Yakisoba de carne e legumes. Clássico que todos adoram

Um combo perfeito de ingredientes super saborosos de um prato que todos adoram. Confira agora a receita de yakisoba de carne e legumes.

Yakisoba é sem sombra de dúvidas um apreciado bem como delicioso prato oriental. Muito popular e a princípio com razão. Hoje irei mostrar para você como fazer um saboroso yakisoba de carne e legumes.

Eu como pode imaginar sou adepto fervoroso desse prato e até que eu já postei varias receitas de yakisoba aqui como por exemplo:

A versão de hoje irá semelhar ao clássico usando cenoura e ervilha que são ingredientes surpreendentes em sabor e saúde. Para a carne irei utilizar costela mas você pode usar qualquer tipo de proteína que preferir ok? Por fim a massa irei usar a fresca que pode ser facilmente encontrada em mercados especializados de comida oriental.

Ingredientes para a receita

Preparo do yakisoba de carne e legumes

Comece primeiramente cozinhando a costela na pressão. Assim que estiver cozida corte em pequenos pedaços e reserve.

Posteriormente corte a cenoura e pique a salsinha e cebolinha e faça igualmente com o alho e cebola.

Logo depois regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Quando o azeite estiver quente comece a refogar o alho e cebola até que dourem. Posteriormente acrescente a cebolinha e salsinha junto com a cenoura e refogue por mais alguns minutos. Finalize por fim com o molho shoyu e misture. Reserve o molho.

Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente acrescente a massa para fritar. Misture frequentemente até que comece a dourar. Nesse momento acrescente os pedaços de costela feitos anteriormente junto com as ervilhas e o molho preparado.