Como fazer macarrão gostoso? Descubra aqui como.

Quer descobrir como preparar uma refeição super prática bem como saborosa? Veja aqui como fazer macarrão gostoso.

Iremos usar o espaguete para a massa junto com um delicioso molho bolonhesa com proteína de soja. Para complementar nada melhor do que abóbora paulista em cubinhos feitos na manteiga!

Confira agora a receita!

Ingredientes para a receita

Sal e pimenta a gosto. A numeração do espaguete deixo a seu critério

Como preparar um macarrão muito gostoso

1- Primeiramente corte em cubos a abóbora paulista junto com a casca.

2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e coloque uma colher de sopa de manteiga. Aqueça.

3- Assim que o óleo estiver bem quente comece a refogar a abóbora misturando em intervalos. Deixe em fogo baixo.

4- Enquanto isso pique o alho e a cebola e refogue em outra panela no azeite de oliva.

5- No momento que dourar adicione o molho de tomate junto com meia xícara de proteína de soja e meia xícara de chá de água.

6- Posteriormente pique a cebolinha e a salsinha e acrescente ao molho. Deixe o molho reduzindo.

7- Nesse meio tempo inicie a fervura da água para cozinhar a massa. Assim que ferver cozinhe o macarrão pelo tempo indicado pela embalagem.

8- Assim que o espaguete estiver cozido escoa a água e adicione o macarrão no molho.

9- Finalize adicionando os ovos no macarrão e misture bastante. Deixe cozinhando por mais alguns minutos.

10- Sirva junto com a abóbora paulista refogada e bom apetite!

Dicas extras de como fazer macarrão gostoso

Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!

Ovos: Lembre de quebrar os ovos em uma tigela e então adicionar ao macarrão para evitar que por uma infelicidade o ovo estiver ruim e estragar todo o prato.

Proteína: Caso não goste de proteína de soja você pode facilmente substituir por bacon ou carne moída.

Ervas: Manjericão e alecrim também são em suma excelente adições