Mostre para elas esses importantes valores.

5. Prepare um cardápio mensal ou então semanal.

Antecipar as refeições que vai preparar é uma maneira muito eficiente de poupar tempo bem como trabalho. Já saber como serão os próximos pratos permite saber quais ingredientes precisa comprar.

Seguir essa estratégia garante muito mais organização no seu dia e ao mesmo tempo evitar comprar o que não precisa.

Use a tecnologia a seu favor! Seguindo essas dicas você vai economizar muito no mercado!

6. Use aplicativos de desconto.

Grandes redes permitem que você façam cadastros e apliquem descontos em certos produtos (geralmente mercadorias da própria casa).

Um exemplo é o clube extra que ao realizar o cadastro você pode usar o aplicativo para aplicar descontos em certos produtos e assim ainda acumular pontos para mais descontos! É quase como uma bola de neve!

Agora dicas para economizar durante as compras no mercado

Agora que você se preparou para as compras chegou a hora de irmos ao mercado. Confira então dicas importantes.

7. Fique de olho nos produtos da estação.

Frutas e vegetais possuem um certo período do ano que são colhidos e dessa maneira são muito mais frescos e consequentemente mais baratos bem como saudáveis comparado a outros períodos.

Grandes mercados possuem quase todos os produtos independente de sua estação porém tenha certeza que o seu valor será um pouco mais salgado.

8. Aproveite descontos principalmente de atacado.

É super comum encontrar mesmo em varejos convencionais terem promoções do tipo “Leve 3 pague 2”. Nesse caso é uma opção bastante interessante comprar um pouco mais do que precisa caso o desconto for muito bom.

Dica: Cuidado para não acabar esbanjando muito nessa estratégia e acabar comprando só para pegar o desconto. Essa tática é muito eficiente para produtos não perecíveis como por exemplo produtos de limpeza e higiene pessoal.

Veja os descontos seguindo essas dicas de como economizar no mercado
Confira sempre a etiqueta se está com desconto.

9. O dia de desconto

Tente conferir qual setor no dia está em desconto. É muito comum alguns dias da semana ter um grande desconto para frutas e legumes ou então no açougue. Aproveitar esses dias é muito bom para o seu bolso.

10. Olhe a prateleira como um todo

Lembra que eu falei sobre os itens focados para crianças nas prateleiras de baixo? Então a distribuição dos produtos é uma estratégia muito poderosa nas mãos dos lojistas porque os produtos mais caros geralmente ficam nas prateleiras centrais na visão dos olhos.

Que tal virar o jogo e conferir a gondola por um todo?

11. De uma chance para as outras marcas menos “famosas”

Olha eu sei que é difícil largar certos hábitos mas eu recomendo você dar a chance para outras marcas de seu trigo favorito. Pode ser que aquela outra marca mais barata tenha a mesma qualidade de sua favorita que todo mundo fala.

Lembre-se que nem sempre o mais caro é melhor.

Entretanto uma pesquisa é sempre a melhor solução. Busque na internet ou então consulte amigos e familiares se aquele produto alternativo é bom.

12. Produtos próximos do vencimento

É muito comum quando produtos que ficam próximos do vencimento os estabelecimentos optem em dar descontos bastante interessantes. Essa é uma das dicas que poucos sabem sobre como economizar no mercado. Vale a pena conferir esses produtos

Não precisa se estressar fazendo cálculos de cabeça! Portanto use essa ferramenta básica ao seu favor!

13. Calculadora é sua grande amiga

Confira se o preço unitário do produto dentro da embalagem de 12 papeis higiênicos está mais barato comparado ao pacote de 18. É nessas horas que ter uma calculadora em mãos é muito benéfico e sobretudo prático.

Vejamos por exemplo: Se a embalagem de papel 12 unidades custa R$ 15,00 e a de 18 unidades custa R$ 21,00 então:

  • De 12 unidades cada rolo é R$ 1,25;
  • De 18 unidades cada rolo é R$ 1,16.

Dessa maneira mesmo se você gastar um pouco mais com o pacote de 18 você esta pagando mais barato por cada rolo de papel se comparado com o pacote de 12. Ou seja no final você teve um melhor custo benefício!

Dicas de como economizar depois de pagar no mercado

Mesmo depois de pagar é muito importante a princípio adotar essas práticas para evitar prejuízos.

