Ambas são variantes de outras espécies de cítricos. A laranja é um híbrido originado entre o pomelo e a tangerina enquanto a toranja é um híbrido originado entre o pomelo e a laranja.

Diferença de aparência entre a laranja e toranja

A casca de ambas frutas são bem parecidas sendo bem alaranjada e fácil de descascar.

Contudo o seu interior é que notamos a grande diferença.

A laranja tem o seu interior com tom alaranjado enquanto a toranja o seu interior é rosado para vermelho.

Ambas as polpas apresentam gomos.

Agora qual a diferença entre o sabor da laranja e a toranja?

Ambas são frutas cítricas com o característico sabor entre doce e azedo.

O destaque é que a toranja é possuí um sabor mais agridoce comparada com a laranja.

Por causa de seu sabor a toranja é comumente utilizada em pedaços em receitas principalmente em saladas.

Benefícios para a saúde

Ambas as frutas são super saudáveis sendo bastante ricas em diversos nutrientes.

Ambas possuem:

Vitaminas:

• Vitamina C;
• Vitamina A;
• Complexo B;
• Vitamina K;
• Vitamina D.

Uma destaque é que a toranja é muito mais rica em vitamina A enquanto a laranja se destaca com a vitamina C.

Minerais:

Ambas possuem:

• Ferro;
• Cálcio;
• Fósforo;
• Potássio;
• Magnésio;
• Zinco.

Toranjas são mais ricas em fósforo enquanto a laranja vence no quesito cálcio, ferro e potássio.

Já em termos de carboidratos e gorduras ambas saem empatadas. Ligeiramente a laranja é menos calórica contudo a toranja tem menos gorduras.

Um ponto importante é que a toranja contem licopeno. Um pigmento que atua como poderoso antioxidante que combate radicais livres e previne diversas doenças. Veja outras fontes de licopeno nesse guia.

Grapefruit?

Já deve ter ouvido bastante falar desse nome. Isso porque a toranja não é tão famosa como a laranja. Dessa forma é muito mais comum ouvirmos falar o nome grapefruit uma vez que a toranja principalmente nos Estados Unidos é bastante usada.

Cuidados a serem tomates

A toranja é uma fruta bastante saudável sem sombra de dúvidas mas caso você tomar medicamentos relacionados a pressão arterial e outras áreas do corpo.

Recomendo caso você tiver que fazer uso de medicamentos consultar um médico e ver com o profissional se pode consumir a fruta enquanto toma remédios.

Conclusão sobre a diferença entre laranja e toranja

Por fim como podemos notar ambas as frutas são bastante interessantes em incluir em sua alimentação por serem bastante saudáveis e oferecer nutrientes essenciais.

Em suma fica a critério de preferencia de sabor a melhor opção.

Até a próxima!

Um convite

Veja agora em seguida um livro cheio de receitas super práticas de fazer bem como saudáveis para proporcionar muito bem estar!

Saiba mais aqui em baixo!

Manter a hidratação em dia é de extrema importância para termos uma vida saudável, afinal o nosso corpo precisa de água para poder funcionar e a sua falta causa diversos problemas para sua saúde.

Veja aqui em seguida a função da água para o seu corpo:

• Regular a temperatura do corpo;
• Proteger os [órgãos internos e a pele;
• Lubrificar as juntas;
• Eliminar toxinas e impurezas do corpo;
• Umedecer os olhos e glândulas do nariz e boca;
• Dissolver excesso de sais minerais.

Agora os problemas causados pela desidratação:

• Boca seca;
• Fadiga;
• Desconforto causado pela sede;
• Dores de cabeça;
• Irritabilidade;

E em casos mais extremos:

• Pedra nos rins;
• Infecção no trato urinário;
• Insuficiência renal.

Como podemos ver a desidratação é uma coisa séria então a melhor maneira de evitar isso é beber bastante água e também consumir alimentos que irão manter a hidratação em dia.

Veja aqui quais são os alimentos ricos em água!

Aqui apresento um guia de alimentos que vão manter a hidratação em dia. Maioria deles você já deve consumir regularmente contudo nem sabia!

Pepino

Já começando com o campeão quando se trata em hidratação! O pepino é composto por 95% de água e ainda por cima é pouco calórico e possuí diversos outros nutrientes essenciais.

Ideal para acrescentar em saladas consumidos in natura ou então em cozidos. Você também pode acrescentar o pepino em bebidas junto com hortelã para ter uma bebida bastante refrescante.

Mas e casca? Já deve ter se perguntado uma vez que muitos falam que a casca do pepino não é comestível. Bom eu preparei um artigo completo sobre o assunto aqui!

Maçã

Agora uma fruta que é referencia quando se trata a princípio de alimentação saudável!

A maçã é super rica em fibras e nutrientes como por exemplo a vitamina C e outros antioxidantes promovendo um excelente protetor para o corpo.

E além disso a fruta é riquíssima em água! Mais um motivo para incluir ela em sua alimentação diaria.

Para saber mais sobre os benefícios da maçã consulte esse guia de 5 motivos para consumir maçã que vão te surpreender!

Tomate

Outro favorito em saladas. O tomate vem em diversas espécies variando de cor, tamanho e intensidade de sabor.

Contudo algo que todos tem em comum é que são ricos em água!

Um ponto bastante interessante do tomate é a presença de licopeno, um pigmento bastante saudável que atua como antioxidante que ajuda na prevenção de doenças degenerativas e ainda por cima protege a pele!

Saiba mais sobre os alimentos ricos em licopeno aqui nesse guia!

Melancia

Agora se você quer saber entre os alimentos ricos em água é o mais famoso quando se trata de hidratação então a melancia é a mais famosa!

Isso porque só de comer ela já nota que a fruta é pura água!

Mas não é só isso que a melancia é famosa. A quantidade de nutrientes como sais minerais essenciais presentes na fruta é fenomenal.

Ela também é pouco calórica e bastante rica em fibras que ajudam a lidar com o colesterol ruim e auxiliar a digestão.

Saiba tudo mais sobre a melancia aqui nesse guia prático!

Abobrinha

Uma opção saudável bastante versátil. A abobrinha caí muito bem em refogados, cozidos ou então em sopas.

Além de sua versatilidade a abobrinha é rica em antioxidantes bem como fibras alimentares que ajudam na digestão.

Veja aqui uma receita saborosa de espaguete com abobrinha!

Pêssego

Famosa fruta durante o final de ano. O pêssego é muito rico em água e outros diversos nutrientes como por exemplo a vitamina C e potássio.

Esses ambos nutrientes respectivamente ajudam nas defesas do corpo e regular a pressão arterial.

Por ser pouco calórico o pêssego é a princípio bastante querido para quem busca emagrecer de forma natural.

Couve flor

Bastante nutritivo bem como versátil. O couve flor é indicado para quem quer ter uma alimentação saudável.

O grande destaque o couve flor é a presença de colina. Um nutriente que auxilia na manutenção do sistema nervoso e é encontrado em poucos alimentos.

Opte em consumir o couve flor em saladas ou então em refogados.

