Para deixar a receita mais interessante iremos inovar ela acrescentando grãos, frango e tomates.
Venha aqui conhecer a receita!
Ingredientes para a receita de macarrão rigatoni
Preparo da receita de macarrão rigatoni
1- Em primeiro lugar as lentilhas devem ser prioridade. Deixe elas de molho em água por 3 horas.
2- Logo depois pique os dentes de alho e a cebola. Corte em pequenos pedaços o tomate e o filé de peito de frango.
3- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que óleo estiver quente comece a refogar os pedaços de frango.
4- Assim que o frango estiver dourado comece a esquentar a água para ferver o macarrão e aproveite para começar a refogar a cebola e o alho junto com frango. Misture bastante.
5- No momento que a cebola começar a dourar incorpore o molho de tomate junto com os pedaços de tomate e as lentilhas. Misture bastante.
6- Nesse momento a água da fervura já deve ter começado a ferver então comece a cozinhar o macarrão rigatoni. Lembre-se que a massa é bem grossa então irá levar mais tempo que as massas tradicionais.
7- Nesse meio tempo acrescente o creme de leite ao molho e misture. Deixe em fogo baixo.
8- Por fim assim que o macarrão estiver cozido escoa a água e despeje em uma forma. Adicione o molho sobre e finalize com folhas de salsinha.
9- Misture bastante e regue um pouco de azeite de oliva sobre.
10- Sirva e bom apetite!
Dicas para o prato
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Molho: Para um molho mais grosso utilize extrato de tomate ou então mais creme de leite.
Grãos: No lugar da lentilha utilize grão de bico ou então ervilhas.
Proteína: Para substituir o frango você pode usar tiras de carne.
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A combinação de abobrinha junto com o tomate além de trazer mais cores ao prato também o torna muito mais saudável e ainda por cima deixa um gosto incrivel.
Ingredientes para a receita
1- Primeiramente deixe as lentilhas de molho. Salgue levemente a água para dar mais sabor. Deixe de molho por 3 a 4 horas.
2- Assim que passar o tempo escoa a água e reserve os grãos.
3- Agora em seguida pique o alho e a cebola. Corte em pequenos pedaços a abobrinha e o tomate.
4- Regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar o alho bem como a cebola picada. Misture constantemente até dourar.
5- Agora adicione as lentilhas e os pedaços de abobrinha e tomate ao refogado. Acrescente um pouco de água e misture. Deixe em fogo baixo.
6- Nesse meio comece a cozinhar o arroz e enquanto cozinha o mesmo lembre de misturar a mistura de lentilha em intervalos.
7- Assim que o arroz estiver cozido pique as ervas de salsinha e acrescente junto com o arroz ao refogado. Misture bastante.
8- Sirva e bom apetite.
9- Nesse caso eu também servi junto com bolinhos de salsichas fritos no qual você pode ver nessa receita aqui.
Dicas extras de como fazer arroz com lentilha e cebola
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Mais legumes: Para complementar ainda mais a receita opte em incluir pimentões de diversas cores bem como outros tipos de grãos como ervilha e milho.
Proteína: Inclua carne moída ou então bacon que combinam muito bem aqui.
Complementos: Se preferir não utilizar o bolinho de salsicha então opte pelo bom e clássico omelte que por final tenho uma receita dele aqui.
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Para complementar o prato iremos servir junto com uma refrescante salada de pepino super fácil de fazer e ainda por cima iremos ter no prato a inclusão de bacon bem como ervas frescas!
Um adendo é que eu utilizei um pouco de macarrão parafuso na receita mas é totalmente opcional. Fiz isso mais para dar mais toque a aparência do prato.
Vamos agora para a receita.
Ingredientes para a receita
Veja como fazer arroz com lentilha e cebola
1- Antes de mais nada é importante você deixar a lentilha de molho 3 horas antes. Se não quiser esperar você pode utilizar a versão pronta.
2- Em seguida inicie o cozimento do arroz. Aqui é bem simples e você pode temperar a sua maneira. Enquanto cozinha vamos preparar os outros ingredientes.
