Para dar um sabor extra iremos usar salsinha que vai dar um toque refrescante junto com a cebola que agrega muito sabor a qualquer prato.
Vamos conferir a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo do espaguete com abobrinha
1- Comece em primeiro lugar cortando em rodelas a abobrinha e pique os dentes de alho e a cebola. Faça o mesmo com a salsinha. Reserve.
2- Unte uma forma com pouco de azeite de oliva e distribua as rodelas de abobrinha sobre. Em seguida leve para assar no forno a 210ºC.
3- Nesse meio tempo que assa a abobrinha comece a ferver a água para cozinhar o macarrão. Lembre-se de salgar a água para dar mais sabor a massa.
4- Enquanto ferve a água regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar o alho e a cebola picada.
5- Quando dourar adicione o atum. Caso for em óleo use esse óleo também. Misture bastante e deixe refogando no fogo baixo.
6- Agora a água já deve ter começado a ferver. Adicione o macarrão para cozinhar e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
7- Assim que o macarrão estiver no ponto escoa a água e acrescente ao refogado misturando junto com a salsinha picada.
8- As abobrinhas já devem estar bem assadas então retire do forno.
9- Sirva junto com espaguete e bom apetite!
Dicas extras para a receita de espaguete com abobrinha
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Macarrão: Uma outra opção bastante interessante que combina muito bem com a receita é o macarrão tipo linguine.
Mais legumes: Opte em acrescentar cenoura ralada ou então pedaços pequenos de berinjela.
Proteína: Se preferir substituir o atum opte por bacon ou então frango desfiado.
Mais receitas caseiras para você
Veja também
Está buscando ter uma alimentação saudável bem como equilibrada?
Sabia que pode ter ambas de uma só vez?
O programa de reeducação alimentar Receitas para Secar é ideal para quem está a procura:
- Alimentação saudável;
- Receitas práticas;
- Emagrecer com saúde;
- Acessibilidade.
Confira aqui a abaixo para saber mais!
]]>
Como complementos iremos usar cenoura ralada e repolho no qual agregam muito sabor e ainda por cima são bastante nutritivos.
Para o molho iremos usar o clássico alho e óleo ou como prefiro dizer aqui em alho e azeite.
Vamos para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão alho e óleo com atum
1- Em primeiro lugar rale a cenoura e pique os dentes de alho e faça igualmente com a cebola, repolho e cebolinha.
2- Agora comece a ferver a água para cozinhar o macarrão. Lembre-se de salgar a água para dar mais sabor.
3- Nesse meio tempo que ferve a água comece a refogar os ingredientes cortados anteriormente no azeite de oliva. Aproveite e acrescente o atum de preferencia com o óleo que vem na lata. Misture constantemente.
4- É bem provável que a água deve estar fervendo então comece a cozinhar o macarrão pelo tempo indicado na embalagem.
5- Assim que a massa estiver no ponto escoa e acrescente ao refogado regando um pouco de azeite de oliva. Misture bastante
6- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de macarrão alho e óleo com atum
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Massa: Outras variedades de macarrão combinam perfeitamente com essa receita como por exemplo o espaguete ou então macarrão penne.
Legumes: Inclua legumes na receita para mais sabores. Utilize abobrinha ou então pedaços de tomate.
Proteína: Se quiser substituir o atum opte por bacon ou então carne moída.
Mais receitas caseiras
Um convite
Venha conhecer diversas receitas super práticas de preparar bem como bastante saudáveis!
São mais de 268 receitas de dar muita água na boca e tudo isso na palma de sua mão.
Para saber mais veja na imagem abaixo.
]]>
Iremos usar legumes e o atum como base do prato junto com incríveis ingredientes como por exemplo ervas frescas e cebola. Para finalizar iremos combinar o prato com um suculento filé de peito de frango grelhado.
Para a receita de macarrão com atum e legumes iremos usar o macarrão tipo linguine no qual lembra bastante o espaguete contudo seu formato é achatado. Lembre-se que a massa pode ser adaptada ao sua preferencia.
Vamos então para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão com atum e legumes
1- Primeiramente inicie picando o alho e a cebola. Em seguida corte em pequenos pedaços a cenoura e a vagem. Por fim pique as ervas. Reserve os ingredientes.
2- Agora comece a aquecer a água que iremos cozinhar o macarrão. Aproveite e adicione a cenoura bem como a vagem para cozinhar junto.