Brócolis

Semelhante ao couve flor. O brócolis se desta entre os alimentos ricos em água por ser muito rico em nutrientes.

Só para ter uma ideia a “pequena árvore” é rica em vitamina K, ácido fólico, ferro, cálcio e vitamina A. Todos nutrientes bastante essenciais para nossa saúde.

Repolho

Famoso em saladas. O repolho é riquíssimo em água até que basta tentar refogar ele e vai notar que ele murcha rapidamente e reduz de tamanho.

Para aproveitar a sua água opte em consumir ele em saladas ou refogue brevemente.

Em termos nutricionais ele não fica para trás comparado com as opções citadas anteriormente já que é rico em vitamina C, vitamina K, cálcio e magnésio entre outros.

Alface

Semelhante ao repolho a alface é composto em sua maior parte por água e fibras.

A alface americana é a mais indicada para manter a hidratação em dia.

As folhas de alface contem folato, um nutriente essencial que previne defeitos congênitos do tubo neural.

Isso sem contar os antioxidantes que ajudam a proteger a pele de radicais livres que causam danos as células.

Frutas cítricas

Laranja, tangerina, limão e aí vai. Essas frutas são referencia quando se trata de combater resfriados e gripes graças a vitamina C.

A quantidade de água presente nessas frutas não é brincadeira e são excelentes em prevenir a constipação intestinal por serem ricas também em fibras alimentares.

Opte em consumir essas frutas naturalmente ao invés de sucos industrializados como os de caixinha.

Agrião

Agora um alimento de sabor único e forte nessa lista dos alimentos ricos em água! O agrião é excelente em saladas e logo quando você mastiga parece que você está bebendo água.

Além disso ele é rico em vitaminas e minerais.

Melão

Semelhante a melancia o melão é rico em água.

O melão é pouco calórico e possuí poucos açúcares sendo dessa forma ideal para quem busca emagrecer e evitar ganhar peso.

Outro ponto interessante é a rica presença de potássio. Esse mineral é importante para regular a pressão arterial em reduzir a quantidade de sódio no corpo.

Morango

Rico em manganês, folato e vitamina C. Essa pequena fruta vai te hidratar e ainda por cima p=oferecer nutrientes essenciais para o seu corpo.

Opte em incluir o morango in natura e fique de olho em doces que contem essa fruta uma vez que devido a presença de água na fruta faz com que ela degrade muito mais rápido.

Conclusão sobre os alimentos ricos em água

Manter a hidratação em dia nunca foi tão fácil! Procure incluir esse alimentos em sua rotina e lembre-se sempre em ter o hábito de beber água!

Se quiser saber mais como incluir esses alimentos que tal conferir esse ebook cheio de receitas práticas bem como nutritivas que vão turbinar a sua saúde e lhe proporcionar muito bem estar!

O caroço da fruta geralmente é descartado contudo você sabia que a semente pode ter diversas finalidade e ainda por cima ser bastante saudável?

Como consumir o caroço do abacate?

Devido a rigidez da semente é preciso fazer alguns preparos para poder consumir ela.

Uma maneira eficiente é esquentar a semente no forno entre 1 ou 2 horas para remover toda a umidade do caroço. Recomenda-se uma temperatura elevada acima de 100ºC.

Assim que a semente estiver bem tostada ela pode ser facilmente cortada preferencialmente ao meio para poder triturar ela em um liquidificador ou então em um processador.

Ao reduzir o tamanho da semente você pode usar o pó do caroço do abacate em suas receitas e também serve para bebidas.

Vale lembrar em suma que a semente tem um sabor amargo.

Caroço do abacate serve diversos benefícios para sua saúde

Aqui irei destacar os motivos para incluir a semente do abacate em sua alimentação

• Fonte de fibras: Primeiramente o principal benefício do caroço do abacate é a enorme presença de fibras que serve principalmente para auxiliar a digestão e combater a constipação intestinal.
• Poder antioxidante: O caroço do abacate é riquíssimo em antioxidantes que combatem os radicais livres promovendo proteção as células de degeneração e também serve para lidar com outras doenças crônicas.
• Ação antibacteriana e antifúngica: Existem diversos apontando que a semente oferece propriedades que combatem microrganismos que causam problemas para saúde.
• Anti-inflamatório: Outras pesquisas apontam que o o caroço oferece funcções anti-inflamatórias que lidar com dores nas articulações bem como musculares.

Conclusão sobre para que serve o caroço do abacate

Como podemos ver a semente do abacate é bastante saudável e incluir em sua alimentação é uma maneira criativa de conseguir mais benefícios para sua saúde.

E como grande bônus a fruta em si é extremamente saudável! Para saber mais sobre os benefícios do abacate confira aqui nesse guia completo sobre os motivos para comer abacate e ter muito mais bem estar.

Diferença entre o avocado e abacate

Já deve ter ouvido falar do avocado. Uma fruta bastante consumida no exterior e incrivelmente lembra muito o abacate.

Contudo você sabe diferenciar os dois? Veja aqui nesse guia completo a diferença entre o abacate e o avocado.

Um guia para você ter muito mais saúde!

Saiba aqui como ter muito mais saúde com uma reeducação alimentar super prática cheia de receitas deliciosas bem como saudáveis!

Aqui não tem nada de dietas estressantes e limitantes!

Veja aqui como ter muito mais saúde e emagrecer sem largar mão de uma boa comida!

Venha conhecer!

Além de seu excelente sabor bastante refrescante. A fruta apresenta um marcante aroma e pode ser consumida da mais variadas formas como por exemplo em doces, saladas ou in natura.

E sabe no que o pêssego também é bom? Em lhe proporcionar diversos benefícios para sua saúde! Só para ter uma ideia a pequena fruta auxilia em sua digestão, ser um poderoso antioxidante e ainda por cima melhorar a sua imunidade.

Contudo não paramos por aqui! Ainda temos diversos outros benefícios do pêssego para você! Veja em seguida como ter muito mais saúde!

Os 10 benefícios do pêssego para termos mais saúde que você deveria conhecer

Surpreenda-se em ter mais saúde com os benefícios que o pêssego proporciona par ao seu corpo!

Deixa sua pele mais bonita

Quer ter uma pele lisa, brilhante, bonita e saudável? Aproveita então para ter mais saúde porque o pêssego oferece todos esses benefícios para sua pele!

Isso porque a fruta contém vitamina A e vitamina C, ambas são excelentes antioxidantes que combatem os radicais livres que danificam as células principalmente as da pele.

Entre um dos efeitos mais notáveis do pêssego é na prevenção do surgimento de rugas e estrias.

Faz bem para o coração

O pêssego é excelente aliado para o seu coração graças as fibras que atuam na diminuição da absorção de gordura e ainda por cima ter minerais como o potássio que ajuda no controle da pressão arterial.

A fruta também possuí propriedades que reduzem o colesterol ruim (LDL) servindo dessa forma como um alimento natural eficaz para prevenir doenças cardiovasculares.

Por fim temos a vitamina K que previne o acumulo de depósitos de cálcio nas artérias e ainda por cima auxiliar na cicatrização.