3- Corte a cebola e a salsinha em pedaços e pique o alho. Corte em pedaços o tomate.
4- Lembra da lentilha? Adicione ela junto com os ingredientes cortados anteriormente em uma panela regando azeite de oliva sobre junto com duas xícaras de chá de água. Misture e tempere a maneira. Comece a cozinhar.
5- Enquanto cozinha regue uma outra panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os cubos de bacon misturando constantemente. Quando dourarem acrescente ao cozido.
6- Por fim o arroz já deve estar pronto então sirva junto com a lentilha.
7- Finalize cortando em rodelas o pepino e pronto!
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras de como fazer arroz com lentilha e cebola
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Se quiser substituir a lentilha você pode facilmente incluir grão de bico ou então o clássico feijão.
Proteína: No lugar do bacon aqui você pode acrescentar carne moída ou então proteína de soja.
Mais legumes: Incremente o prato adicionando cenoura e abobrinha.
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Como disse anteriormente é uma receita mão na roda de preparar e além disso possuí um sabor excelente.
Iremos usar batatas assadas junto com linguiça toscana junto com lentilha.
Ingredientes para a receita
Preparo da batata com linguiça toscana
1- Primeiramente deixe as lentilhas de molho por 3 horas.
2- Em seguida corte as batatas em pequenos pedaços e cozinhe até que fiquem levemente macias. Para dar mais sabor salgue a água. Leve as batatas para assar no forno a 180ºC – 210ºC.
3- Agora pique a cebola e o alho e corte em pequenos pedaços a linguiça. Posteriormente regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados misturando regularmente.
4- No momento que dourar acrescente a lentilha junto com 1 xícara de chá de água e cozinhe.
5- Nesse meio tempo pique a cebolinha e salsinha e acrescente ao cozido de lentilha com linguiça.
6- Por fim verifique se as batatas estão bem assadas e já está pronto para servir.
7- Monte o prato com as batatas de um lado com o cozido de lentilha com linguiça toscana do outro.
8- Bom apetite!
Dicas extras para a receita de batata com linguiça toscana
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Guarnição: Se preferir você pode acrescentar arroz junto com o cozido.
Legumes: Inclua mais legumes ao cozido ou então para assar. Exemplos temos a abobrinha e berinjela.
Low Carb: Para um prato low carb substitua a batata por legumes práticos como por exemplo abobrinha e pimentão.
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Essa união de sabores irão proporcionar um sensacional prato que todos vão amar.
Ingredientes para a receita
Preparo do arroz com tender
1- Primeiramente cozinhe a lentilha temperando a seu gosto. Reserve junto com o caldo.
2- Em seguida corte em cubos o tender e então regue uma panela com azeite de oliva. Aqueça e assim que óleo estiver quente comece a refogar o tender. Misture em intervalos.
3- Nesse meio tempo corte em pequenos pedaços a abóbora paulista e pique os dentes de alho e a cebola.
4- Posteriormente regue uma outra frigideira com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados.
5- Assim que a abóbora estiver levemente macia acrescente a lentilha junto com o caldo.
6- Enquanto cozinha a lentilha e refoga o tender comece a cozinhar o arroz. Sem segredos aqui e cozinhe da maneira que mais gosta com os seus temperos.
7- Deixe a lentilha cozinhando em fogo baixo e reserve o tender assim que estiver bem dourado.
8- Quando o arroz estiver cozido misture a lentilha.
9- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz com tender
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Além da lentilha outras opções de grãos são bem vindas como por exemplo o feijão ou grão de bico.
Legumes: Outras opções para substituir ou então complementar a abóbora pode ser a cenoura, pimentão ou abobrinha.
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Esse grão a princípio é muito apreciado durante o ano novo e geralmente é consumido junto com arroz e linguiça. Contudo já experimentou ele com macarrão? Tenho certeza que você vai adorar!
Para complementar que tal usarmos abobrinha junto com ervas frescas para dar um toque especial.
Veja em seguida como preparar esse prato.