14. Confira o cupom fiscal

Pode parecer chato e perda de tempo mas confira se todos os descontos foram aplicados e se os preços estão de acordo com o que estão na gondola. Caso houve divergência chame um fiscal de loja para contestar o preço.

O mesmo vale para a quantidade multiplicada ou se então outro produto foi registrado no lugar por engano.

Dica: Para evitar perder tempo confira no monitor se está tudo de acordo.

Na hora de pagar também temos que prestar atenção! Fique de olho nessas dicas para economizar no mercado

15. Itens próximos do caixa

Já reparou que os produtos próximos do caixa são guloseimas e outras mercadorias tentadoras? Então elas estão lá por um único propósito, chamar sua atenção.

Resista a tentação e foque em sua lista de compras.

16. Cuidado com as parcelas

Quando for pagar cuidado com a tentação de parcelar suas compras. Parcelar compras de supermercados em minha opinião não é algo muito bom para seu orçamento uma vez que geralmente todo mês temos que ir comprar mantimentos.

Ao optar em parcelar você só vai acabar criando mais despesas a cada mês. Além disso fique de olho se as parcelas não possuem juros.

Mais dicas interessantes de como economizar mais no mercado!

Aqui lhe apresento outras estratégias muito práticas e interessantes.

  • Vá poucas vezes ao mercado: Opte em comprar tudo de uma vez. Isso permite que compras por impulso sejam menores e portanto você consiga usar seu tempo em outros afazeres.
  • Pesquise os mercados: Graças ao livre mercado cada estabelecimento pode vender ao preço que bem entender. E isso permite que você analise qual loja tem os preços mais adequados ao seu orçamento.
  • Barganhe: Já ouviu falar do ditado popular que quem não chora não mama? Então aqui você também pode usar essa estratégia para conseguir preços interessantes. Vale lembrar que em grandes redes isso não é possível.

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Conclusão

Como podemos ver é possível mesmo em tempos difíceis ter uma alivio em seu orçamento ao seguir essas dicas de como economizar no mercado porque ai você economizar muito dinheiro.

Agora que você já sabe com essas dicas de como economizar no mercado que tal conferir esses guias que irão facilitar muito a sua vida e seu bolso:

Se ficou alguma dúvida fique a vontade de perguntar aqui abaixo!

E antes que eu me esqueça que tal conferir um guia rápido e prático de cozinha com técnicas reveladoras e receitas maravilhosas de dar muita água na boca!

Veja o livro de 300 receitas Low Carb! Cheio de receitas maravilhosas práticas e muito saborosas!


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Por que o tomate é vermelho? Desvende aqui o mistério. https://cozinhandocomwill.com/por-que-o-tomate-e-vermelho-desvende-aqui-o-misterio/ https://cozinhandocomwill.com/por-que-o-tomate-e-vermelho-desvende-aqui-o-misterio/#respond Wed, 08 Sep 2021 20:43:37 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=8200 Todos os alimentos possuem suas características cores. A banana é amarela, o limão taiti é verde e a laranja é… Laranja. Agora um fruto que chama muita atenção por sua cor é o tomate. Mas já parou para pensar porque o tomate é vermelho?

A cor do tomate é devido a uma transformação natural que ocorre durante o seu crescimento e maturação.

Junto também com um pouco de química e física.

Um processo natural

Tomates em sua fase de desenvolvimento são verdinhos. Isso é devido ao pigmento clorofila. Essa substância em suma é muito importante para a realização da fotossíntese, um processo que torna o gás carbono e água com a ajuda da luz para gerar energia.

A clorofila é um pigmento de tom verde e por causa disso que alimentos ainda não maduros apresentam então essa cor.

Outro pigmento presente no tomate é o licopeno que tem um tom vermelho.

Contudo enquanto o tomate cresce a quantidade de clorofila é maior e por isso que o tomate é verde em seu inicio.

Aqui está algo que você pode colocar a princípio em prática. Note que quando for comprar tomate repare que em alguns são bem verdes e outros entre o verde e vermelho.

Nossa mas porque isso acontece?

Bom isso é devido a maturação do tomate. Durante o período de colheita do fruto a temperatura bem como a intensidade da luz diminuem causando a redução da quantidade de clorofila. Como resultado a licopeno começa a ganhar mais destaque dando o tom vermelho.