Ajuda a perder peso

Comer frutas é uma interessante forma de emagrecer e como o pêssego não é diferente! A fruta é rica em fibras que como resultado promovem bastante saciedade. Dessa forma você tem menos vontade de comer!

Além disso ele contém poucas gorduras e carboidratos e açúcares. Sendo assim o seu índice glicêmico não aumenta.

Resumindo: O pêssego é um excelente lanche natural que você pode comer sem culpa quando se trata de balança!

O pêssego apresenta benefícios para sua imunidade e saúde

Primeiramente temos que abordar a rica presença de antioxidantes que foi mencionados anteriormente como a vitamina A e vitamina C.

Ambas as vitaminas fortalecem as defesas do corpo prevenindo o surgimento de doenças degenerativas como o câncer e ainda por cima auxiliar no combate de gripes e resfriados.

Mas ainda tem mais! O pêssego possuí um efeito detox no corpo eliminando toxinas e ainda por cima promover um efeito diurético natural livrando você do inchaço e do acumulo de toxinas no corpo por meio da urina.

Seus olhos ficam mais saudáveis

Vamos novamente falar sobre os antioxidantes contudo com um destaque maior com a vitamina A. Esse vitamina atua principalmente na proteção ocular.

Além disso a fruta também tem luteína e zeaxantina, dois fitonutrientes protegem contra a ação dos raios de luz.

Por fim o pêssego possuí uma quantidade moderada de beta caroteno, um pigmento que atua como antioxidantes que protege os olhos de degeneração e outras doenças oculares como por exemplo a catarata.

É um excelente prebiótico

As fibras do pêssego não são absorvidas diretamente por nosso organismo e servem principalmente como combustível para os microrganismos em nosso intestino.

Manter esses microrganismos quando bem nutridos são cruciais para melhor saúde bem como facilitar o transito intestinal.

Você pode saber mais sobre alimentos prebiótico e probióticos aqui.

Melhora a digestão

Parece que os benefícios das fibras do pêssego para sua saúde não param por aqui! Isso porque essas fibras alimentares auxiliam no combate da constipação intestinal.

Graças ao efeito de saciedade que a fruta proporciona faz com que a necessidade de consumir mais alimentos diminua facilitando como resultado a digestão da comida.

Por fim a fruta contem bastante água no qual é crucial em suma no transito intestinal e evitar por sua vez o intestino preso.

Te hidrata

Como mencionei anteriormente o pêssego é rico em água.

Manter a hidratação em dia é muito importante para evitar diversos problemas de saúde.

Melhora a qualidade do sono

Você sabia que uma forma de melhorar a qualidade de seu sono é por meio da ingestão de magnésio?

Esse mineral ajuda no combate da insônia e também na produção de hormônios que promove a sensação de calma e prazer.

O pêssego é excelente fonte natural desse mineral

É rico em nutrientes

Esse pequenina fruta é tão rica em nutrientes que você vai ficar de boca aberta ao saber o que tem no pêssego. Veja em seguida:

• Betacaroteno;
• Vitamina A;
• Vitamina C;
• Magnésio;
• Potássio;
• Fósforo;
• Fibras;
• Vitamina K;
• Ferro;
• Água.

Dessa forma como podemos ver o pêssego apresenta diversos benefícios em termos de nutrição para o nosso corpo.

A casca do pêssego tem benefícios para sua saúde?

É bastante comum as pessoas descartarem a casca da fruta devido a sua textura veluda. Contudo essa prática faz com que parte dos benefícios do pêssego sejam eliminados!

Isso porque é na casca que é encontrado a maior presença de fibras e nutrientes!

Contudo é muito importante salientar que a fruta deve ser higienizada muito bem principalmente se optar em consumir a sua casca para livrar o pêssego de agrotóxicos.

Uma dica é opte em consumir pêssegos orgânicos.

As opções em pêssego em lata

É uma grande pena que o pêssego seja uma fruta de época que dure tão pouco! Mas graças as tecnologias de conservação podemos ter acesso a essa fruta todo o ano!

Contudo a sua versão é em lata e nisso que devemos tomar alguns cuidados.

Pêssego em lata por mais saboroso que seja é rico em açúcares e grande parte de seus nutrientes são perdidos.

Então caso for optar em consumir pêssego enlatado lembre-se de comer com moderação!

Como incluir em nossa alimentação?

Por ser uma fruta você pode facilmente consumir ela in natura mas também pode incluir o pêssego em:

• Saladas de frutas;
• Sucos;
• Doces como mousses e bolos;
• Chás.

Independente da forma que for consumir lembre-se de maneirar na adição de açúcares e outros complementos.

Como escolher e armazenar os pêssegos para ter o melhor de seus benefícios para a saúde?

Primeiramente quando for escolher verifique sinais de manchas ou cortes.

Em seguida toque levemente na fruta e veja se está firme.

Por fim basta notar se não há sinais de mofos. Mesmo uma pequena pontinha branca ou escura já é um sinal que fungos já contaminaram a fruta.

A casca da fruta é bastante frágil então toda vez que for guardar não coloque muito peso sobre e evite contatos bruscos.

Se ainda estiverem verdes deixe que madurem fora da geladeira. Assim que ficarem maduras para preservar por mais tempo acondicione dentro da geladeira.

Conclusão sobre os benefícios do pêssego para sua saúde.

Como podemos perceber o pêssego é extremamente saudável e aproveitar essa fruta que fica pouco tempo disponível é muito importante.

Infográfico

Conheça também

Que tal conferir 300 receitas low carb super práticas de preparar que vão de dar uma água na boca?

São receitas deliciosas focadas em seu bem estar porque irão lhe proporcionar diversos benefícios em:

• Emagrecer com saúde e naturalidade;
• Sem precisar de dietas malucas e estressantes;
• Pratos saborosos e práticos.

O que está esperando? Não perca a chance de conhecer esse maravilhoso ebook! Veja a seguir!

Esse mineral é em suma muito importante por participar em diversas reações do corpo principalmente em enzimas e também auxiliar no processo de cicatrização e fortalecer o sistema imunológico.

A falta de zinco pode levar diversas complicações por exemplo: Problemas no processo de crescimento de crianças, queda de cabelo, sistema imunológico debilitado e diminuição do apetite.

Contudo o excesso desse mineral pode levar ao mal estar e provocar náuseas, vômitos, cólicas e diarreia.

Um detalhe é que o corpo não produz ou armazena o mineral. Dessa forma a ingestão periódica e equilibrada de zinco é fundamental para termos uma vida saudável.

Confira então os 12 alimentos ricos em zinco para você incluir em sua alimentação.

Os 12 alimentos ricos em zinco que você deveria conhecer

Em sua maioria são carnes contudo temos opções vegetais também!

1. Carne

Uma das principais fontes de zinco sem sombra de dúvidas é a carne vermelha.

Outros tipos de carne como por exemplo a carne suína, de cordeiro ou de frango também são excelentes fontes desse mineral.

