Hoje apresento para você um prato completo de arroz com batata doce e diversos outros ingredientes que quando juntos tornam esse prato um pacote completo!
Essa receita é dividida em três bases principais: Frango grelhado, arroz e uma mistura de flocos de milho com proteína de soja e ovo mexido.
Vamos agora descobrir como preparar esse prato completo!
Ingredientes para a receita
Preparo do arroz com batata doce
1- Primeiramente vamos já deixar prontos os ingredientes. Então corte em pequenos pedaços a cenoura e em rodelas a batata doce. Pique os dentes de alho e já deixe em prontidão em tigelas os flocos de milho e a proteína de soja.
2- Agora comece a ferver a água para cozinhar o arroz. Aproveite e cozinhe a batata doce nessa água e retire da água fervente assim que a batata estiver levemente mole. Reserve.
3- Quando terminar de cozinhar a batata comece a cozinhar o arroz e acrescente a cenoura para cozinhar junto.
4- Nesse meio tempo comece a grelhar o frango (nesse caso utilizei o peito de frango) com pouco de azeite de oliva. Grelhe ambos os lados.
5- Aproveite enquanto grelha o frango e cozinha o arroz vamos agora fazer a mistura de flocos de milho com ovo. Em uma panela acrescente os flocos junto com a proteína de soja e hidrate com água. Deixe em fogo médio para cozinhar. Tempere a sua maneira.
6- Por fim acrescente os ovos a mistura e misture bastante até ter a consistência de ovo mexido.
7- Nesse momento o frango já deve estar pronto junto com o arroz.
8- Monte o prato com um pouco dos ingredientes preparados e finalize com salsinha.
9- Bom apetite!
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