Ou seja o tomate passa de uma mudança sutil de cor devido a quantidade de pigmentos presentes.

Por que o tomate é vermelho
Vermelho intenso bem como brilhante.

Por que o tomate é vermelho em relação a física e química

Se agora descobrimos então que é devido o licopeno que faz o tomate ter o tom vermelho também devemos saber que a sua cor é devido a sua estrutura e luz.

Não se assuste mas é assim a estrutura molecular do licopeno.

Estrutura molecular do licopeno para saber Por que o tomate é vermelho

Esses traços duplos significam dupla ligação entre os átomos de carbono e como resultado desse padrão é que quando exposto a luz reflete a cor vermelha.

Por isso que vemos a tom vermelho no tomate.

Licopeno é saúde

O licopeno é muito importante para a nossa saúde. Confira a seguir:

  • Ajuda no colesterol: O pigmento vermelho auxilia em remover o acumulo e depósitos de LDL (colesterol ruim) prevenindo dessa forma doenças cardíacas;
  • Pele mais saudável: Como mencionado anteriormente a ação antioxidante do licopeno proporciona uma pele mais saudável e firme;
  • Prevenir câncer: O licopeno está diretamente relacionado a proteção das células aos radicais livres evitando a alteração de seu DNA o que leva consequentemente a possíveis mutações;
  • Efeito antioxidante: Atua no combate de radicais livres tendo como resultado células saudáveis e protegidas.

Dica: Aqueça o tomate para absorver melhor o licopeno.

Conclusão sobre o vermelho do tomate

Por fim descobrimos porque o tomate tem esse essa cor vermelha tão marcante e intensa. E ainda como bônus sabemos agora que esse pigmento é muito benéfico para o nosso corpo.

Dessa maneira apresento para você receitas deliciosas com tomate que tenho certeza que você vai amar!

Para consultar mais sobre os benefícios do tomate confira esse guia sobre os 7 motivos para consumir tomate!

Macarrão de forno com tomate caseiro

Macarrão de forno

Uma deliciosa receita com molho caseiro feito com tomates maduros cheios de sabor. Temos diversos ingredientes saborosos como cebola roxa, catupiry e filé de frango todos unidos com um único propósito: Ser o melhor prato.



Receita de ratatouille de legumes simples

receita de ratatouille de legumes simples

Veja um clássico queridinho dos cinemas! Você sabia que o rataouille é um prato típico da França? Muito prático de fazer bastante nutritivo eu lhe mostro como preparar passo a passo.


E ainda não acabou! Que tal conferir receitas fáceis de preparar e ainda começar a arrasar na cozinha com deliciosas receitas saudáveis e saborosas?

Veja aqui o livro 300 Receitas Low Carb!


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Pode comer a casca da batata doce? É seguro? Confira aqui a resposta. https://cozinhandocomwill.com/pode-comer-a-casca-da-batata-doce-e-seguro-confira-aqui-a-resposta/ https://cozinhandocomwill.com/pode-comer-a-casca-da-batata-doce-e-seguro-confira-aqui-a-resposta/#respond Tue, 07 Sep 2021 21:07:43 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=8154 A batata doce é sem sombra de dúvidas a queridinha do mundo fitness por proporcionar diversos benefícios para a saúde bem como ter um excelente sabor. Mas já parou para se perguntar se pode comer a casca da batata doce? Afinal essa casca é comestível? Faz mal?

É muito comum as pessoas removerem a casca devido a sua textura e acreditarem de ser indigesta. Bom dessa forma hoje irei mostrar a verdade sobre a casca da batata doce e ainda como bônus irei revelar receitas com batata doce para você!

Benefícios de comer a casca da batata doce

Vamos conferir o que a casca da batata doce oferece para o corpo quando consumida.

Fonte de muitas fibras

A batata doce em si já é rica em fibras mas quando se trata de sua casca aí elevamos o nível porque a casca da batata roxinha é rica demais em fibras alimentares.

Ingerir fibras ajuda muito sua digestão por regular o transito intestinal, controlar o açúcar no sangue bem como o colesterol ruim.

Além disso para quem busca perder peso a ingestão de fibras alimentares é altamente recomendável por promover saciedade diminuindo por consequência a vontade de comer.