3- Nesse meio tempo vamos fazer o frango. Regue uma frigideira com pouco azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a grelhar o frango virando os lados para que tostem por igual.
4- Enquanto isso em uma outra panela regue também com azeite de oliva e aqueça o óleo e comece a refogar o alho e a cebola misturando constantemente.
5- Quando a cebola dourar acrescente o atum e misture bastante. Deixe em fogo baixo.
6- Nesse período a água já deve ter começado a ferver então inicie o cozimento do macarrão pelo tempo indicado pela embalagem.
7- Assim que a massa estiver bem cozida escoa a água e acrescente ao refogado de atum. Regue azeite de oliva sobre e acrescente as ervas picadas anteriormente. Misture bastante.
8- Pronto! Agora basta servir o macarrão junto com o filé de frango grelhado e bom apetite!
Dicas extras a receita de macarrão com atum e legumes
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Massa: Como mencionei anteriormente outros tipos de massa combinam perfeitamente bem com a receita. Opte por tipo parafuso ou então o tradicional espaguete.
Molho: Se preferir trocar o estilo “alho e óleo” você pode facilmente usar o clássico molho de tomate. Se seguir esse caminho então use carne moída no lugar do atum.
Complementos: Incremente o prato adicionando mais legumes como por exemplo abobrinha e pimentões.
Mais receitas caseiras esperando por você!
Veja também
A praticidade bem como o sabor devem ser indispensáveis em qualquer receita. Dessa forma encontrei um e-book cheio de receitas fáceis de fazer, saudáveis e ainda por cima cheias de sabor!
São diversos pratos na palma de sua mão e irei mostrar como ter acesso a eles agora mesmo!
Veja mais aqui abaixo!
]]>
Esses dois ingredientes possuem um sabor único bem como serem bastante leves e versáteis.
Para base de proteína iremos usar atum. pode ser o enlatado mesmo e de preferencia com óleo para dar um extra no gosto.
Por fim nada melhor do que usarmos a massa tipo linguine que é uma delicia.
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão com cenoura e abobrinha
1- Primeiramente corte em rodelas a abobrinha e leve para assar no forno a 180ºC.
2- Rale a cenoura e pique as ervas frescas. Reserve que logo iremos usar depois.
3- Corte o alho e a cebola em pequenos pedaços e em seguida regue uma panela com azeite de oliva.
4- Aqueça a panela e aguarde o óleo esquentar. Posteriormente comece a refogar misturando regularmente.
5- Assim que a cebola dourar acrescente o atum e o açafrão da terra. Misture e deixe refogando em fogo baixo.
6- Agora comece a cozinhar o macarrão. Siga o tempo estipulado na embalagem.
7- Nesse meio tempo adicione a cenoura ralada ao refogado. Misture bastante.
8- Por fim escoe a água do macarrão e acrescente ao refogado. Acrescente as ervas picadas e misture.
9- Agora basta servir junto com a abobrinha assada e pronto!
10- Bom apetite!
Dicas extras para o macarrão com cenoura e abobrinha
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Incorpore grãos junto ao prato para dar mais cor e textura. Opte por grão de bico ou então ervilhas.
Molho: Diferentes tipos de molhos caem muito bem aqui como por exemplo molho branco ou o clássico de tomate.
Receitas caseiras esperando você!
Um convite
Veja aqui como ter acesso a diversas receitas super saudáveis bem como super práticas de fazer!
Aqui não é nenhum tipo de dieta mas sim um programa de reeducação alimentar nota 10 que vai fazer com que você tenha mais saúde!
]]>
Iremos usar o pimentão amarelo por ser bem leve e combinar perfeitamente com o atum que é a estrela do prato.
A base do espaguete é o clássico alho e óleo que quando combinado com ervas frescas fica uma maravilha!
Ingredientes para a receita
Preparo do espaguete com pimentão e atum
1- Primeiramente pique a cebola e o alho. Em seguida corte em pequenos pedaços o pimentão amarelo.
2- Agora regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar o alho e a cebola misturando constantemente.
3- Quando o alho dourar acrescente o pimentão junto com o atum. Caso optar por usar o atum com óleo aproveite e use também. Misture bastante.
4- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão. Siga o tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente.
5- Enquanto cozinha o espaguete pique a cebolinha junto com a salsinha.