Vale lembrar contudo que certas carnes como as processadas são ricas em sódios e gorduras prejudiciais a saúde.

Dessa forma o equilíbrio é fundamental e se você não abusar da carne processada então irá ter um fluxo saudável de zinco ao seu corpo.

2. Mariscos e ostras

Uma opção pouco calórica de zinco.

Tanto caranguejos e ostras são alimentos ricos em zinco e também são fontes de outros minerais como por exemplo cálcio e também outros nutrientes como o ômega 3.

Somente lembre-se de cozinhar bem e procurar comprar ou consumir esses alimentos de fontes confiáveis para evitar intoxicações alimentares.

Outros frutos do mar como por exemplo camarão também são excelentes fontes de zinco

3. Tofu

Um tradicional alimento oriental. O tofu é excelente quando falamos de nutrição e também proporcionar diversos benefícios para você.

O tofu ajuda em sua saúde cardiovascular ao controlar o colesterol ruim e também por ajudar na perda de peso.

Além disso temos diversos outros minerais como o zinco, potássio, selênio, ferro e cálcio.

4. Lentilha

Um famoso grão nas comemorações de final de ano. A lentilha é uma excelente substituta do feijão

A grande vantagem da lentilha é a presença de ferro no qual é crucial para evitar problemas de anemia.

Veja aqui um guia sobre alimentos ricos em ferro que vão além da carne.

5. Nozes

Um saboroso lanche saudável bem como rápido. As nozes são ricas em gorduras boas que auxiliam em reduzir o colesterol ruim e também ser rico em fibras.

Essa semente também é um excelente antioxidante e também ajudar em sua saúde cardiaca.

6. Castanha de caju

Outro petisco saudável para incluir em sua alimentação. As castanha de caju são excelentes fontes de zinco e além disso proporcionam os mesmos benefícios que as nozes ao controlar o colesterol e ser rica em fibras.

7- Ovos

Certamente um alimento que não poderia faltar.

O ovo é sinônimo de saúde por proporcionar diversos benefícios como proteínas e antioxidantes.

Além disso o ovo é rico em diversos nutrientes. Um deles é o zinco.

8. Chocolate amargo

Um dos alimentos doces mais ricos em zinco. A guloseima com bastante adeptos, o chocolate amargo é ideal para os amantes de chocolate por ser muito mais saudável comparados com as versões com leite.

O grande trunfo do chocolate é a sensação de bem estar que ele proporciona e além disso é riquíssimo em minerais como por exemplo: ferro, potássio, manganês, zinco, magnésio e selênio.

9. Cogumelo shitake

Um queridinho da culinária oriental.

O shitake é amplamente utilizado em cozidos, yakisobas e os mais diversos pratos orientais.

Altamente nutritivo. O cogumelo é excelente fonte de zinco.

10. Feijão

Um dos mais populares pratos no Brasil. O feijão e um grão altamente nutritivo.

O grão referencia como fonte vegetal de ferro e além disso é super benéfico para sua saúde por fazer bem para o seu coração, ser rico em fibras e ainda por cima ajudar você a emagrecer.

11. Semente de melancia

Agora vamos falar das frutas… Melhor dizendo as sementes de frutas. Uma em destaque é a semente de melancia que é rica em zinco e outros minerais.

Uma maneira ideal de comer semente de melancia é tostando levemente no forno. É um aperitivo interessante!

Saiba mais sobre essa incrível fruta aqui.

12. Leite

Referencia de cálcio, o leite é ideal para sua saúde óssea. Contudo você sabia que o leite principalmente o leite integral é rico em zinco?

Isso mesmo! Além disso o leite também é rico em açúcares benéficos para sua saúde que é a lactose que é essencial para a flora intestinal por ser um alimento prebiótico.

Saiba mais sobre os açúcares do leite aqui.

13. Ervilhas

Um grão verde bastante saboroso. A ervilha esbanja nutrição como por exemplo ferro, fibras e lógico, o zinco.

14. Peixes

Por fim temos os peixes. Além de serem ricos em ômega 3 e diversos outros nutrientes. Peixes no geral são excelentes fontes de zinco.

Qual a importância em consumir alimentos ricos em zinco?

Além de serem bastante benéficos graças aos diversos nutrientes que esses alimentos proporcionam o zinco em suma é muito importante por:

Saúde cardiovascular: O mineral auxilia na redução da pressão arterial.

Auxilia na cicatrização: O zinco é essencial no processo de cicatrização de feridas.

Melhora da imunidade: Além da clássica vitamina A e C. Um mineral bastante importante para proteger o seu corpo é o zinco que combate invasores maléficos.

Combate a depressão: Existe uma relação que pessoas com depressão possuem déficit de zinco em sua alimentação. Existem diversos estudos relacionados que a falta de zinco está relacionado a depressão.

Como incluir o zinco em nossa alimentação?

A melhor maneira é por meio de receitas saudáveis! Irei revelar algumas receitas que utilizam os ingredientes citados aqui.

Arroz com frango e ervilhas

Arroz com bacon e lentilha

Yakisoba com carne e shimeji escuro

Conclusão sobre alimentos ricos em zinco

Como podemos perceber a inclusão de zinco em sua alimentação é extremamente importante uma vez que não podemos armazenar ou então produzir naturalmente em nossos corpos.

Dessa forma incluir alimentos ricos em zinco em sua rotina é altamente recomendável.

Veja também

Quer saber como ter acesso a um maravilho ebook com diversas receitas saudáveis? Veja aqui abaixo como saber mais se você quer ter mais:

• Saúde;
• Emagrecer naturalmente;
• Pratos saborosos;
• Receitas práticas.

Só para ter uma ideia a fruta é riquíssima em nutrientes essenciais para o bom funcionamento de seu corpo e além disso o mamão oferece benefícios para sua saúde cardiovascular e a digestão.

Senta que aí vem história

O mamão é originado da América Central e nas fronteiras do México sendo cultivadas em árvores chamadas mamoeiros.

Por poderem ser consumidos a princípio in natura, o mamão foi e ainda é bastante apreciado pela população local e assim que os exploradores europeus chegaram na América logo se surpreenderam com a fruta.

Cristovão Colombo assim que conheceu o mamão logo batizou a fruta como a “Fruta dos anjos” graças aos diversos benefícios que o mamão oferece.

Atualmente temos diversas variedades de mamão e o mais conhecido são o formosa e o papaya.

Veja aqui os benefícios do mamão

Irei apresentar em seguida os 8 benefícios que o mamão oferece para sua saúde!

Melhora a digestão

A fruta é bastante rica em água sendo um alimento ideal para manter a hidratação em dia. A falta de líquidos prejudica muito a digestão principalmente o transito intestinal.

Também temos as fibras alimentares que são indispensáveis para uma boa digestão por combater o intestino preso e promover a saciedade.

Outro ponto que é pouco mencionado é que o mamão contem enzimas que auxiliam a quebra e absorção dos alimentos e também servir como proteção ao trato digestivo. Para ter o máximo de seus efeitos opte em consumir a fruta algumas horas antes das refeições.

