Combo de nutrientes de forma rápida e apetitosa. Espaguete com vegetais e sardinha une o melhor.
Oi pessoal tudo bem? Primeiramente fico feliz em trazer para vocês uma receita bem versátil e super fácil de fazer assim como é cheia de nutrientes. Essa receita é o Espaguete com vegetais e sardinha!
Sardinha é muito famosa devido seu intenso bem como marcante sabor e que além disso é super versátil em diversos pratos.
Por outro lado iremos usar o clássico espaguete. Uma massa adorada pelo mundo e que combinada com diversos ingredientes frescos certamente vai deixar todos com muita água na boca.
O espaguete é muito utilizado em clássicos como por exemplo o macarrão bolonhesa.
Confira agora como fazer um belo de um espaguete de vegetais com um toque especial com a sardinha.
Preparo da receita de espaguete com vegetais e sardinha
Em primeiro lugar inicie cortando em pedaços pequenos a mandioquinha e cozinhe até que fiquem macias em seu interior. Você pode saber o momento certo utilizando por exemplo um garfo. Se a ponta do garfo afundar facilmente a mandioquinha está pronta. Reserve para uso futuro.
Em seguida corte em pequenos pedaços o alho, cebola e tomate e pique a cebolinha e salsinha. Guarde que logo iremos usar eles.
Posteriormente cozinhe a massa de macarrão pelo tempo indicado na embalagem. Neste meio tempo durante o cozimento da massa vamos iniciar o preparo dos legumes.
Em uma frigideira regue com pouco de azeite e em seguida adicione a cebolinha e o alho e deixe até dourar misturando regularmente. Depois acrescente o tomate bem como a sardinha e misture.
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Preparo revelado passo a passo.
Logo neste momento eventualmente o macarrão já deve estar cozido, escoa e adicione aos poucos a massa sobre a mistura que estamos fazendo lembrando sempre de misturar. Assim que toda a massa for adicionada coloque posteriormente as ervilhas, cebolinha e salsinha sobre e então misture, regue o macarrão com azeite e pronto! Agora só servir e apreciar o prato.
Espero que tenha gostado da receita de espaguete com vegetais e sardinha. Comente aqui o que você achou!
Dica extra
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Você pode utilizar qualquer tipo de massa como farfalle (gravata), penne ou parafuso.
Aproveite a água de cozimento da mandioquinha para cozinhar o macarrão. Aproveitando ao máximo seus nutrientes.
Tomate cereja é uma opção excelente para incrementar o prato bem como deixar mais colorido
Você pode utilizar o óleo da sardinha para a receita porém lembre-se então de reduzir o uso de azeite de oliva.
Confira mais receitas!
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Preparo revelado passo a passo.
Amei as receitas, não sou vegana nem vegetariana,mas, adoro legumes,verduras e frutas.
Fico bastante feliz que gostou Jurema! Eu também não sou vegano nem vegetariano mas tenho o costume de em algumas refeições focar mais nesse tipo de alimentação.
Abraços!