6- Assim que a massa estiver cozida escoa a água e acrescente o macarrão ao refogado junto com as ervas. Misture bastante e acrescente um pouco mais de azeite de oliva.
7- Deixe cozinhando por mais alguns minutos em fogo baixo misturando constantemente.
8- Pronto! Agora basta servir e bom apetite!
Dicas extras para o espaguete com pimentão e atum
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Pimentão: Opte pelo pimentão verde se preferir um sabor mais forte e amargo. Já o vermelho é levemente doce.
Proteína: Além do atum substitua ou inclua junto sardinha para dar um sabor mais forte e marcante ao prato.
Molho: Essa receita pode ser facilmente adaptada para outros tipos de molho além do saboroso alho e óleo como por exemplo molho branco ou então o clássico molho de tomate.
Receitas caseiras para você!
Um convite para você
E se eu te contar uma maneira muito fácil de ter acesso a diversas receitas super saudáveis e ainda por cima extremamente fáceis de preparar!
Sabe como?
Veja aqui abaixo como ter acesso a essas receitas agora mesmo!
]]>
A união de ingredientes leves bem como aromáticos é o grande segredo do prato.
Além disso o grande diferencial desse prato é que ele é muito rápido e fácil.
Junto com a base do prato temos o atum que é facilmente encontrado em lata. Deixo a seu critério qual sabor que acompanha o atum você pode usar. Meu favorito a princípio é o defumado e uma dica que eu dou é: Prefira com óleo por ter mais sabor e ainda poder usar o óleo como ingrediente.
Veja então como preparar essa deliciosa receita leve e muito prática!
Ingredientes para a receita
Preparado da receita de macarrão com molho branco e atum
1- Inicie primeiramente fervendo a água de cozimento da massa. Nesse meio tempo vamos cortar os ingredientes.
2- Pique a cebolinha e salsinha e reserve. Faça do mesmo modo com a cebola roxa e os dentes de alho. Aproveite e já deixe perto o molho branco já disponível e por fim a lata de atum aberta.
3- Bom a água já deve ter começado a ferver então antes de cozinhar a massa regue com azeite de oliva uma panela e aqueça. Assim que o óleo estiver quente adicione o atum e os dentes de alho para refogar misturando constantemente.
4- Agora inicie o cozimento da massa. Uma dica de ouro é salgar a água de cozimento para dar mais sabor ao macarrão.
5- Cozinhe o macarrão pelo tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente. Em seguida escoa a água e despeje a massa ao refogado.
6- Logo em seguida adicione as cebolas roxas cortadas anteriormente junto com a salsinha e cebolinha. Misture
7- Regue um pouco de azeite de oliva sobre e posteriormente misture. Em seguida acrescente o molho branco sobre o macarrão e misture novamente.
8- Mantenha cozinhando por mais 2 – 4 minutos em fogo baixo misturando em intervalos e pronto! Agora basta servir e apreciar esse saboroso bem como aromático prato de macarrão com molho branco e atum!
9- Viu então como é simples de preparar? Comente aqui abaixo o que achou dessa deliciosa receita de macarrão com molho branco e atum!
Dicas extras para o prato de macarrão com molho branco
De antemão confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Macarrão
Utilizei o macarrão tipo parafuso porém outras versões como por exemplo o macarrão espaguete, penne e ninho combinam muito bem com o prato!
Proteína
Se preferir substituir o atum você pode facilmente optar por bacon ou então proteína de soja se não quer usar carne.
Vermelho no prato
Acrescente tomate ou pimentão vermelho para dar um sabor e cor extra ao prato. Lembre-se que o tomate quando aquecido solta água.
Mais receitas!
Confira receitas caseiras práticas e deliciosas que só aqui tem!
Yakisoba de shimeji. Receita favorita da casa
Um delicioso yakisoba clássico da culinária oriental com o seu preparo revelado para você! Inclusão de simpáticos e deliciosos cogumelos shimejis e outros ingredientes saborosos e aromáticos!
Capeletti ao azeite com cebolinha super fácil
Quer uma receita prática de fazer porém sem perder o sabor e encanto? Que tal então conferir esse prato saboroso de capeletti feito no azeite com cebolinha? Muito sabor aqui!
]]>
A massa linguine lembra a princípio um espaguete porém quando olhamos de perto vemos que sua massa é achatada. Isso permite que o molho grude melhor na massa e como resultado temos mais sabor!
