Convido você hoje a conhecer uma receitinha bem prática de preparar de espaguete bolonhesa com palmito! Iremos unir diversos ingredientes frescos com muito sabor e totalmente acessíveis!
Um estrela secreta do prato a princípio é a proteína de soja que simula muito bem a carne moída sendo também bastante saudável.
Logicamente também temos em suma o palmito refogado no azeite de oliva para darmos um sabor muito especial.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de espaguete bolonhesa com palmito
1- Comece antes de mais nada cozinhando por 15 minutos o palmito. Reserve assim que estiver cozido.
2- Depois pique a salsinha e a cebolinha junto com a cebola bem como o alho.
3- Em seguida cozinhe o molho de tomate adicionando os ingredientes cortados anteriormente. Adicione junto alecrim, a proteína de soja e 1 xícara de chá de água. Aguarde até ferver.
4- Assim que começar a ferver acrescente o macarrão para cozinhar junto ao molho.
5- Enquanto cozinha o macarrão nesse meio tempo corte em rodelas o palmito e refogue o mesmo no azeite de oliva dourando os dois lados.
6- Confira se o macarrão está no ponto que mais gosta e pronto!
7- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de espaguete bolonhesa com palmito
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
- Proteína: No lugar da proteína de soja utilize bacon ou pedaços de linguiça caso preferir
- Água: Se quiser um molho mais ralo adicione mais água. para um molho mais grosso então use extrato de tomate.
- Macarrão: Outro tipo de formato de macarrão ideal para a receita é o parafuso.
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Veja agora em seguida algumas de minhas receitas que revelo passo a passo como preparar!
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