Uma carne muito versátil e acessível, o filé de frango faz parte de inúmeras refeições dos brasileiros. Dessa forma irei revelar para você uma receita secreta aqui que é o prato de filé de frango no forno recheado com maionese.
O recheio de maionese é o destaque porque dá um toque especial bem como deixa o peito de frango bastante suculento.
E quando falamos de forno nada melhor então do que cenouras e batatas! Ambos se complementam e irão realçar muito sabor bem como trazer elegância a receita.
Por fim uma excelente pitada de orégano junto com azeite de oliva para proporcionar um aroma inigualável para o prato. Também estaremos servindo junto ovos mexidos clássicos que todos nós gostamos!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de filé de frango no forno recheado com maionese
1- Comece cortando ao meio as batatas e em rodelas a cenoura e inicie o cozimento deles.
2- Nesse meio tempo vamos montar a forma para assar os filés. Unte uma forma com azeite e coloque os filés sobre. Em seguida acrescente sal e adicione um pouco de maionese no meio e dobre o filé de frango. Faça com todas as peças e leve para assar no forno em 210ºC
3- Aguarde 20 minutos e posteriormente retire as batatas e cenouras da fervura.
4- Logo depois Retire do forno a forma com os filés de frango e distribua as batatas e cenouras em torno da forma. Em seguida adicione orégano e azeite de oliva sobre. Finalize por fim com azeitonas. Retorne a forma para forno para assar. Mantenha por 20 minutos.
5- Quando estiver próximo de retirar do forno aproveite para preparar os ovos mexidos. Aqui é muito fácil! Basta regar um pouco de azeite em uma frigideira, quando estiver quente adicione os ovos e enquanto frita misture bastante até ganhar consistência.
6- Agora por fim confira como está o assado. Se já estiver levemente dourado já está pronto para servir!
7- Finalize servindo o delicioso filé de frango no forno recheado com maionese com o complemento de ovo mexido e bom apetite!
Dicas extras para o preparo do filé de frango no forno recheado com maionese
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Para complementar ainda mais o sabor que tal incrementar com temperos verdes? Alguns que recomendo são: Salsinha, cebolinha e coentro!
Melhor dizendo ingredientes. Cebola e alho podem ser interessantes complementos para essa receita!
Se preferir outras peças de frango opte pela sobrecoxa que aliás eu tenho uma receita de sobre coxa de frango deliciosa aqui.
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Preparo revelado passo a passo.
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