Maçã é famosa e querida no mundo inteiro e não é por menos. Seu sabor é excelente bem como combina com diversas receitas. Além disso seus benefícios para saúde são vários. Dessa forma há inúmeros motivos para comer maçã.
Existe um ditado popular referente a esse famoso fruto que é “Uma maçã por dia mantém o médico longe” e analisando os diversos benefícios que ela oferece para sua saúde realmente nos faz refletir a primeira vista sobre esse ditado. porém lógico que consultar regularmente um profissional da saúde é o aconselhável.
A maçã promove diversos benefícios que irei destacar em seguida para você sendo alguns deles o combate a constipação intestinal (é sério!), ajudar sua saúde cardiovascular e ainda proporcionar diversos nutrientes em formas de fibras alimentares, vitaminas, antioxidantes e minerais.
Nesse sentido acredito que a maçã é indispensável para quem procura uma vida saudável. Incluir essa fruta em sua vida é extremamente aconselhável graças aos seus benefícios que irei abordar agora. Alias outra fruta excelente para sua saúde é a banana. Saiba mais sobre.
Cinco motivos para comer maçã
Vamos agora descobrir os motivos para comer maçã para uma vida muito mais saudável e feliz.
1. Intestino saudável
Esse motivo realmente vai ser meio polemico! Isso porque a maçã é muito relacionada a segurar o intestino então quem está com prisão de ventre nunca iria sequer pensar em comer maçã!
Contudo a verdade é que a maçã é ideal para combater o intestino preso graças a grande presença de fibras alimentares.
A presença de fibras na maçã a princípio auxilia no transito intestinal ajudando na formação das fezes além de permitir que seu fluxo torne-se mais fácil permitindo que evite a prisão de ventre ou o famoso “intestino preso”.
Todavia a pectina presente na maçã é forte aliada para as bactérias boas do intestino estimulando seu metabolismo garantindo a melhor absorção de nutrientes e controle de bactérias nocivas bem como eliminar toxinas.
Além disso. Existe diversas outras frutas que lidam com a constipação intestinal. Confira aqui para saber mais!
2. Coração saudável
Da mesma forma que a fibra pectina auxilia na saúde de seu intestino essa fibra é forte aliada de seu coração uma vez que a pectina evita com que o organismo absorva gordura e açúcares e ao mesmo tempo ajude na excreção dos mesmos.
A principio deve ser notado que o melhor é prevenir do que remediar então foque em reduzir o consumo de alimentos com muita gordura e de calorias vazias.
Se quer mais então tem sim! A maçã possuí potássio, esse mineral regula a pressão arterial controlando a quantidade de sódio no sangue sendo como resultado aliado natural do coração.
3. Saúde bucal
Consumir essa fruta ajuda na higiene bucal por estimular a produção de saliva que é diretamente responsável por controlar as bactérias presentes em sua boca. Vale lembrar que isso não substitui o uso de materiais de higiene bucal como por exemplo escova de dente e fio dental!
As fibras presentes na maçã também limpam os dentes for agirem como abrasivos naturais.
4.Pele e cabelos saudáveis
Frequentemente as pessoas procuram formas de preservar a saúde da pele e dos cabelos. Por que não escolher uma forma saudável e natural? Pois bem a maçã é opção interessante e gostosa para isso.
A grande quantidade de antioxidantes graças a presença de vitaminas como a vitamina C atuam no combate de radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce das células. E devido as células da pele e do cabelo estarem sempre expostas são as que mais sofrem com o tempo.
Lembra que falamos do beneficio para o coração anteriormente? Então ao facilitar a circulação sanguínea ao controlar a pressão permite melhor oxigenação das células garantindo sua saúde.
5.Perda de peso
Comer um alimento que ajuda perder peso é o que tudo mundo quer não é? Então a maçã se enquadra aqui.
A presença de fibras como dito anteriormente ajuda na excreção de gordura mas também promove saciedade. Ou seja você terá menos fome e graças a grande quantidade de nutrientes e minerais então sua saúde agradecera.
Além do mais combine a maçã com outros alimentos e receitas destinadas para perder peso porém mantendo o sabor e a saúde! Confira aqui uma receita de Lasanha Low Carb maravilhosa!