Você gosta de batata doce? Comente lá embaixo!

Potássio para saúde cardiovascular e ferro para lidar com a anemia

Mantenha a saúde do coração graças a presença de potássio que regula a pressão arterial.

Enquanto isso o ferro que é abundante na casca é indispensável para a produção de glóbulos vermelhos responsáveis por transportar oxigênio pelo corpo.

A anemia está diretamente relacionada a falta de hemácias causando diversos transtornos como por exemplo fadiga, mal estar e tontura.

A vitamina K auxilia na absorção de depósitos de cálcio que se formam nas artérias evitando dessa forma coágulos.

Saúde óssea

Não é surpresa para ninguém que a princípio o cálcio é importante para os ossos porém o que poucos sabem é que a casca da batata doce contem esse mineral tão importante para a formação e manutenção óssea.

Além disso o magnésio e a vitamina K também auxiliam na saúde óssea por ajudarem na absorção do cálcio pelo corpo.

Muitas vitaminas

Pode comer a casca da batata doce para ter mais vitaminas? A resposta é sim por conter:

  • Vitamina A: Excelente antioxidante para proteger as células do olho e também melhorar o sistema imunológico;
  • Vitamina C: Famosa vitamina para proteger o corpo. Essa vitamina também ajuda na absorção de ferro e produzir colágeno;
  • Vitamina E: Poderoso antioxidante que combate radicais livres tendo também ação anti-inflamatória;
  • Folatos: Conhecido como vitamina B9. Os folatos ajudam na saúde cardiovascular.

Como dito anteriormente também temos a vitamina K.

Pode comer a casca da batata doce
Tenha muita saúde bem como bem estar com batata doce!

Então… Pode comer a casca da batata doce?

A resposta é sim! Ter o hábito saudável de consumir a casca da batata doce é uma maneira muito saudável de tirar o melhor proveito dos nutrientes do alimento sendo como resultado muito saudável!

Cuidados com a casca

Não é porque a casca da batata doce é saudável para consumo que agora vai ignorar sua qualidade.

Por ser bastante porosa e geralmente apresentar ranhuras e pequenas entradas é recomendável lavar as batatas com uma escova áspera para remover a sujeira.

Remova também partes com manchas escuras e nem pense em consumir a batata caso ela apresentar sinais de mofo e bolor.

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Receitas com batata doce! E que por sinal usamos a casca.

Como prometi confira abaixo algumas receitas caseiras que usam a batata doce, e lógico com a casca!

Espaguete bolonhesa com batata doce

Espaguete bolonhesa com batata doce

Um saboroso e clássico espaguete bolonhesa acompanhado com rodelas de batata doce cozidas e com um acompanhamento caramelizado de cebolas refogadas.

Arroz com açafrão e linguiça

Olha um outro clássico de linguiça com quiabo junto com arroz e açafrão da terra! Acompanhado com rodelas suculentas de batata doce cozida.


Conclusão se pode comer a casca da batata doce

Como vimos a versátil e saborosa batata doce pode e ouso dizer deve ter a sua casca consumida para termos uma melhor nutrição para o nosso corpo.

Pensando nisso que tal conferir um programa focado totalmente em alimentação saudável e perda de peso mas sem precisar de dieta! Isso mesmo! Diga adeus as dietas malucas porque para se ter saúde e bem estar é preciso uma reeducação alimentar de qualidade.

O programa Receitas para Secar é ideal nisso porque foca em qualidade tanto na comida como em sua mente. Confira agora!



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Como o milho vira pipoca? Descubra aqui esse mistério. https://cozinhandocomwill.com/como-o-milho-vira-pipoca-descubra-aqui-esse-misterio/ https://cozinhandocomwill.com/como-o-milho-vira-pipoca-descubra-aqui-esse-misterio/#respond Tue, 07 Sep 2021 01:19:52 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=8130 Quando eu era criança sempre me perguntei como o milho vira pipoca. Afinal quando esquentamos milho enlatado ele somente cozinha e aquelas deliciosas espigas com manteiga não saem por aí estourando pipoca para todo lado.

Então porque o milho daqueles saquinhos de pipoca viram flocos brancos mas o outro milho não? Vou responder agora esse grande mistério que rodeia o milho.

Nem todo milho é igual. Um é para pipoca outro não.