Para o molho nada melhor então do que o molho branco por ser bastante suave e dar uma aparência ótima e elegante.
Já os ingredientes base temos o atum que é uma proteína fantástica graças ao seu sabor marcante. Os demais ingredientes são os indispensáveis para um bom sabor que são: Cebola, alho, salsinha e cebolinha.
Por fim um bom toque de salada refrescante de cenoura com pepino junto com batatas doces cozidas para complementar!
Vamos agora para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de linguine ao molho branco e atum
1- Comece em primeiro lugar cortando em rodelas a batata doce e cozinhando elas. Um segredo é cozinhar elas na água em que vai cozinhar a massa. Deixe em fervura por 15 minutos. Nesse meio tempo vamos preparar os outros ingredientes.
2- Pique a cebola e os dentes de alho e faça igualmente com a cebolinha e salsinha. Corte o tomate em pedaços pequenos.
3- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e o alho até que dourem.
4- Logo em seguida acrescente o atum e misture.
5- Agora a batata deve estar cozida. Retire da água e em seguida inicie o cozimento do macarrão pelo tempo indicado pela embalagem. Enquanto cozinha a massa vamos retornar ao refogado.
6- Acrescente os pedaços de tomate cortados anteriormente junto com a salsinha e cebolinha e misture.
7- Neste momento é bem provável que a massa esteja bem cozida. Escoa a água e acrescente sobre o refogado. Misture bastante e finalize com o molho branco sobre. (Se preferir um molho mais ralo use um pouco da água do cozimento do linguine).
8- Agora por fim finalize com uma bela salada refrescante de pepino e cenoura em rodelas. Sirva junto com a batata doce cozida e bom apetite! Finalize com algumas folhas de salsinha que vai ficar bastante chamativo e bonito!
Dicas extras para o linguine ao molho branco e atum
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Molhos
O molho branco é a estrela do prato porém se preferir outros tipos recomendo o clássico molho de tomate porque vai combinar muito bem.
Mais ingredientes
Ingredientes extras interessantes para complemento são azeitonas e champignon.
Mais receitas!
]]>
Quem já me conhece sabe que a massa tipo linguine é uma das minhas favoritas e tenho diversas receitas com esse macarrão bastante saboroso como por exemplo essa receita de Linguine ao molho caseiro ou então o delicioso Linguine com ervilha e fiambre.
Para o molho estarei usando o clássico molho branco. Super leve bem como cheio de sabor esse molho vai deixar o prato muito bonito. Além disso estarei usando a ervilha. Esses humildes grãos verdes revelam uma explosão de sabor e nutrição.
Por último porém não menos importante o uso de atum será a base de proteína que vai dar um sabor especial. Ingredientes clássicos como por exemplo cebola, tomate e salsinha são essenciais para o sabor extra e leve.
Os ingredientes estarei usando o molho em sache e as ervilhas em lata igual o atum.
Ingredientes para a receita
Preparo do linguine ao molho branco com ervilha
1- Primeiramente vamos cortar os ingredientes para o preparo.
2- Pique a cebola e faça igualmente com a cebolinha e salsinha, pode usar os talos da salsinha. Corte posteriormente em pedaços pequenos o tomate.
3- Agora comece a fervura da água de cozimento da massa e nesse meio tempo vamos preparar os demais ingredientes.
4- Em uma panela regue com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e misture.
5- Eventualmente quando a cebola dourar adicione os ingredientes cortados anteriormente junto com a ervilha e atum e misture. O óleo do atum caso estiver utilizando com óleo pode ser utilizado também. Para um sabor extra também acrescente os cogumelos. Misture.
6- Deixe em fogo médio misturando regularmente e assim que começar a ferver deixe em fogo baixo.
7- Lembra da água do cozimento? Então já deve estar fervendo neste momento então adicione a massa para cozinhar. Cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem ou até que fique al dente. DICA: Salgue a água de cozimento para ter mais sabor.
8- Escoa a água e em seguia acrescente o linguine a mistura e regue um pouco de azeite e adicione imediatamente o molho branco sobre.
9- Por fim agora basta misturar bem e pronto! Para deixar o prato mais elegante acrescente tomatinhos grape ou cereja fatiados ao meio para decorar o prato. Sirva e bom apetite!
Mais receitas!
]]>
Aqui em Cozinhandocomwill você já deve ter percebido que linguine é minha massa favorita. Tenho diversas receitas deliciosas aqui então dessa forma resolvi fazer uma outra versão usando Linguine integral com atum.