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão com lentilha
1- Cozinhe a lentilha utilizando os temperos que mais gosta. Reserve.
2- Agora corte a abobrinha em rodelas e cozinhe ela. Iremos usar essa mesma água para cozinhar o macarrão.
3- Nesse meio tempo pique a cebola e o alho. Faça o mesmo com a salsinha e cebolinha e então reserve.
4- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça.
5- Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e o alho até que dourem.
6- Quando dourar acrescente a lentilha junto com o caldo e misture bastante.
7- Posteriormente acrescente o alecrim junto com o molho de tomate. Deixe cozinhando em fogo baixo.
8- Nesse momento a abobrinha já deve estar bem cozida. Comece então a cozinhar o macarrão pelo tempo indicado pela embalagem.
9- Por fim escoa a água e misture o espaguete e as rodelas de abobrinha ao molho.
10- Finalize com as ervas cortadas anteriormente e misture bem. Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de macarrão com lentilha
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteínas: Bacon ou então linguiça combinam perfeitamente com o prato.
Macarrão: Outros tipos de massa como por exemplo parafuso ou penne são excelentes.
Legumes: Opte também em adicionar cenoura. Cozinhe da mesma forma da abobrinha.
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Então veio ao lugar certo porque irei revelar agora mesmo um programa de receitas saudáveis focadas em sua saúde e emagrecimento!
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Veja mais abaixo como saber mais!
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Para complementar iremos utilizar proteína de soja para absorver o excelente sabor do grão e ainda por cima iremos servir junto com uma refrescante salada de pepino.
Ingredientes para a receita
Como preparar a receita de arroz com lentilha simples
1- Cozinhe primeiramente a lentilha e reserve.
2- Em seguida comece a cozinhar o arroz junto com a proteína de soja e folhas de alecrim.
3- Nesse meio tempo corte em rodelas a cebola e pique os dentes de alho.
4- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar a cebola e o alho.
5- Assim que dourar acrescente a lentilha para refogar misturando regularmente. Deixe em fogo baixo e cozinhe até que o arroz estiver pronto.
6- Por fim adicione o arroz e misture. Regue mais azeite de oliva sobre.
7- Finalize cortando em rodelas o pepino e sirva junto com o arroz com lentilha.
8- Bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz com lentilha simples
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Tomate: De um toque vermelho ao prato com pedaços de tomate, ou então opte pelo pimentão vermelho!
Proteína: Opções de carne são super bem vindas como por exemplo bacon e linguiça. A linguiça a princípio combina perfeitamente com lentilha.
Ervas: Se quiser der um aroma extra para o prato opte por salsinha e cebolinha.
Veja aqui
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Saiba mais aqui abaixo!
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Também iremos usar diversos outros temperos frescos como por exemplo ervas culinárias e os indispensáveis que são cebola, alho e tomate.
Ingredientes para a receita
Como preparar o arroz com bacon e lentilha
1- Primeiramente cozinhe a lentilha usando os ingredientes que mais gosta. Assim que os grãos estiverem cozidos reserve-os.
2- Em seguida comece a cozinhar o arroz.
3- Nesse meio tempo corte em pequenos pedaços o bacon e faça igualmente com os dentes de alho e a cebola.
4- Posteriormente regue um pouco de azeite de oliva em uma panela e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados.
5- Aguarde o bacon dourar e então adicione as lentilhas junto com salsinha e cebolinha picada. Misture e aguarde alguns minutos.
6- Finalize o cozido cortando o tomate em pequenos pedaços e adicione e misture.
7- Agora deixe no fogo baixo e aguarde o arroz cozinhar por completo.
8- Assim que o arroz estiver cozido acrescente ao refogado.
9- Misture bastante e pronto!
10- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz com bacon e lentilha
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Grãos: Outros grãos além da lentilha que combinam muito bem são: ervilha, feijão e grão de bico.
Proteína: Já para o bacon você pode substituir por linguiça ou frango.
Legumes: Complemente a receita com legumes como por exemplo cenoura, abobrinha ou então pimentão.
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