A união de ingredientes saborosos como por exemplo cebola com ervilhas é fenomenal e junto com ervas frescas aí a coisa fica nota 10.
Veja então como preparar esse delicioso prato de arroz de frango com ervilhas e cenoura.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de arroz de frango com ervilhas e cenoura
1- Primeiramente fatie em rodelas a cenoura e então cozinhe o arroz junto com folhas de alecrim e as rodelas de cenoura. Enquanto cozinha vamos preparar os outros ingredientes.
2- Em seguida corte em gomos pequenos o frango. Regue então uma panela com azeite de oliva e aqueça.
3- Assim que o óleo estiver quente comece a refogar o frango.
4- Nesse meio tempo corte em pequenos pedaços a cebola e pique a salsinha junto com as ervas.
5- Assim que o frango dourar adicione a cebola junto com o alho picados e as ervas. Misture e aguarde 3 minutos
6- Acrescente as ervilhas e misture.
7- Aguarde até dourar as cebolas e então adicione o arroz cozido.
8- Regue azeite de oliva sobre e misture bastante.
9- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz de frango com ervilhas e cenoura
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Grãos: Utilize e inove com outros tipos de grãos como por exemplo feijão, grão de bico ou lentilha.
Integral: Opte em utilizar arroz integral. Contudo lembre-se de cozinhar com mais água.
Macarrão: Se preferir uma boa massa então o espaguete pode substituir o arroz.
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Esse prato vai incluso outros diversos ingredientes interessantes como por exemplo tomate, cenoura e os indispensáveis de qualquer prato salgado que é a cebola e o alho.
Ingredientes da receita
Preparo da receita de arroz com frango e ervilha
1- Primeiramente corte em rodelas a cenoura e cozinhe junto com o arroz.
2- Enquanto o arroz cozinha corte em pequenos pedaços o frango e posteriormente pique os dentes de alho e as cebolas.
3- Em seguida regue uma panela com azeite de oliva e acrescente uma colher de sopa de manteiga e aqueça.
4- Assim que o óleo estiver quente acrescente os ingredientes cortados para refogar. Misture regularmente.
5- Nesse meio tempo corte em pequenos pedaços o tomate e pique a salsinha e cebolinha.
6- No momento que o frango estiver bem refogado acrescente o arroz\ cozido junto com as cenouras. Misture e regue azeite de oliva sobre.
7- Agora coloque as ervas picadas junto com as ervilhas e os pedaços de tomate.
8- Deixe no fogo baixo por 5 minutos misturando em intervalos.
9- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de arroz com frango e ervilha
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteína: Outros tipos de carne como por exemplo patinho ou bacon caem muito bem nessa receita.
Legumes: Acrescente outros tipos de legumes para dar um sabor extra. A abobrinha é a primeira que vem na minha mente.
Complementos: Adicione cogumelos ou então azeitonas para dar um toque especial.
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Além disso quando combinamos cebola e alho refogados no molho shoyu aí a coisa fica uma beleza!
Veja aqui como preparar esse delicioso prato bastante tradicional da culinária oriental!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de yakisoba simples
1- Corte em fatias finas o champignon e pique a cebolas e os dentes de alho.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e adicione uma colher de sopa de manteiga e aqueça.
3- Assim que o óleo estiver quente acrescente os ingredientes cortados para refogar e deixe em fogo baixo.
4- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão de yakisoba pelo tempo indicado pela embalagem
5- Assim que a massa estiver cozida escoa a água e posteriormente regue uma panela com azeite de oliva e aqueça.
6- Assim que o azeite estiver quente comece a refogar o macarrão misturando regularmente.
7- De volta para o refogado de cogumelos verifique se já está bem dourado acrescente as ervilhas e o molho shoyu.
8- Aguarde até o macarrão estiver bem frito e quando estiver assim adicione o refogado de cogumelos misturando bastante.
9- Finalize com folhas de salsinha.
10- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de yakisoba simples
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteína: Acrescente tiras de carne ou pedaços de frango para dar um sabor extra.
Legumes: Cenoura e brócolis são extremamente interessantes para o prato.
Molho: Para um molho mais grosso adicione óleo de gergelim ou então reduza (aqueça por mais tempo) o molho shoyu.
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Veja aqui como conhecer as receitas.