Excelente fonte de nutrientes

Um dos grandes benefícios do mamão é a sua vasta gama de nutrientes. Só para se ter uma ideia temos por exemplo:

• Vitamina A;
• Magnésio;
• Cálcio;
• Vitamina B;
• Vitamina C;
• Potássio.

Em menores quantidades a fruta também tem zinco, vitamina E e vitamina K.

Além disso o mamão é fonte de um poderoso antioxidante chamado licopeno.

Protege os seus olhos

Uma forma natural de proteger os glóbulos oculares é por meio da ingestão de vitamina A e o mamão é fonte dessa vitamina!

Primeiramente a vitamina A protege as córneas e ao mesmo tempo sua ação antioxidante reduz o desgaste da retina.

Outro componente em suma presente no mamão que protege os olhos é o beta caroteno

Proteja então os seus olhos com essa refrescante fruta.

Uma pele mais saudável

Radicais livres presentes em nosso corpo são um grande problema por danificarem as células provocando como resultado o envelhecimento precoce do corpo e ainda por cima aumentando as chances do surgimento de doenças degenerativas.

A pele é o nosso maior órgão e para manter ela saudável e brilhante opte em incluir o mamão em sua alimentação.

Isso porque a fruta é rica em antioxidantes sendo suas principais a vitamina A, vitamina C e o licopeno.

Uma pele mais saudável resume em uma pele mais firme livre de rugas e flacidez.

Sistema imunológico forte

Por ser rica em fonte de vitamina C o mamão proporciona excelentes benefícios para as defesas do corpo por auxiliar no combate de microrganismos invasores.

E claro que os outros nutrientes que a fruta contêm também são super importantes por serem essenciais em suma para o funcionamento pleno do corpo. A falta deles levam ao comprometimento das defesas do corpo.

Saúde cardiovascular em dia

Uma fruta excelente para ter um coração saudável é sem sombra de dúvidas o mamão isso porque a fruta contém tudo o que você precisa para ter uma excelente saúde cardiovascular.

A presença de potássio regula a pressão arterial ao remover o excesso de sódio nas céllas.

Já as fibras alimentares além de auxiliarem a sua digestão também evitam a absorção do excesso de gordura no intestino e também atuam como “esponjas” capturando a gordura na circulação.

Por fim embora em pequena quantidade a vitamina K ajuda na remoção de depósitos de cálcio que formam dentro das artérias melhorando a pressão arterial.

Ajuda a emagrecer

Já pensou em comer sem se preocupar com a balança?

Se a resposta for sim então olhe para o mamão! Essa fruta é pouco calórica e ainda por cima promove a saciedade.

Contudo de nada vale comer mamão como opção para emagrecer se você complementar a fruta com doces como açúcar, doce de leite e semelhantes.

Melhora a saúde renal

Por ser rica em água e a presença de potássio ajudam demais os rins por eliminarem toxinas e reduzir o acumulo de ácido úrico.

Os antioxidantes também permitem que as suas células se mantenham saudáveis e ainda por cima previne o surgimento de doenças renais.

Posso ter os mesmos benefícios no mamão papaia e o mamão formosa?

Primeiramente a maior diferença é o tamanhos das duas frutas sendo a formosa maior enquanto o mamão papaya é menor.

Em termos de nutrição ambas são super saudáveis contudo o mamão formosa contem menos licopeno e menos fibras quando comparado com o mamão papaia.

Como consumir o mamão para ter os seus benefícios?

A melhor maneira é in natura sem a adição de complementos açucarados. Uma maneira bastante eficiente de ter um mix de nutrientes é com uma bela salada de frutas com outras frutas para ser um poderoso suplemento de nutrientes para o seu dia.

Contudo lembre-se de maneirar na dose porque mesmo sendo alimentos naturais e saudáveis elas podem elevar a sua taxa de açúcar rapidamente então o equilíbrio é fundamental.

Para quem gosta de comer frutas com outras coisas opte por mel ou então canela.

Conclusão sobre os benefícios do mamão

Certamente incluir essa refrescante fruta em sua alimentação é a melhor maneira de ter mais saúde.

Suas propriedades funcionais como por exemplo a ação antioxidante e ainda por cima melhorar a sua saúde cardiovascular e digestiva torna o mamão uma das melhores opções para o seu bem estar.

Veja também

Convido você a conhecer o melhor programa de reeducação alimentar para você poder ter muito mais saúde! Veja aqui abaixo como saber mais!

O leite é um alimento amplamente consumido e se você verificar no rótulo das embalagens de leite logo irá notar que há a maioria tem a presença de açúcar.

É preciso sabermos diferenciar o carboidrato do leite de vaca do leite de origem vegetal como por exemplo o leite de coco.

Dessa forma eu separei para você qual tipo de açúcar é encontrado no leite que você costuma consumir ou pensa em comprar e alguns que você deve tomar cuidado.

Boa leitura!

Qual tipo de açúcar é encontrado no leite?

O leite lácteo ou mais comumente conhecido como leite de vaca contém lactose, um carboidrato complexo que necessita de enzimas especiais para poder ser absorvido.

Essa enzima é a lactase no qual ela quebra a lactose em carboidratos simples como a glicose e galactose.

Já as opções não lácteas como por exemplo o leite de coco, soja e arroz contêm outros tipos de açúcares como a frutose, galactose, glicose, sacarose ou maltose.

Esses açúcares encontrados no leite possuem uma característica em comum: São naturais e dão o sabor levemente adocicado a bebida.

Contudo temos um tipo de açúcar que não é nada bom.

Açúcares adicionados como por exemplos achocolatados, adoçantes e xaropes elevam bastante o sabor mas com um custo a sua saúde.

Isso porque eles contribuem para:

• O ganho de peso;
• Aumento do risco de doenças cardiovasculares;
• Desenvolvimento de diabetes;
• Elevação da gordura no fígado;
• Gastrite;
• Prisão de ventre.

Dessa forma procure ler atentamente os rótulos das embalagens. Saiba mais dicas de como escolher os alimentos nesse guia completo.

Benefícios do tipo de açúcar encontrado no leite

Quando se trata de saúde não podemos vacilar!

Como bem sabemos o excesso de açúcar principalmente os carboidratos simples são prejudiciais para o nosso corpo. Sendo assim saber se o açúcar encontrado no leite é bom ou não é crucial.

A lactose por ser um carboidrato complexo não eleva de forma imediata o índice glicêmico já que leva tempo para ser digerida pela corpo.

Também oferece um outro benefício de forma indireta para você pode agir como um alimento prebiótico que em outras palavras serve como combustível para os microrganismos aliados de sua saúde no qual contribuem para um boa saúde intestinal e melhorar o sistema imunológico.

Já a frutose sendo encontrada em leite de coco bem como leite de nozes e a maltose que é encontrada no leite de arroz faz o efeito contrário por serem carboidratos simples ou seja, são de rápida absorção.

Contudo todos os carboidratos proporcionam um único ponto em comum: Oferecem energia essencial para o corpo.

Então o leite não lácteo são ruins?