Sobretudo na verdade o milho de pipoca é somente uma das diversas espécies de milho que temos hoje em dia.

A Zea Mays erveta é a espécie do milho de pipoca que apresenta uma casca mais dura e menos água comparada com com os grãos das outras espécies de milho.

Em resumo a resistência da casca e a umidade interna são os fatores característicos do milho de pipoca

Um aperitivo muito bom.

Mas então como o milho vira pipoca?

Quando aquecemos os grãos é coisa certa que vamos ter um estouro porque o milho logo vai se tornar flocos brancos para todo o lado.

Esse fenômeno ocorre porque com o aumento da temperatura faz com que a água interna do grão evapore e por não ter para onde sair comece a aumentar a pressão interna e devido a temperatura o amido do milho vira uma espécie de gelatina branca.

Assim que a pressão ficar demais ocorre o rompimento da casca e devido ao oxigênio do ar o amido volta a sua forma sólida porém devido a pressão ele acaba se expandindo e formando o característico formato de floco branco.

Novamente devido a enorme pressão interna o grão quando estoura “pula” para qualquer lado. Ou seja por isso que devemos tampar a panela de pipoca para evitar uma sujeira danada.

Confira esse vídeo feito em câmera lenta sobre a formação da pipoca. Muito interessante!

Alguns grãos não viraram pipoca poxa…

Para o milho virar pipoca precisa de uma casca forte para poder segurar uma pressão interna o suficiente para poder estourar. Porém quando você vai fazer pipoca sempre sobra aqueles grãozinhos que não querem estourar e acabam queimando no final.

Afinal porque isso acontece? Simples! Como mencionei anteriormente como o grão necessita de uma casca resistente. O fato do milho não estourar é porque sua casca está danificada o que causa a saída da pressão interna do grão. Como resultado o floco não se forma.

Benefícios da pipoca

Além de ser muito saborosa, a pipoca é muito saudável. Veja então os benefícios da pipoca para sua saúde:

  • Rico em antioxidantes: Excelente forma de combater radicais livres causadores de danos as células. A pipoca é excelente a princípio para evitar o envelhecimento precoce das células;
  • Auxilia a digestão: Fonte de fibras alimentares. A pipoca é muito boa para ajudar no transito intestinal evitando a prisão de ventre;
  • Pouco calórico: Quem quer um aperitivo com poucas calorias olhe diretamente para a pipoca porque esses flocos crocantes possuem poucas calorias (fique de olho no modo de preparo porque se for feito com muito óleo e manteiga aí vai tornar a pipoca muito calórico);
  • Saúde cardiovascular: Novamente falando das fibras. As fibras alimentares ajudam no controle do colesterol ruim.

Veja mais sobre os benefícios da pipoca aqui.

Em conclusão sobre como o milho vira pipoca

Milho é sem sobra de dúvidas um alimento muito importante e a pipoca não fica atrás. Graças ao seu preço muito acessível, sabor e praticidade torna esses floquinhos brancos crocantes bastante famosos em nossa alimentação.

Por ser bastante saudável optar pela pipoca no lugar das guloseimas tradicionais é uma opção saudável muito interessante. Só não esqueça de preparar com nenhum ou pouco óleo e maneire no sal porque senão todos os benefícios vão por água a baixo.



Confira mais dicas sobre alimentação saudável

Por que comer abacate?

Confira nesse guia os benefícios que a fruta abacate oferece para sua saúde e como você vai tirar os melhores proveitos de seus benefícios e ter uma vida melhor.

Benefícios da cebolinha

Um tempero verde excelente bastante saboroso que combina com diversas receitas e muito fácil de encontrar. Veja os benefícios da cebolinha para ter muito mais saúde e incluir em suas receitas.


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Quais são os benefícios do orégano? Confira 9 razões para consumir https://cozinhandocomwill.com/quais-sao-os-beneficios-do-oregano-confira-9-razoes-para-consumir/ https://cozinhandocomwill.com/quais-sao-os-beneficios-do-oregano-confira-9-razoes-para-consumir/#respond Thu, 02 Sep 2021 13:42:17 +0000 https://cozinhandocomwill.com/?p=7961 Famosa erva culinária a princípio em pizzas. O orégano é referencia em molhos bem como massas graças ao seu forte aroma e intensificador de sabor natural. Mas já parou para pensar quais são os benefícios do orégano para o nosso corpo? Esse guia vai revelar tudo o que você precisa saber!

