Já experimentou legumes com macarrão? Sinceramente é uma das melhores combinações possíveis.
Olá tudo bem? Espero que sim afinal hoje é mais um dia para uma ótima receita saborosa bem como saudável. Teremos hoje legumes com macarrão!
É uma receita super fácil de preparar e é igualmente super saborosa e super acessível. Ou seja é uma super receita!
Alias também tenho um prato muito bom de macarrão com legumes aqui.
Ingredientes para a receita
Preparo do legumes com macarrão
Primeiramente vamos cozinhar os legumes. Corte em pequenos pedaços a abobrinha, mandioquinha e tomate e cozinhe em uma panela por 25 minutos. Adicione durante o cozimento uma colher de chá de açafrão da terra e sal e pimenta a gosto.
A principio a quantidade de água é baseada ao seu gosto, se quiser um prato com menos caldo utilize menos água, em suma o mesmo vale para o contrário.
Posteriormente após cozinhado os legumes acrescente então o macarrão ave maria e misture frequentemente e deixe cozinhando pelo tempo indicado na embalagem ou até que a massa estiver al dente.
A grande vantagem de cozinhar o macarrão na mesma panela é que a massa captura o sabor do caldo de legumes.
Por fim assim que o macarrão estiver cozido retire a mistura do fogo e sirva em uma forma ou refratário e pronto! Já podemos comer!
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Dicas extras!
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Para os amantes de carne então utilizar carne moída ou então proteína de soja é uma opção super interessante.
Embora utilizei macarrão ave maria você pode usar outro tipo como por exemplo parafuso ou penne.
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Preparo revelado passo a passo.
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