Não! Só porque eles tendem a elevar o índice glicêmico não quer dizer que eles são ruins para sua saúde somente por esse detalhe. Isso quer dizer que o seu consumo deve ser equilibrado como todo alimento.

E temos outros benefícios desses tipos de leite como por exemplo:

• Coco: Promove saciedade e é rico em potássio;
• Nozes: Auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e eleva o colesterol bom (HDL)
• Arroz: Possuí menos gordura bem como calorias comparado com o leite de vaca.
• Soja: Semelhante ao arroz, com pouca calorias e gorduras. Rico em minerais.

Sendo assim opções não lácteas são da mesma forma saudáveis e outro ponto importante é a ausência de lactose! Isso porque a intolerância a lactose é algo um tanto que comum e para quem é intolerante necessita de outras opções. Vamos falar sobre isso em seguida.

Intolerância sobre esse tipo de açúcar encontrado no leite

A lactose como mencionado anteriormente necessita de enzimas para poder ser absorvida pelo corpo.

Contudo algumas pessoas não produzem a quantidade de lactase o suficiente para poder absorver o carboidrato.

Como resultado a lactose “passa” direto pelo o seu corpo e leva a sensação de mal estar e desconforto abdominal.

Vale lembrar que a produção natural de lactase com o tempo diminui conforme envelhecemos.

Dicas para evitar leites com açúcar aditivado

Além de olhar o rótulo confira na embalagem descrições já revelem a adição de açúcar extra como por exemplo:

• Achocolatado;
• Com sabor de…;
• Adocicado;
• Saborizado;
• Toque de…

Dessa forma quando você ver um desses nomes você pode facilmente ter encontrado um tipo de leite com adição de açúcar não natural.

Conclusão

Todo leite possui algum tipo de açúcar mas por serem naturais e oferecem energia para você junto com outros benefícios torna essa bebida bastante interessante para ter mais saúde.

Basta lembrar que a moderação é a chave e o mais importante também é verificar se você tem tolerância a lactose para evitar incômodos quando consumir.

Veja também

Quer ter uma diva saudável?

Eu sei que sim!

E para isso o grande segredo é uma alimentação equilibrada e funcional!

E como consigo isso? Em uma dieta?

Não! Nada de dieta!

O que você precisa de é de uma reeducação alimentar de qualidade! Confira aqui como participar do melhor programa de reeducação alimentar do Brasil!

Só para se ter uma ideia a gigante fruta é riquíssima em água bem como cheia de nutrientes funcionais que são bastante importantes.

Dessa forma irei apresentar para você nesse artigo os benefícios que a melancia proporciona para você.

Quais são os benefícios da melancia

Veja agora então nesse artigo os 12 benefícios da melancia que irão surpreender você!

Boa leitura!

Previne o envelhecimento precoce da pele

A fruta refrescante é rica em vitaminas antioxidantes como a vitamina A e a vitamina C e uma das principais funções desses antioxidantes é no combate de radicais livres.

Esses radicais danificam as células do corpo resultando em seu desgaste e como resultado o envelhecimento precoce. Uma área que é mais afetada pelos radicais livres é a pele.

E além da ação antioxidante, a vitamina C é essencial para a produção de colágeno sendo o mesmo importante para seu corpo sendo a princípio ideal para ter uma pele saudável.

Isso sem contar a rica presença de água que a fruta contem. Iremos falar sobre isso posteriormente.

Ação diurética

Lembra que eu falei anteriormente que a melancia é rica em água? Então não é nenhum exagero porque a fruta é composta mais de 90% desse precioso líquido.

Dessa forma um dos grandes benefícios da melancia para sua saúde ao todo é em manter a hidratação em dia e ao mesmo tempo promovendo:

• Diminuição do inchaço;
• Redução da pressão arterial;
• Remover excesso de sal;
• Melhor sensação de bem estar;
• Prevenir doenças renais como infecções.

Além de conter bastante água a melancia é rica em potássio. Esse mineral também possui uma potente ação diurética promovendo os benefícios mencionados anteriormente.

Olhos mais saudáveis

Um outro efeito que os antioxidantes proporcionam para o seu corpo é na proteção ocular. A vitamina A é essencial na prevenção do surgimento de doenças oculares como por exemplo catarata.

Um dos outros benefícios que a melancia proporciona para os seus olhos é a presença de luteína e zeaxantina. Duas substâncias que atuam como suplementos da ação antioxidante.

Nutrição em dia

Uma poderosa fruta. A melancia é fonte de diversos nutrientes como por exemplo: Vitamina A, vitamina C, vitamina B6. Além das vitaminas temos minerais como ferro, zinco, potássio, fósforo, magnésio e cálcio.

Além disso temos a presença de fibras e água.

É bom par ao pós treino

Depois de um intenso treino o que você precisa é de algo que vai te:

• Hidratar;
• Repor os sais minerais;
• Manutenção muscular.

E adivinha o que a melancia tem em comum? Isso mesmo! Ela proporciona os três itens citados!

A melancia contem uma substância chamada citrulina que posteriormente é transformada em arginina que é muito importante na formação e manutenção da massa muscular.

Por fim a fruta promove um poderoso efeito anti-inflamatório sendo ideal após um intensivo treino.

É low carb

Se procura um alimento com poucos carboidratos olhe então para a melancia! Essa fruta além de ser conter poucos carboidratos ainda por cima promove saciedade graças a grande presença de água e fibras alimentares!

Dessa forma se busca um alimento que ajuda a emagrecer opte em adicionar a melancia em sua rotina!

E como bônus a melancia é livre de gorduras!

Fonte de licopeno

Já parou para pensar sobre o vermelho intenso que a melancia tem? Isso é porque a fruta possuí licopeno!

O licopeno é um pigmento bastante saudável por controlar os níveis de colesterol e pela poderosa ação antioxidante.

Além disso o pigmento proporciona bastante energia.

Existe outros alimentos ricos em licopeno no qual você pode conferir aqui!

Saúde cardíaca em dia

Quer ter um coração saudável? Eu sei que sim!

Então que tal ter mais saúde cardiovascular de uma forma bastante refrescante e saborosa?

Isso porque a melancia proporciona diversos benefícios funcionais para o seu coração graças ao licopeno em reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar como resultado o colesterol bom (HDL).

Isso sem contar a pressão arterial que é regulada graças ao potássio e a água presente ricamente na fruta.

Por fim as fibras auxiliam no controle da hipertensão e em reduzir a absorção de gordura pelo corpo.

Lida com a anemia

A anemia é um sério problema de saúde causado pelo déficit de ferro no organismo. Esse mineral é importante na produção de glóbulos vermelhos que por sua vez são responsáveis pelo transporte de oxigênio pelo corpo.

Sem oxigênio as células não trabalham direito e isso acaba levando a sensação de mal estar e fadiga.

A melancia é fonte de ferro e é ideal para quem quer evitar sofrer de anemia.

Veja mais alimentos ricos em ferro aqui.

Combate o intestino preso

Interessante como a água é sempre o destaque para uma vida saudável e novamente vamos evidenciar ela! Manter o corpo hidratado é essencial para combater a constipação intestinal!