Vou logo te dizer que o orégano é muito benéfico para sua saúde por promover diversas propriedades funcionais e também ser fonte de diversas vitaminas e minerais mantendo sua nutrição em dia.

As funções do orégano são desde melhorar a digestão e promover ação antioxidante e anti-inflamatórias junto com forte ação na melhoria da saúde óssea e cardiovascular.

Vamos conhecer então um pouco mais sobre esse poderoso tempero verde.

Afinal o que é orégano?

Nativo das regiões entre o mediterrâneo e a Eurásia. O orégano tem sido amplamente utilizada para fins medicinais desde muitos anos

A erva culinária apresenta folhas verdes e pequenas com um cheiro leve quando fresco contudo sua versão seca é mais forte.

Seu sabor por sua vez é bem único sendo entre amargo com picante tornando o orégano dessa forma um excelente tempero para receitas.

A principio a versão mais comum de encontrar orégano é em forma seca mas em lojas especializadas podemos achar o orégano fresco. Ironicamente a versão fresca apresenta um sabor mais leve comparada com a seca quando comparamos com salsinha e cebolinha.

Quais são os benefícios do orégano?

Incluir esse tempero verde é bastante recomendável graças as suas diversas propriedades funcionais para seu corpo. Confira aqui a baixo e boa leitura!

Quais são os benefícios do orégano antioxidantes
Uma excelente forma de manter as células saudáveis bem como protegidas!

1. Poderosa ação antioxidante

A capacidade de combater radicais livres responsáveis por causar danos as células e também acelerar o processo de envelhecimento precoce torna o orégano bastante interessante para quem quer manter a pele saudável e do mesmo modo evitar doenças crônicas.

Os flavonoides bem como ácidos fenólicos são o grande destaque do orégano.

Ácido fenólico

Excelente antioxidante que além de combater radicais livres também participa na prevenção do desenvolvimento de doenças de Parkinson e Alzheimer. Além disso ácido fenólico atua como anti-inflamatório.

Flavonoides

Flavonoides proporcionam efeito antioxidante e anti-inflamatório e também ajudam a controlar o colesterol.

Claro que também temos vitaminas antioxidantes como por exemplo a vitamina A e C fazendo com que os benefícios do orégano sejam maiores.

Quais são os benefícios do orégano digestão
Ter uma digestão de qualidade a princípio evita muitos problemas!

2. Melhora do sistema digestivo

Se procura melhorar sua digestão e ainda por cima lidar com a prisão de ventre então o orégano é uma opção natural bastante ideal para isso!

Isso porque o orégano é fonte de fibras e fibras são essenciais para a digestão.

Fibras alimentares facilitam o transito intestinal bem como na formação do bolo fecal. Além disso também auxiliam no controle do colesterol ruim e ainda promovem saciedade.

Segundo diversas pesquisas o orégano estimula a bile auxiliando na digestão principalmente de alimentos acima de tudo gordurosos.

Do mesmo modo que o orégano ajuda na digestão principalmente na constipação intestinal temos outra opções de vegetais e frutas que ajudam a soltar o intestino!

Veja nesses guias de vegetais que lidam com o intestino preso e também olhe esse guia de frutas que lidam com a a prisão de ventre!

Vale lembrar que para ter o melhor efeito das fibras alimentares é muito importante manter a hidratação em dia.

Quais são os benefícios do orégano coração saudável
Um coração saudável é bastante importante para uma vida tranquila!

3. Faz bem para o coração

Se eu te disser que um dos grandes benefícios do orégano é ser rico em duas substâncias muito benéficas para a saúde cardiovascular que são:

Potássio

Esse mineral é famoso para lidar com câimbras mas o que poucos sabem é a sua poderosa função de regular a pressão arterial porque o mineral auxilia na quantidade de sódio nas células sendo o sódio um grande responsável pelo aumento da pressão arterial.

Ômega 3

Excelente para controlar e reduzir o colesterol ruim bem como evitar na formação de coágulos junto com ação anti-inflamatória.

Outros componentes presentes no orégano que ajudam na saúde cardiovascular é a vitamina K que reduz acúmulos de cálcio que se formam dentro das artérias. Esses depósitos de minerais podem como resultado causar sérios problemas de saúde.

