Ter uma alimentação saudável é indispensável para uma vida de qualidade. Dessa forma que tal então descobrir mais sobre os alimentos laranjas e seus benefícios para sua saúde.

E se eu te contar que a cor dos alimentos influenciam e muito em suas propriedades. Dessa forma que tal hoje falarmos hoje então sobre os alimentos laranjas e seus benefícios que irão surpreender você.

Alimentos laranjas proporcionam muitos nutrientes funcionais bem como ação antioxidante permitindo que a pele se mantenha saudável evitando o envelhecimento precoce.

Em primeiro lugar alimentos de cor laranja são ricos em carotenoides que em outras palavras são pigmentos naturais responsáveis pela cor laranja que proporcionam vários benefícios para a saúde do corpo.

Entre os carotenoides mais comuns contudo super benéficos para nós são:

• Alfa caroteno;
• Betacaroteno;
• Licopeno.

O licopeno é encontrado em tomates e melancias enquanto o alfa caroteno bem como o betacaroteno estão presentes em alimentos alaranjados. Para o tema de hoje iremos focar nos pigmentos que dão a cor laranja que são o alfa e beta carotenos.

Alimentos laranjas e seus benefícios: Alfa-caroteno e betacaroteno para você

Embora exista diferença em sua estrutura, esses carotenoides atuam de forma quase que de maneira idêntica para o corpo como por exemplo retardar o envelhecimento das células, ajudar da saúde ocular bem como na imunidade. Veja agora os benefícios:

Ação antioxidante

Assim que é ingerido, o pigmento é transformado em vitamina A que por sua vez atua como poderoso antioxidante combatendo então os radicais livres que que causam o envelhecimento precoce das células.

Sobretudo a ação antioxidante também contribui para preservar o colágeno mantendo a pele firme bem como sua tonicidade.

Além disso você sabia que os carotenoides ajudam você a pegar aquele belo bronzeado? Isso é devido em seu auxilio na formação de melanina na pele.

Por fim existem estudos relacionados ao pigmento que estão relacionados em reduzir os riscos de câncer de pele e doenças cardiácas.

Saúde ocular

Essencial para a saúde de seus olhos uma vez que garante lubrificação para os glóbulos evitando o ressecamento bem como evitar o desenvolvimento de catarata.

Outro benefício é em sua proteção da córnea tal como lidar com inflamações que podem ocorrer.

Por fim então tenha o hábito de consumir alimentos ricos em betacaroteno e alfa caroteno para ter muita saúde para seus olhos.

No geral alimentos alaranjados são ricos em vitamina A. Essa vitamina proporciona uma poderosa ação antioxidante que protege os olhos prevenindo o surgimento de doenças como por exemplo a catarata.

Imunidade

Assim como oferece proteção para os olhos o beta caroteno auxilia no combate de invasores promovendo maior proteção para o corpo assim como na produção de anticorpos,

Além disso o pigmento atua na formação de mucosas que inibem a passagem de microrganismos nocivos bem como partículas danosas ao corpo.

Como dito anteriormente alimentos alaranjados são ricos em vitamina A essa vitamina auxilia bastante nas defesas do corpo.

Exemplos de alimentos laranjas benéficos para sua saúde

À primeira vista é bem fácil identificar os alimentos ricos em carotenoides já que em suma basta ver alimentos de cor laranja. Dessa forma entçao separei os mais famosos.

Laranja e tangerina

Sem sobra de dúvidas as frutas cítricas iriam ser mencionadas. Sua cor por si só é o nome da fruta além disso oferecem vários benefícios como por exemplo a vitamina C e antioxidantes. Ou seja consumir essas frutas faz com que seu corpo lide com radicais livres.

As frutas cítricas também contem fonte generosa de fibras que auxiliam no controle do colesterol ruim e facilitar o processo digestivo do corpo.

Além disso essas frutas lidam muito bem com um problema sério que é a constipação. Saiba mais sobre nesse artigo sobre as 10 frutas que soltam o intestino.

Abóbora

Famosa no dia das bruxas, a abóbora é rica em cálcio bem como fibras promovendo saciedade sendo assim aliada para quem quer emagrecer.

Justamente com esse benefícios também pode ser anotado essas vantagens tal qual:

• Prevenir doenças cardiovasculares;
• Melhorar a saúde ocular;
• Ação antioxidante;
• Contribuir para o humor.

Caqui

Com diversos nutrientes o caqui esbanja saúde por conter diversas vitaminas e minerais como por exemplo:

• Vitamina A;
• Vitamina C;
• Manganês;
• Potássio;
• Vitamina E;
• Vitamina K.