A estrela do prato a principio é o macarrão integral porém para complementar seu sabor temos ingredientes frescos e naturais como por exemplo: Salsinha, cebolinha e manjericão.
Além disso para a proteína temos o atum defumado. Sério o atum defumada da um ótimo sabor bem como fragrância e o molho de tomate é em sache mesmo porém você pode fazer o seu próprio molho também ou então utilizar outros tipos. Alias se você tiver com dúvida esse artigo sobre molhos de tomate pode ajudar você e muito! Clique AQUI para saber mais.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de Linguine integral com atum
Primeiramente corte em tiras os pimentões e posteriormente em pedaços pequenos a cebola. Logo em seguida regue com azeite de oliva uma panela e aqueça. Assim que o óleo estiver quente acrescente então a cebola e pimentões para refogar. Misture de vez em quando.
Nesse meio tempo pique a salsinha bem como a cebolinha e remova as folhas do maço de manjericão. Assim que a cebola estiver bem dourada acrescente imediatamente as ervas e misture.
Logo em seguida adicione o molho de tomate sobre e misture. Se quiser um molho mais ralo acrescente um pouco de água. Eu fiz isso na receita.
Por fim adicione um fio de azeite de oliva e em seguida coloque o atum defumado sobre. Misture bastante. Deixe em fogo baixo.
Agora ferva a água para cozinhar o macarrão e assim que estiver fervendo cozinhe a massa pelo tempo indicado pela embalagem ou até que fique al dente.
Em seguida escoa a água e adicione ao molho. Aproveite agora e adicione os champignons e misture. Agora basta apenas servir e bom apetite!
Dica extra
Proteína
No lugar do atum se você preferir fazer um prato mais vegetariano então você pode utilizar proteína de soja escura. Lembre-se em suma em hidratar antes de utilizar. Confira outros tipos de proteína vegetal que você pode usar também!
Carne moída
Para os mais carnívoros o atum pode ser facilmente substituído por carne moída. Assim conseguimos o clássico bolonhesa que tanto amamos!
Confira agora mais receitas e dicas!
]]>
Uma receita fácil de fazer, cheia de sabor ainda mais com ingredientes coloridos e ricos em nutrientes. Realmente não tem como não gostar de um prato com macarrão com atum e rabanete.
A principio a idéia do prato veio quando eu estava querendo usar um maço de rabanetes que estavam na geladeira já faz um tempo e como eu adoro macarrão então porque não unir esses dois ingredientes?
Para o complemento da receita utilizei cebolinha que agrega muito sabor bem como a mussarela que da aquele sabor marcante de queijo depois que é aquecido no forno. Para ainda mais sabor usei manjericão já que todo olho de tomate precisa dele. Por fim o atum defumado enlatado por si só já oferece um sabor incrível.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão com atum e rabanete
Primeiramente corte em pedaços pequenos os rabanetes e adicione na panela em irá cozinhar o macarrão preenchendo de água e inicie então o cozimento.
Nesse meio tempo comece a cozinhar em uma outra panela o molho de tomate (utilizei nessa receita o molho em sache, porém opções como passata ou tomate pelado são interessantes também. Saiba mais sobre os molhos nesse artigo completíssimo clicando aqui).
Assim que o molho começar a ferver acrescente o manjericão e o atum defumado. Misture bastante e deixe em fogo baixo. Logo depois imediatamente pique a cebola e alho e acrescente posteriormente ao molho e misture.
Agora bem provavel que a água já começou a ferver. Então adicione o macarrão para cozinhar e cozinhe pelo tempo indicado pelo tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente. Escoa água e vamos assim para a montagem do prato.
Pegue uma forma e acrescente o molho preparado anteriormente e logo em seguida o macarrão cozido. Misture constantemente e agora basta picar a cebolinha e acrescentar sobre junto com fatias de mussarela sobre.
Regue com pouco de azeite e leve para o forno a 240ºC e deixe por 10 – 15 minutos. Remova por fim do forno e sirva! Bom apetite!
Dica extra
Utilize outros tipos de massa como por exemplo:
- Espaguete
- Linguine
- Penne
De antemão você pode transformar essa receita em uma versão alho e óleo substituindo o molho de tomate por mais alho assim como usar mais azeite de oliva.
Mais receitas!
]]>