A rica presença de fibras alimentares também ajudam e muito o transito intestinal. Dessa forma a melancia atua como um excelente alimento prebiótico!

Conheça mais alimentos prebióticos aqui.

Protege o seu corpo!

Se quer evitar doenças como por exemplo gripes e resfriados busque manter o seu corpo abastecido de nutrientes e hidratado! E qual alimento é rico em nutrientes e em água? Acertou se falou melancia!

Só pelo fato de haver vitamina C já por si só já é uma excelente referencia em proteção contra invasores.

Ah e também temos os efeitos psicológicos que afetam nossas defesas do corpo uma vez que a melancia proporciona muito bem estar!

Ajuda a emagrecer!

Por conter pouquíssimas calorias a melancia é ideal para quem quer perder peso. Além disso as fibras oferecem bastante saciedade fazendo com que você coma menos.

Existe benefícios na semente da melancia?

Já deve ter ouvido um ditado popular a princípio quando criança que se comer semente de melancia uma vai crescer em você.

Bom felizmente isso não passa de um ditado e na verdade as sementes podem ser sim consumidas.

Contudo elas são duras então a melhor maneira é consumir elas tostadas, trituradas ou em chás.

E quais são os benefícios das sementes da melancia? Simples! Praticamente todos os benefícios que a fruta proporciona estão presentes nas sementes e além disso a quantidade de fibras é ainda muito maior!

Como consumir para tirar proveito dos benefícios da melancia?

Você pode simplesmente mente comer a fruta in natura contudo outras formas são opções altamente viáveis e refrescantes!

Opte usar a melancia em:

• Salada de frutas;
• Sucos (sem adição de açúcar);
• Grelhada com azeite.

Conclusão sobre os benefícios da melancia

Como vimos essa fruta é um excelente refresco tanto para seu paladar como também para sua saúde!

As diversas propriedades funcionais que a melancia proporciona são diversos e dessa forma optar ao incluir em sua rotina é uma opção bastante inteligente para ter muita saúde!

Lembre contudo que só a melancia não faz milagres e o ideal é ter uma alimentação equilibrada! Sendo assim eu lhe apresento uma forma de poder ter uma alimentação saudável de altíssima qualidade

Veja um programa de reeducação alimentar focada em sua saúde e bem estar. E o melhor de tudo é que não tem nada de dieta aqui! E sim um novo estilo de vida que você adotara!

Infográfico informativo sobre os benefícios da melancia

A carência de luz solar causa a princípio a falta de vitamina D no corpo. Essa vitamina é muito importante para manter o corpo funcionando corretamente e entre outros efeitos causados pela falta de luz do sol temos a alteração de humor, dificuldade de dormir e fragilização do sistema imunológico.

Dessa forma separei para você um guia completo sobre o que acontece se não tomar sol o suficiente.

Bom mas antes vamos ver quais são os benefícios de tomar aquele banho de sol.

Veja o que acontece quando você resolve tomar sol

Primeiramente temos a liberação de serotonina pelo cérebro. Esse hormônio é responsável pela sensação de bem star e prazer além de proporcionar disposição.

Uma curiosidade é que a luz do sol beneficia mesmo de noite! A serotonina anoite é transformada em outro hormônio chamado melatonina no qual auxilia você a ter uma noite de sono de qualidade.

Isso sem contar a produção de vitamina D que como dito anteriormente é muito importante para o sistema imunológico e para outras funções do corpo.

E o que acontece se eu tomar pouco sol?

Devido a luz solar afetar diversas funções corporais, a falta de tomar sol é um sério problema de saúde e é isso o que acontece quando é negligenciado:

Diminuição de sua produtividade

Você sabia que a luz solar está bastante relacionada a sua produtividade? Isso porque sua capacidade de produzir algo está ligada a serotonina.

Esse hormônio como dito anteriormente é muito importante para a nossa energia e a falta dele faz com que a nossa mente fique cansada e sem ânimo.

Como resultado nosso foco vai para o brejo e as tarefas sejam realizadas com menor empenho.

Isso sem contar que com o déficit de vitamina D limita mais as funções do corpo dificultando nossas atividades.

Aumento de crises de depressão e ansiedade.

Uma coisa que acontece quando tomamos pouco sol é no impacto em nossa autoestima e humor. Isso porque a baixa produção de serotonina leva ao desconforto mental bem como alteração do humor.

Com o passar do tempo a falta desse hormônio começa a levar a falta de ânimo, baixa autoestima e cansaço tendo como resultado o desenvolvimento de crises de depressão e ansiedade.

Outro ponto importante a ser notado é que a serotonina ou melhor dizendo a falta dela prejudica o seu sono levando na alteração de seu humor e ainda por cima em sua disposição.

Saúde dos ossos em cheque

Lembra que eu falei anteriormente sobre a importância da vitamina D para o funcionamento do seu corpo? Então quando se trata de saúde óssea a vitamina D é muito importante porque auxilia na absorção de cálcio e colágeno no qual são extremamente importantes para termos ossos saudáveis e fortes.

A deficiência dessa vitamina leva com o tempo o aumento de riscos do desenvolvimento de osteoporose, osteopenia ou então levar a fraturas ósseas com mais facilidade.

Aumento da hipertensão

Outro efeito que acontece quando você tomar pouco sol é no aumento de estresse e como resultado temos a elevação da pressão arterial causada pelos problemas da falta de vitamina D e serotonina.

As noites mal dormidas também elevam o estresse causando a hipertensão e então levando a doenças cardíacas.

Sistema imunológico abalado

Uma combinação para você ter um sistema defensivo saudável são: Uma boa noite de sono e a vitamina D.

E sabe o que acontece quando você decide tomar pouco sol?

Isso mesmo o que pensou! A queda da qualidade de sono bem como no déficit de vitamina D estão diretamente relacionados a falta de luz solar e como consequência o seu sistema imune é severamente afetado.

Uma forma natural e eficiente de manter as doenças longe de você como por exemplo gripes e resfriados.

Perturbação do sono vigília

Calma que eu vou explicar o que isso se trata!

O ciclo de sono vigília nada mais é do que o ciclo de sono que estamos acostumados no dia a dia. Em outras palavras seria em termos a disposição e energia de manhã e um sono confortável de noite.

Esse ciclo é possível graças a serotonina e melatonina que são responsáveis respectivamente pela energia e uma boa noite sono.

Quando tomamos pouco sol acontece um déficit na produção desses dois hormônios no qual resulta na queda da qualidade do sono e ainda mais em sua disposição durante o dia.

Dicas para tomar sol de forma segura

Tomar cuidados tanto na exposição bem como na falta da luz do sol impõe o seu corpo a diversos problemas se não for feito de forma correta.

Acontece é que tomar banho de sol em excesso pode levar a diversas complicações de saúde sendo elas:

• Desidratação;
• Danos as células da pele causando manchax;
• Queimaduras;
• Elevação do desenvolvimento de câncer de pele;
• Danos aos olhos.