Isso sem contar a presença de fibras e até mesmo proteínas.

A vitamina K em destaque é muito importante porque quando combinada com o cálcio temos uma poderosa aliança porque a vitamina K auxilia a fixação do mineral cálcio aos ossos.

Esse mineral é muito importante para o desenvolvimento e manutenção óssea. Além disso a vitamina K auxilia na eliminação de depósitos do mineral que se acumulam nas artérias.

Caju

O caju é muito famoso em sucos e pelo seu agradável sabor.

Suas propriedades funcionais benéficas para o corpo são: Melhora da saúde da pele, fortalecimento do sistema imunológico, saúde óssea e proporcionar mais energia.

Damasco

A fruta com intenso sabor e é excelente para sua saúde.

Encontrado facilmente na forma desidratada, o damasco a princípio proporciona poderoso efeito antioxidante tendo como principais nutrientes o ferro, fibras alimentares e vitamina C.

Mamão

Famoso pelo efeito laxativo e que além disso é rico em água atuando dessa forma como diurético natural. para quem busca acabar com o intestino preso é uma opção natural e saudável.

Em questão de sua nutrição temos a presença de vitamina A e vitamina C. Ambos são poderosos antioxidantes que mantem a saúde celular bem como auxiliam no sistema imunológico.

Outra propriedade do mamão é presença de fibras alimentares que auxiliam o sistema digestivo e assim como ajudam a controlar o colesterol ruim.

Cenoura

Agora a queridinha aqui do site. A cenoura é fonte de inúmeras vitaminas como por exemplo a vitamina A, B, C e E bem como minerais como potássio e fosforo.

A presença rica em fibras auxilia em quem quer emagrecer por promover saciedade bem como também em lidar com o intestino preso.

Para saber mais sobre a cenoura eu fiz um artigo quentíssimo aqui sobre os 6 benefícios extraordinários da cenoura que você deveria saber.

Pêssego

Uma saborosa fruta bem como rica em nutrientes. O pêssego é muito famoso durante o período de fim de ano devido ser sua estação de colheita.

Os benefícios do pêssego são diversos sendo melhora da saúde da pele, ação antioxidante, melhora do sistema digestivo e auxilio da imunidade.

Como podemos notar a cor dos alimentos é muito importante e fator decisivo para ter uma alimentação saudável e equilibrada com muitas propriedades e funcionalidades!

Receitas com alimentos laranjas

Veja agora em seguida algumas receitas aqui da casa que preparei com passo a passo revelado utilizando esses alimentos.

Macarrão com couve e cenoura

Uma receita rápida e prática com muito sabor. A união de filé de peito de frango com cebola, couve e cenoura ralada vai garantir um prato bastante refrescante bem como leve.

Arroz com couve e cenoura

Uma surpreendente receita bem simples e deliciosas que vai proporcionar muita energia e sabor para você!

Sopa de repolho com macarrão e cenoura

Um prato para esquentar o seu dia bem como manter a nutrição. Essa saborosa sopa vegetariana é super leve e o melhor que é muito fácil de preparar!

Salada de frutas

Aqui é sem segredos! Escolha as frutas descritas anteriormente faça uma bela salada refrescante para comer no café da manhã! Dica: Além das frutas laranjas opte por outras cores também como vermelho para maçã.

Dicas de escolha dos alimentos

A qualidade da sua comida é muito importante e a escolha durante as compras é muito importante. Para isso fique de olho nesses pontos que irei mostrar para você:

Integridade da casca

Confira se há sinais de machucados, cortes ou sinais de bolor ou mofo. Se houver essas situações então não estão boas para consumo.

Ambiente

Certos alimentos devem ser armazenados sob condições especiais caso contrario pode afetar seu sabor e tempo de vida útil. Confira se o local está arejado sem humidade.

Veja esse guia de como armazenar os alimentos para mais detalhes.

Conclusão sobre os alimentos laranjas e seus benefícios

Ter uma alimentação funcional é bastante importante e escolher os alimentos certos para isso é crucial. Como podemos ver os alaranjados são excelentes para manter a saúde em dia!

Comente aqui abaixo qual é o seu favorito! Até a próxima!

E antes que eu me esqueça deixe eu apresentar um guia rápido de cozinha muito interessante com receitas deliciosas para café da manhã, almoço e jantar que vai surpreender você!

O livro de receitas 300 Receitas Low Carb é perfeito para quem está querendo ter alimentação saudável de qualidade contudo sem perder o sabor e ficar na mesmice!

Ele também é indicado para quem está aprendendo a cozinha por ensinar passo a passo como preparar as mais deliciosas refeições! Veja abaixo e confira!

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