Receita de arroz com creme de leite para arrasar na cozinha

Já imaginou poder criar um prato super fácil e ao mesmo tempo gostoso e cheio de ingredientes? Então que tal fazer um arroz com creme de leite? Essa combinação é muito boa além de que juntando proteína como frango torna o prato maravilhoso.

Pensando na alimentação saudável e sabor nesse sentido, vamos também trazer junto pepino como salada de acompanhamento e fígado de frango como suplemento de proteico. Agora vamos para receita?

Ingredientes para a receita

Ingredientes do Arroz com creme de leite — Sal e pimenta a gosto

Preparo do arroz com creme de leite

Primeiramente inicie preparando o arroz. Coloque em uma chaleira a água para ferver e em uma panela acrescente um pouco de azeite. Depois que a água começar a ferver doure levemente o arroz na panela com azeite e posteriormente adicione a água para cozinhar. Tempere com sal e aguarde até a água evaporar totalmente. Reserve.

Agora o preparo do frango. Corte os filés em pequenos pedaços e em uma frigideira regue com azeite de oliva e doure em fogo médio até que estejam bem dourados.

Em seguida corte em fatias o alho e a cebola e acrescente ao frango. Misture constantemente até que dourem. Enquanto cozinha o frango corte em pequenos pedaços ou rale a cenoura e adicione a mistura.

Por fim adicione o creme de leite e os temperos frescos como a salsinha e cebolinha picadas junto com o açafrão da terra. Misture e posteriormente adicione o arroz preparado anteriormente. Misture e reserve

Preparo dos ingredientes suplementares

Para complementar o prato porque não um bom fígado de frango e salda de pepino? O preparo deles é super fácil.

Para o fígado limpe ele tirando as nervuras e frite ele com pouco de azeite e sal. Não deixe por muito tempo no fogo para deixar com textura borrachuda.

O pepino é tranquilo. Corte em pequenas fatias usando a faca mesmo ou melhor, um ralador. Adicione um pouco de sal.