Dessa forma procure controlar no tempo em que fica exposto ao sol e utilize protetor de pele.

Dica: Fique em torno de 15-20 minutos e evite os períodos em que os raios UV são mais intensos.

Acontece que eu não posso tomar sol… Como proceder?

Nessa situação o ideal é procurar fontes de vitamina D como por exemplo: Salmão, ovos e carne vermelha.

Já em questão do sono certos suplementos e medicamentos podem lhe proporcionar uma noite de sono bastante confortável por auxiliarem na produção de hormônios do sono.

Por fim para produzir mais serotonina foque em exercícios físicos! Ao colocar o corpo para se mexer você estimula a produção desse importante hormônio.

Conclusão

Comece a criar hábitos saudáveis focando em tomar sol regularmente sempre tomando as precauções em não extrapolar muito o tempo de exposição e ainda por cima utilizando as proteções devidas.

Ao fazer isso tenha certeza que vai ter uma vida muito mais produtiva e com muito mais bem estar.

Infográfico

Um convite para você

Quer saber como ter acesso a vitamina D em sua alimentação e ainda por cima ter diversos outros benefícios para sua saúde?

Veja aqui um programa de reeducação alimentar de altíssima qualidade!

Mais dicas para você!

Alimentos que aliviam a azia!

Qual a diferença entre abacate e avocado?

Posso comer a casca da uva?

Antes de mais nada tenha em mente que a ervilha é fonte natural de muitas fibras alimentares e proteínas sendo também um excelente suplemento de vitaminas e minerais.

Só para se ter uma ideia a ervilha é fonte de:

• Ferro;
• Vitamina C;
• Vitamina A;
• Proteínas;
• Fibras;
• Manganês;
• Cálcio;
• Potássio;
• Vitamina K;
• Ácido fólico.

Dessa forma o grão é excelente para sua saúde.

Mas então quando se tratamos dos carboidratos? Será que a ervilha é low carb?

Alimentação low carb e ervilha combinam?

A resposta é não e sim! Como assim?

Não porque a ervilha possuí carboidratos em sua composição e a quantidade não é pouca.

Contudo existe um porém…

Os carboidratos da ervilha são complexos e por causa disso eles são absorvidos mais lentamente pelo corpo. Como resultado temos maior sensação de saciedade auxiliando o emagrecimento.

O que são carboidratos?

Existem dois tipos de carboidratos. Os simples e os complexos:

Carboidratos simples: São de rápida absorção contudo pobres em nutrientes. Elevam bastante a taxa de açúcar no sangue. Exemplos temos: Doces, salgadinhos, sorvetes e massas.

Carboidratos complexos: Demoram para serem absorvidos e são ricos em nutrientes. Não elevam a taxa de açúcar no sangue. Exemplos temos: Produtos integrais, frutas e vegetais.

A principal função do carboidrato é servir de energia para o corpo.

Caso for absorvido em excesso o carboidrato é transformado em gordura.

E a ervilha é rica em carboidratos complexos sendo bastante útil na alimentação low carb.

E low carb?

Low carb vem do inglês “Poucos Carboidratos” no qual se trata de um estilo de alimentação focada em substituir alimentos ricos em carboidratos por outras opções com menos ou até mesmo sem.

Existe a versão mais radical no qual elimina por completo o carboidrato da alimentação. Contudo honestamente seguir uma regra binária não é algo que sou fã e acredito que o equilíbrio é fundamental.

Dessa forma busque reduzir o consumo de alimentos ricos em carboidratos simples e substitua por outras opções mais saudáveis. Um exemplo disso é a ervilha e por isso que em parte considero um alimento low carb.

Saiba tudo sobre a alimentação low carb aqui.

Benefícios de comer ervilha. Ajuda sua saúde e poder incluir em sua alimentação low carb

Como dito anteriormente a ervilha é bastante saudável para seu corpo e irei apresentar os principais benefícios.

Protege o seu corpo

O grãozinho é muito rico em antioxidantes que protegem o seu corpo da ação de radicais livres que como resultado:

• Prevenir o desenvolvimento de doenças degenerativas como câncer;
• Retarda o envelhecimento da pele;
• Deixa a imunidade mais forte.

Entre os antioxidantes mais potentes temos a vitamina A e a vitamina C.

Músculos mais fortes

Lembra que eu falei anteriormente que a ervilha é rica em proteínas? Para quem quer manter os músculos saudáveis então comece a olhar para as ervilhas agora mesmo!

Outro ponto é a vitamina K que auxilia na manutenção muscular e dos ossos.

Evita anemia

A ervilha é rica em ferro que auxilia na produção de glóbulos vermelhos responsáveis pela oxigenação das células.

A ausência desses glóbulos leva a anemia, um problema de saúde que causa cansaço, fadiga e muito mal estar. Saiba mais sobre outros alimentos vegetais rico em ferro que combatem a anemia.

A ervilha ajuda em sua digestão bem como toda alimentação low carb

As fibras alimentares são extremamente úteis em auxiliar sua digestão principalmente em combater a constipação intestinal! Isso porque as fibras não são absorvidas pelo organismos contudo atuam como alimento para a micro biota de seu intestino.

Além disso as fibras facilitam o transito intestinal e ainda impedem que a gordura ruim seja absorvida pelo corpo.

Esse é um grande ponto da alimentação low carb porque é um de seus grandes benefícios uma vez que maior parte de seus alimentos são ricos em fibras, e a ervilha é fonte plena delas.

Mantém o seu coração saudável

Os antioxidantes, as fibras e a vitamina K são poderosos aliados de seu coração por evitarem o surgimento de doenças cardíacas e obstruírem os vasos sanguíneos.

Entre outros benefícios estão no controle do colesterol ruim reduzindo-o e elevando o colesterol bom.

Como consumir ervilha em uma alimentação low carb?

Utilize a ervilha como a fonte de carboidratos de seu prato substituindo o arroz branco pelos grãos verdes ou então use ela em forma de purê.

Graças a sua versatilidade a ervilha também é interessante em ensopados, assados e cozidos.

E a ervilha congelada?

Bastante comum nos mercados. A ervilha congelada é uma mão na roda por ser bastante pratica.

A grande vantagem é que a ervilha congelada preserva sua textura e cor. E o melhor é que ela não perde seus nutrientes sendo uma opção bastante interessante em incluir em suas receitas.

E a versão em lata?

Embora o melhor é optar pela ervilha fresca ou então pela ervilha congelada, a versão em lata ainda pode ser uma boa.

Contudo lembre-se que sua textura e cor não vão ser da mesma qualidade e parte de seus nutrientes também são perdidos. Além disso lembre de lavar bem para remover o excesso de sódio que vem dentro do enlatado.

Receitas com ervilha

Linguine ao molho branco

Capeletti com ervilhas

Estrogonofe de frango com ervilha

Venha conhecer deliciosas receitas low carb!

Quer descobrir deliciosas receitas low carb? Sim? Então veio ao lugar certo porque irei revelar para você agora mesmo um livro com 300 receitas low carb super práticas de preparar focadas em sua saúde e bem estar!

Infográfico