Procurando uma receita fácil e deliciosa? Aqui está um prato que você adorar de capeletti com mortadela. Uma combinação inusitada porém com muito sabor e praticidade.
Capeletti é uma massa super versátil no qual já preparei em diversas receitas como por exemplo com shimeji e com tomate. Resumidamente é um ingrediente que combina com diversos outros.
Já a outra estrela do prato é a mortadela que vai dar a principio um visual interessante assim que for refogado e também um sabor que lembra aqueles deliciosos lanches da tarde.
Por fim não pode faltar os temperos essenciais como salsinha, alho e cebola. E para um sabor extra temos uma saladinha de pepino fresquinha para refrescar o dia! Vamos para a receita.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de capeletti com mortadela
1- Comece em primeiro lugar cozinhando a massa de capeletti pelo tempo indicado pela embalagem. Assim que cozinhar escoa a água e reserve a massa.
2- Logo em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e acrescente uma colher de chá de manteiga e aqueça. Assim que estiver quente comece a refogar os capelettis.
3- Ao mesmo tempo pique a cebola e os dentes de alho e faça igualmente com a salsinha e cebolinha e acrescente ao refogado.
4- Quando começar a dourar a cebola corte em pequenos pedaços a mortadela e acrescente em seguida ao refogado. Misture e deixe até que fique crocante. Finalize com uma pitada de orégano e logo depois retire do fogo.
5- Agora acabe por fim fatiando o pepino em rodelas finas e sirva junto com o capeletti com mortadela! Bom apetite!
6- Espero que tenha gostado da receita. É um prato bem prático de preparar e com ingredientes muito fáceis de encontrar. Até a próxima!
Dicas extras para o capeletti com mortadela
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Um ingrediente igualmente versátil é o ovo. Que tal complementar a receita com ovo cozido?
Caso quiser utilizar outro ingrediente no lugar do pepino ou complementar ele que tal adicionar rodelas de cenoura?
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Preparo revelado passo a passo.
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