Valor nutricional
Como podemos ver a maçã proporciona diversos benefícios funcionais. Para manter a nutrição em dia a maçã é muito rica em vitaminas e minerais.
Vitaminas
Para as vitaminas a maçã é fonte de vitamina A, vitamina C e vitamina E
Minerais
Agora para os minerais temos potássio, magnésio, fósforo e cálcio
A fruta também contem como dito anteriormente fibras alimentares, folatos, colina e beta caroteno.
Resumidamente a maçã é rica em diversos nutrientes que proporcionam muita saúde e bem estar
Luteína e zeaxantina
Essas duas substâncias com nomes estranhos são muito importantes para nossa saúde graças a sua poderosa ação antioxidante protegendo dessa forma o nosso corpo.
A luteína e a zeaxantina são carotenoides que proporcionam colocação a fruta. Uma de suas principais funções é na proteção ocular da ação dos raios UV e radicais livres.
Outro benefício é para a saúde cardiovascular por evitar o acumulo do colesterol ruim evitando como resultado problemas futuros.
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Preparo revelado passo a passo.
Tipos de maçã
Existem uma imensa variedade de espécies de maçã porém para não alongarmos muito irei destacar as mais famosas que estão presentes facilmente no dia a dia.
Maçã red
Grande e bastante brilhante com um tom vermelho bem forte. A maçã red ou bem como também conhecida como maçã argentina é uma fruta com um sabor bem leve com uma polpa mais porosa comparada com as demais.
A maçã red é ideal para sobremesas graças a sua aparência, tamanho e aroma.
Maçã fuji
Originada da região de Fujisaki (daí que vem a origem do nome). A maçã fuji é riquíssima em nutrientes como por exemplo vitamina C e também por ser pouco calórica.
Seu sabor é bem doce com uma polpa mais firme e crocante sendo ideal dessa forma para saladas de frutas, geleias e outros doces.
Maçã gala
Bastante rica em antioxidantes. A maçã gala esbanja nutrição!
Essa fruta é bastante semelhante com o sabor da maçã fuji sendo doce com uma casca crocante porém menos áspera e sua polpa é mais macia.
Maçã verde
Diferente das maçãs que conhecemos que são vermelhas. A maçã verde é ideal para quem procura um sabor menos doce e mais ácido.
Em termos de nutrição a maçã verde é muito boa por conter muitos nutrientes e também ser ter poucas calorias.
Um grande benefício dessa maçã é sua ação benéfica para a digestão por facilitar o estomago e aliviar os sintomas de azia.
Casca da maçã
A princípio uma prática comum. Remover a casca da maçã não é recomendável porque é na casca onde estão localizados em maior quantidade os nutrientes como fibras alimentares, vitaminas e minerais.
A remoção da casca ocorre devido as pessoas pensarem que a casca é indigesta porém isso é o contrario. A fibras alimentares auxiliam na digestão.
Como escolher e guardar.
Confira a integridade da casca. Note se não há machucados ou sinais de fungo e bolor. São em geral pontos brancos ou escuros.
Para seu armazenamento opte por locais frescos longe da umidade porém para durarem por mais tempo a maçã pode ser colocada na geladeira.
Como consumir
A melhor forma de comer maçã é in natura mesmo higienizando corretamente em água corrente e consumindo fresco junto preferencialmente com a casca.
A maçã também é ideal como ingrediente para doces como por exemplo tortas e bolos.
Para algo mais prático a maçã pode ser facilmente integrada em uma bela e refrescante salada de frutas.
Suco de maçã é bastante interessante porém verifique no rótulo se há adição de açúcares e outros produtos. Quanto mais natural o suco melhor! Qualquer coisa você pode preparar o próprio suco.
Também fica bastante interessante cortar elas em pequenos pedaços e adicionar mel por cima acredite!
Em conclusão
Maçã é uma das minhas frutas favoritas a princípio eu sempre como uma ou duas todo dia. Seus benefícios são diversos e agora acredito que você também irá incluir em sua alimentação! Agora me diga se você gosta de maçã e quais formas você mais gosta de consumir essa famosa fruta.
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