Massa ao creme de leite

Massa com creme de leite é perfeito por ser fácil de fazer ao mesmo tempo sendo muito saboroso.

Já imaginou um prato bem tranquilo de fazer tal qual ter muito sabor sem perder o ritmo da alimentação saudável? Pois bem está receita de massa com creme de leite então é perfeita pra você.

O prato envolve o uso de creme de leite como base de molho acompanhado com delicias como champignon, pimentão e muitos outros ingredientes. O uso da massa de lasanha é o segredo porque além de deixar o prato único em aparência combina muito bem o tipo de molho mais grosso que iremos fazer.

Ingredientes para a receita

Ingredientes Massa ao creme de leite — Sal e pimenta a gosto

Preparo da massa ao creme de leite

Primeiramente inicie a fervura da água do cozimento da massa. Enquanto a água ferve corte em pequenos pedaços o alho, cebola e pimentão. Em seguida regue com azeite de oliva uma frigideira e comece a dourar os ingredientes cortados por 5 minutos misturando frequentemente para evitar queimar.

Logo corte alguns cogumelos ao meio e adicione eles junto com os inteiros a mistura e misture. Deixe em fogo baixo. Acrescente tomate seco e deixe em fogo baixo por 5 minutos misturando regularmente.

Agora pique a salsinha e acrescente a mistura e regue com azeite de oliva sobre.

Lembra da água de fervura da massa de lasanha? Então já deve estar fervendo neste ponto então adicione entre 2 a 3 unidades de massa e deixe cozinhando até que fiquem al dentes. (dica quente: Adicione sal na água de fervura para dar mais sabor a massa) Enquanto cozinha adicione o creme de leite a mistura que estamos fazendo. Misture bastante e deixe em fogo baixo.

Um dica que eu dou é caso quiser um molho menos espesso adicione um pouco da água do cozimento da massa.

Agora bem provável que a primeira leva de massa de lasanha já deva estar cozida. Retire da água e adicione a mistura de creme de leite com legumes. Repita o processo até que todas as massas já estejam cozidas.