Penne com legumes fácil de fazer

Rico em nutrientes com muito sabor. Penne com legumes portanto é o mais indicado para quem busca um prato delicioso.

Eu adoro Penne com legumes! O macarrão penne a princípio é excelente para grudar molho e os legumes por si só com diversos ingredientes vão garantir um sabor ótimo. Afinal é que todos nós queremos em um bom prato.

Temos vários ingredientes interessantes como por exemplo vagem que tem um sabor suave e ao mesmo tempo curry bem como cebola que garantem um sabor marcante.

Sal e pimenta a gosto.

Preparo inicial do penne com legumes

Primeiramente corte:

  • Em rodelas a vagem;
  • Em pedaços pequenos o alho, cebola, pimentão e abobrinha;
  • Ao meio o tomate.

Posteriormente inicie a fervura da água de cozimento e assim que a água começar a ferver adicione a quantidade a gosto de açafrão e curry e em seguida misture. Imediatamente acrescente os ingredientes cortados anteriormente. Deixe cozinhando por 10 minutos. Reserve.

Ingredientes frescos de Penne com legumes
Adicione um pouco de sal durante o cozimento para agregar mais sabor

Logo em seguida vamos agora para a massa. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem o macarrão. (Dica segundo chefs experientes: Acrescente sal durante o cozimento para dar mais sabor a massa). Escoa a água e então coloque a massa em uma forma e em seguida regue com azeite e imediatamente misture.

Agora por fim acrescente o cozido feito com os legumes anteriormente e imeditamente misture bastante. Prontíssimo! Agora por fim basta servir e aproveitar o sabor natural do penne com legumes.

Penne com legumes no prato

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OUTROS TIPOS DE MASSA

Embora a massa tipo penne combine bem com essa receita. Outros tipos de massa como por exemplo parafuso ou então espaguete também combinam de maneira idêntica com o prato.

CENOURA RALADA

Se perguntar para mim o que eu colocaria a mais eu falaria antes de mais nada sobre a cenoura! Isso porque vai dar um toque extra na cor do prato bem como nutrientes especiais. Para saber mais sobre os nutrientes basta conferir aqui sobre os Benefícios da cenoura.


Receitas para voce!




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Sobre o Autor

William
William

William é um amante de culinária e adepto da vida saudável tanto física, mental e financeira.

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