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O macarrão utilizado é o gravatinha que combina perfeitamente com o molho cremoso de estrogonofe graças ao seu formato fazendo dessa forma uma excelente guarnição para a receita.
E lógico que não pode faltar creme de leite contudo ao invés de usarmos o tradicional ketchup e mostarda iremos usar molho de tomate para manter a naturalidade do sabor.
Ingredientes da receita
Preparo da receita de strogonoff de frango com ervilha
1- Primeiramente corte em pequenos pedaços os filés de frango e depois pique a cebola e os dentes de alho.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e adicione uma colher de chá de manteiga. Aqueça e aguarde.
3- Assim que o óleo estiver quente adicione os ingredientes cortados anteriormente para refogar.
4- No momento que o frango estiver dourado acrescente o molho de tomate junto com as ervas picadas.
5- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão.
6- Lembre de salgar a água que estiver cozinhando o macarrão. Cozinhe as gravatinhas pelo tempo indicado pela embalagem.
7- Escoa a água e acrescente a massa ao molho junto com as ervilhas e o creme de leite.
8- Misture bastante até unir o molho de tomate com o creme de leite.
9- Pronto! Agora basta servir e aproveitar esse delicioso prato de strogonoff de frango com ervilha.
Dicas extras para a receita de strogonoff de frango com ervilha
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Guarnição: Embora o macarrão gravatinha combina perfeitamente com o estrogonofe você pode optar em utilizar arroz ou então batata.
Proteína: para substituir o frango utilize tiras de carne ou para uma versão vegetariana adicione abobrinha ou cenoura.
Molho: Para um molho mais cremoso use mais creme de leite.
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Confira agora como saber mais!
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A origem dessa receita é nada menos do que em um momento em que eu estava querendo fazer algo com o couve flor que estava na geladeira. Como eu estava buscando um prato prático porém ao mesmo tempo refinado resolvi então optar em combinar diversos ingredientes e fazer o macarrão ao molho branco com couve flor!
Essa receita engloba diversos ingredientes super saborosos que quando combinados resume nesse sentido em muito sabor e nutrientes.
Para a massa estaremos usando o talharim. Essa massa fica perfeita com molho mais espesso e além disso deixa o prato muito bonito.
O molho dessa vez é o branco. Na maioria das minha receitas utilizo o de tomate porém agora é um pouco diferente. Em contrapartida se você prefere molho de tomate então pode substituir facilmente aqui nessa receita. Ou então que tal aplicar junto com extrato? Para saber mais qual molho de tomate mais indicado sugiro ler aqui.
Por fim especiarias como salsinha e cebolinha dão aquele glamour e sabor a receita bem como o couve flor e ervilhas. Para finalizar o atum defumado e a cebola roxa garantem um toque especial.
Nota que para facilitar a receita estaremos utilizando as versões enlatadas de atum e ervilha.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão ao molho branco com couve flor
Primeiramente corte em pedaços médios o couve cortando a parte inferior do cabo. Depois que cortar inicie o cozimento por 10 minutos.
Nesse meio tempo pique a cebolinha e salsinha e corte em fatias a cebola roxa. Reserve. Aproveite e acrescente os talos da salsinha para cozinhar junto com o couve. Faça igualmente com um pouco de cebolinha.
Agora o couve flor deve estar cozido então aproveite e inicie o cozimento do macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem ou quando estiver eventualmente al dente. Deixo a seu gosto!
Assim que estiver cozido escoa a água porém deixe um pouco. Peque uma panela e regue com pouco de azeite de oliva e esquente. Assim que o óleo estiver quente acrescente imediatamente a massa cozida junto com o couve flor sobre e misture.
Logo em seguida adicione o atum defumado e o molho branco e misture
Agora basta finalizar com a cebolinha, cebola roxa e salsinha sobre junto com a ervilha. Misture constantemente e deixe em fogo médio por mais um minuto e pronto!
Agora basta servir e se deliciar! Note que a folha é do pé de couve flor.
Extra
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Cebola
Embora utilizei a cebola roxa a cebola branca bem como a tradicional amarela serve muito bem. Se estiver com dúvidas esse artigo sobre Qual tipo de cebola devo usar é ideal para tirar sua dúvida.
Tomate
Acrescente tomate! Em especial o tomate grape ou então tomate cereja.
Brócolis
Se preferir substituir a couve flor o brócolis é opção perfeita porque a aparência de ambos são bastante semelhantes.
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