Quais são os benefícios do orégano ossos saudáveis
Mantenha seus ossos saudáveis para um futuro promissor!

4. Saúde óssea

Já parou para pensar quais são os benefícios do orégano para os ossos? Então e se eu te contar que essas pequenas ervas são ricas em cálcio e manganês.

Esses dois minerais em suma são excelentes para manter a manutenção e desenvolvimento dos ossos em dia.

E como mencionei anteriormente a presença de vitamina K e lisina que auxiliam a fixação do cálcio aos ossos.

Manter a saúde dos ossos em dia é a melhor maneira para evitar problemas sérios de saúde como por exemplo a osteoporose.

5. Propriedade antiviral e antibacteriana

O orégano contem carvacrol, um fenol que atua em inibir o crescimento de bactérias e vírus que causam diversos problemas de saúde como gripe e resfriados bem como blindar as defesas do corpo contra microrganismos que afetam a saúde da pele, intestino e outras partes do corpo.

Quais são os benefícios do orégano anemia
Acabe de vez com a anemia bem como problemas de saúde!

6. Muito mais energia!

Uma forma eficiente e natural de auxiliar na produção de hemácias é acima de tudo no consumo de alimentos ricos em ferro. E adivinha qual alimento é rico nesse mineral? Acertou! O orégano é uma excelente forma de manter os suprimentos de ferro no corpo.

A princípio os glóbulos vermelhos são muito importantes pelo transporte de oxigênio pelo corpo mantendo a oxigenação de forma eficiente e saudável. A falta de desses glóbulos temos como resultado a temida anemia.

Saiba mais em seguida formas de combater a anemia nesse guia prático de alimentos ricos em ferro.

Quais são os benefícios do orégano fonte de nutrientes
Mantenha a nutrição em dia!

7. Benefícios de manter sua nutrição em dia com orégano

Me pergunte quais são os benefícios do orégano que mais gosto e portanto vai saber que é na grande quantidade de nutrientes como vitaminas e minerais que a erva culinária possuí.

Sais minerais:

  • Cálcio;
  • Manganês
  • Selênio;
  • Zinco;
  • Fósforo;
  • Potássio.

Vitaminas:

Entre as vitaminas temos a vitamina A, vitamina C e vitamina E

Entre outros componentes temos fibras alimentares, carboidratos (bem pouco), triptofano, lisina e valina.

O tripftofano é principalmente essencial para a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar e humor.

Já a lisina é um aminoácido em ajudar na absorção de cálcio pelo corpo como dito anteriormente junto com ação antiviral ajudando nas defesas do corpo.

Valina é outro tipo de aminoácido que é muito importante para o funcionamento do metabolismo bem como no crescimento da massa muscular.

Quais são os benefícios do orégano depressão
Alimentação saudável é em síntese aliada de sua mente!

8. Lida com a depressão. Um dos benefícios que o orégano ajuda em sua mente.

Lembra do fenol que mencionei anteriormente? Sim aquele com nome peculiar chamado carvacrol. Então esse fenol está relacionado na melhora dos níveis de dopamina. A dopamina é relacionada a sensação de motivação e prazer melhorando como resultado a autoestima.

Também temos o aminoácido em forma de triptofano que é usado para produzir serotonina que é então responsável pela sensação do corpo em sentir bem estar.

Outra forma é a princípio por ser um tempero incrível e fácil de utilizar em diversas receitas!

Cozinhar é uma atividade eficiente para combater a depressão e ansiedade por estimular a autoestima, criatividade e por fim o trabalho em conjunto.

9. É fácil de achar e usar!

Sinceramente se perguntar para mim qual ingrediente é o mais tranquilo de se encontrar logo falaria o orégano porque não é surpresa para ninguém que esse tempero verde maravilhoso está presente em qualquer mercado e feita.

Principalmente em sua forma desidratada o orégano seco é barato e abundante.

Já para seu uso sobretudo a coisa fica mais fácil ainda!

O orégano combina com quase tudo sendo principalmente usado em molhos, queijos e massas sendo consumido diretamente quando o prato está pronto ou cozinhado junto ou então assado.

Basta então acrescentar as folhas e pronto!

Tenha os benefícios do orégano em forma de óleo.

