Vai um arrozinho aí? Sem sombra de dúvidas esse grão branco é universal na cozinha! Que tal então hoje fazermos um bom prato de arroz com palmito e repolho?
Vamos focar no vegetarianismo usando proteína de soja que parece muito com carne moída e além disso também temos indispensáveis ingredientes como alho e cebola!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz com palmito e repolho
1- Antes de mais nada cozinhe o palmito por 15 minutos.
2- Em seguida fatie os palmitos e reserve.
3- Agora pique os dentes de alho, cebola e o repolho e coloque para ferver. Vamos usar essa água para cozinhar o arroz. Aproveite essa água para hidratar a proteína de soja.
4- Cozinhe o arroz junto assim que começar a ferver e aguarde até a água secar
5- Posteriormente regue uma frigideira com azeite de oliva e refogue as rodelas de palmito.
6- Assim que estiver bem dourado o palmito sirva junto com o arroz e pronto! Basta servir e apreciar esse delicioso prato!
Dicas extras para a receita de arroz com palmito e repolho
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
- Proteína: Embora seja um prato vegetariano inclua bacon ou pedaços de linguiça que via ficar uma beleza!
- Legumes: Adicione legumes como por exemplo abobrinha e cenoura para dar mais cor e nutrientes ao prato. Além claro de sabor!
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Veja agora em seguida algumas de minhas receitas que revelo passo a passo como preparar!
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