Macarrão com couve e cenoura

Fácil, rápido e cheio de cor. A receita de macarrão com couve e cenoura é super leve bem como saborosa,

Um bom prato para mim primeiramente deve ter muita cor e sabor bem como ser prático de preparar. Dessa forma trago para você minha receita caseira de macarrão com couve e cenoura!

Essa receita em suma combina diversos ingredientes frescos como por exemplo couve e cenoura, ambos igualmente cheios de sabor e nutrientes. Como base iremos usar o macarrão parafuso e a proteína será o filé de peito de frango, uma carne que uso comumente aqui.

O sabor dessa receita é bem natural porém rustica já que grande parte dos ingredientes serão consumidas in natura.

Ingredientes para a receita

ingredientes macarrão com couve e cenoura
Sal e pimenta a gosto

Preparo da receita de macarrão com couve e cenoura

Primeiramente corte em pedaços pequenos o filé de peito de frango e em uma panela regue com azeite de oliva sobre e aqueça. Assim que o óleo estiver quente acrescente imediatamente os pedaços de frango para refogar e misture. 

Nesse meio tempo inicie o cozimento da água do macarrão e em seguida pique as folhas de couve e cebolinha. Posteriormente rale a cenoura.

Assim que o frango estiver bem dourado acrescente em seguida uma colher de sopa de margarina e logo a cenoura ralada bem como a cebolinha e couve sobre o refogado e misture. Em seguida corte em pedaços médios a cebola roxa junto com os dentes de alho e logo em seguida adicione a mistura junto com uma colher de açúcar de açafrão da terra. Misture.

Agora bem provável que a água de cozimento já deva estar fervendo então coloque o macarrão parafuso para cozinhar e cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem ou até que fique al dente. (Dica quente! Salgue a água de cozimento para dar mais sabor para a massa”)

Por fim quando estiver pronto a massa escoa a água de fervura e posteriormente despeje a massa sobre a mistura. Faça isso na própria panela ou então em uma forma (Que foi no caso da receita).

Por último basta regar com pouco de azeite de oliva sobre e finalize servindo e degustando desse prato cheíssimo de sabor e cor!

Espero que tenha gostado. Essa receita é bem fácil de preparar porém não perde o sabor muito menos seu finess e nutrição. Afinal são as qualidade que mais busco em um prato.


Dicas extras

Temperos naturais

Deixe o prato mais recheado de sabor adicionando temperos naturais como por exemplo salsinha bem como coentro!

Tomate

Tomate vai agregar mais cor ao prato e igualmente junto com os ingredientes de hoje muito mais nutrição. Além disso combinar o tomate aqui vai se encaixar em minha ideia de ingredientes essenciais que descrevo AQUI.

Tab 3

Mais receitas!



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Preparo revelado passo a passo.

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Sobre o Autor

William
William

William é um amante de culinária e adepto da vida saudável tanto física, mental e financeira.

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