A erva culinária é bastante utilizada junto com azeite de oliva para aromatizar e dar mais sabor ao óleo proporcionando também propriedades benéficas para o corpo.

As propriedades funcionais do óleo de orégano são as mesmas a princípio quando consumimos a erva contudo ao utilizar o óleo temos a combinação do azeite ao mix e também ser uma outra forma natural e interessante de incluir o orégano a sua saúde e alimentação.

Chá de orégano para ser mais benefícios do orégano

Semelhante ao óleo de orégano. Preparar chá de orégano é outra maneira de incluir essa folha em sua alimentação.

Preparado utilizando folhas de orégano com água quente. Chá de orégano proporciona muitos benefícios como por exemplo no auxilio na digestão, melhorar o sistema imunológico e aliviar as dores de cólicas.

Se for fazer com a versão desidratada lembre-se então de coar.


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Tenha os benefícios do orégano em seu prato!

Veja agora a seguir diversas receitas caseiras que utilizo orégano como tempero que tenho certeza que você vai gostar. São pratos que revelo como preparar passo a passo.

Como mencionei anteriormente o orégano é excelente em pratos salgados como queijo, assados, carnes e massas bem como molhos e ensopados.

Macarrão de forno com queijo e rabanete

Macarrão de forno com queijo e rabanete

Uma deliciosa receita de macarronada de forno com atum e rabanetes assados junto com queijo para dar mais cremosidade. Uma pitada de orégano sobre o queijo garante um agradável aroma bem como sabor. Você precisa conferir!


Filé de frango no forno recheado com maionese

filé de frango no forno recheado com maionese

Filé de peito de frango assado é uma delicia e se eu te revelar que da para melhorar mais ainda? Isso mesmo! Acrescente um ingrediente especial super comum como recheio e ainda prepare com batatas e cenouras.



Tilápia de frigideira a moda da casa

Tilápia de frigideira

Um bom peixe na frigideira feito no azeite de oliva é tudo de bom. Aqui eu lhe mostro como fazer um delicioso prato de tilápia junto com incríveis ingredientes cheios de sabor!

Curiosidades valiosas que valem a pena saber para o melhores beneficios do orégano.

Veja guias rápidos sobre o orégano em seu dia a dia!

Como comprar?

Adquirir orégano é muito fácil. Encontrado em praticamente qualquer mercado, a versão desidratada é bem baratinho e se você usar muito procure adquirir o tempero em atacados.

Já a versão fresca você pode facilmente achar em hortifrútis e feiras ao ar livre.

Aproposito você também pode optar em plantar orégano em sua casa para ter o melhor frescor e aroma!

Como guardar?

A versão desidratada deve ser armazenada em locais frescos livres de humidade. Já a opção fresca é recomendável consumir o mais breve possível ou então armazene na geladeira ou congele picando as folhas.

Posso comer cru?

A resposta é sim! A principio o orégano era bastante usado em saladas porém lembre-se que seu aroma e sabor é bastante intenso principalmente na versão desidratada então procure misturar ele com outro alimento para amenizar o sabor forte.

Se mesmo assim preferir consumir o orégano cru então opte pola versão fresca por ter um sabor mais ameno.

Atenção a ser tomada

Em suma toda pessoa pode apresentar alergia a qualquer tipo de alimento e com o orégano não é diferente! Se sentir incomodo com o cheiro ou consumo o ideal é procurar um médico especialista para consultar e verificar se você não é alérgico ao tempero.

Outro ponto é devido ao seu intenso sabor que pode provocar incomodo durante o consumo.

O óleo de orégano pode provocar irritação na pele e nas mucosas.

Conclusão sobre quais são os benefícios do orégano

Orégano é sem sombra de dúvidas um excelente tempero verde muito aromático e saboroso sendo indispensável em qualquer cozinha em minha humilde opinião.

Saber como utilizar os temperos ao seu favor para benefício de sua saúde é crucial para termos muita energia e vitalidade.

Quer uma dica para ter mais saúde em sua alimentação? Confira agora nesse imperdível programa de reeducação alimentar que apresento para você! O programa Receitas para Secar é o jeito ideal para ter muita saúde e emagrecer sem precisar de dieta!

Isso mesmo! Aqui você não se priva de nada e ainda irá conhecer diversas receitas saudáveis e deliciosas esperando por você.


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