Strogonoff de frango com ervilha

Uma união de diversos ingredientes saborosos e práticos. Confira como preparar um saboroso prato de strogonoff de frango com ervilha muito saboroso!

O macarrão utilizado é o gravatinha que combina perfeitamente com o molho cremoso de estrogonofe graças ao seu formato fazendo dessa forma uma excelente guarnição para a receita.

E lógico que não pode faltar creme de leite contudo ao invés de usarmos o tradicional ketchup e mostarda iremos usar molho de tomate para manter a naturalidade do sabor.

Ingredientes da receita

Preparo da receita de strogonoff de frango com ervilha

1- Primeiramente corte em pequenos pedaços os filés de frango e depois pique a cebola e os dentes de alho.

2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e adicione uma colher de chá de manteiga. Aqueça e aguarde.

3- Assim que o óleo estiver quente adicione os ingredientes cortados anteriormente para refogar.

4- No momento que o frango estiver dourado acrescente o molho de tomate junto com as ervas picadas.

5- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão.

Strogonoff de frango com ervilha

6- Lembre de salgar a água que estiver cozinhando o macarrão. Cozinhe as gravatinhas pelo tempo indicado pela embalagem.

7- Escoa a água e acrescente a massa ao molho junto com as ervilhas e o creme de leite.

Strogonoff de frango com ervilha

8- Misture bastante até unir o molho de tomate com o creme de leite.

Strogonoff de frango com ervilha

9- Pronto! Agora basta servir e aproveitar esse delicioso prato de strogonoff de frango com ervilha.

Dicas extras para a receita de strogonoff de frango com ervilha

Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!

Guarnição: Embora o macarrão gravatinha combina perfeitamente com o estrogonofe você pode optar em utilizar arroz ou então batata.

Proteína: para substituir o frango utilize tiras de carne ou para uma versão vegetariana adicione abobrinha ou cenoura.

Molho: Para um molho mais cremoso use mais creme de leite.

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Sobre o Autor

William
William

William é um amante de culinária e adepto da vida saudável tanto física, mental e financeira.

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