Para complementar o prato iremos servir junto com uma refrescante salada de pepino super fácil de fazer e ainda por cima iremos ter no prato a inclusão de bacon bem como ervas frescas!
Um adendo é que eu utilizei um pouco de macarrão parafuso na receita mas é totalmente opcional. Fiz isso mais para dar mais toque a aparência do prato.
Vamos agora para a receita.
Ingredientes para a receita
Veja como fazer arroz com lentilha e cebola
1- Antes de mais nada é importante você deixar a lentilha de molho 3 horas antes. Se não quiser esperar você pode utilizar a versão pronta.
2- Em seguida inicie o cozimento do arroz. Aqui é bem simples e você pode temperar a sua maneira. Enquanto cozinha vamos preparar os outros ingredientes.
3- Corte a cebola e a salsinha em pedaços e pique o alho. Corte em pedaços o tomate.
4- Lembra da lentilha? Adicione ela junto com os ingredientes cortados anteriormente em uma panela regando azeite de oliva sobre junto com duas xícaras de chá de água. Misture e tempere a maneira. Comece a cozinhar.
5- Enquanto cozinha regue uma outra panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os cubos de bacon misturando constantemente. Quando dourarem acrescente ao cozido.
6- Por fim o arroz já deve estar pronto então sirva junto com a lentilha.
7- Finalize cortando em rodelas o pepino e pronto!
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras de como fazer arroz com lentilha e cebola
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Se quiser substituir a lentilha você pode facilmente incluir grão de bico ou então o clássico feijão.
Proteína: No lugar do bacon aqui você pode acrescentar carne moída ou então proteína de soja.
Mais legumes: Incremente o prato adicionando cenoura e abobrinha.
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Venha saber mais aqui na imagem abaixo!
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Contudo embora seja um prato trivial, isso não quer dizer que será sem sabor. Pelo contrário!
Hoje irei mostrar para você como preparar uma macarronada estilo bolonhesa no capricho!
Ingredientes para a receita
Preparo da macarronada com ovo frito
1- Primeiramente pique os dentes de alho e a cebola. Faça o mesmo com a salsinha. Reserve.
2- Agora regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que estiver quente comece a refogar a carne moída temperando a sua maneira. Misture constantemente até que doure.
3- Em seguida adicione o alho e a cebola picada misturando bastante.
4- Assim que dourarem acrescente o molho de tomate junto com a salsinha picada. Deixe cozinhando em fogo baixo misturando em intervalos curtos.
5- Nesse meio tempo comece a ferver a água para cozinhar o macarrão. Quando ferver cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem,
6- Enquanto cozinha o macarrão aproveite para fritar o ovo. Aqui é sem segredo. basta regar uma frigideira com azeite de oliva, aquecer e acrescentar o ovo.
7- Por fim escoa a água assim que o macarrão estiver cozido e misture a massa junto ao molho.
8- Finalize cortando em rodelas o pepino para uma salada refrescante.
9- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a macarronada com ovo frito
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Ovo: Aqui você pode facilmente optar pelo ovo cozido. Por levar mais tempo comparado a versão frita cozinhe logo no começo do preparo dos ingredientes.
Proteína: Se preferir substituir a carne moída você pode tranquilamente utilizar frango desfiado, bacon, linguiça ou então proteína de soja. O último lembre-se de hidratar antes e temperar bem.
Complementos: Se quiser incrementar o prato basta acrescentar mais legumes como por exemplo cenoura ou abobrinha.
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Iremos unir a maionese com o atum por ter um sabor bastante peculiar. Para complementar iremos usar milho e uma pitada de azeite de oliva.
Por fim nada melhor do que uma refrescante salada de pepino!
Ingredientes para a receita
Preparo do sanduiche de pepino com maionese
1- Primeiramente em uma tigela coloque a maionese, um fio de azeite de oliva, o atum e o milho e misture bastante.
2- Em seguida corte em fatias finas o pepino.
3- Agora basta montar o sanduiche de pepino com maionese colocando a quantidade de recheio que desejar
4- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o sanduiche de pepino com maionese
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Além do milho você poder usar ervilhas ou então grão de bico.
Cenoura: Opte também em usar cenoura ralada para complementar o prato.
Pão: Use versões de pão de forma integral ou então com grãos.
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Confira aqui um convite
Você quer conhecer o melhor programa de reeducação alimentar de altíssima qualidade focada em seu bem estar?
Aqui irei revelar o melhor método para você poder emagrecer e ainda por cima não precisar de nenhuma dieta maluca que só vai fazer você passas estresse!
Aqui a coisa é séria e você pode saber tudo aqui.
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O frango recheado que irei usar hoje é o mesmo dessa receita de filé de frango recheado com maionese. Eu garanto para você que é super fácil de fazer e super saboroso!
Para o arroz como disse anteriormente temos o uso de açafrão da terra que irá dar um toque especial junto com temperos excelentes como por exemplo salsinha e alho.
Para dar um toque refrescante nada melhor do que uma bela salada fresca de pepino com rabanetes. Eu altamente recomendo que você experimente!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de Arroz com açafrão e frango
1- Comece em primeiro lugar regando azeite de oliva sobre uma forma e acrescente os filés de frango sobre. Para cada filé adicione um pouco de maionese sobre o filé e dobre ele ao meio. Faça igualmente para todos os filés.
2- Leve para o forno e asse em 210ºC. Irá levar em torno de 20 – 30 minutos para assar.
3- Nesse meio tempo vamos preparar o arroz. Porém primeiramente pique a salsinha e adicione elas durante o cozimento do arroz. Enquanto cozinha adicione 1 colher de café de açafrão ao arroz enquanto cozinha.
4- Assim que secar totalmente a água reserve o arroz.
5- Aproveite em seguida e corte em rodelas o rabanetes e pepino para a salada.
6- Verifique então como está o frango. Se já estiver dourado e bem assado remova do forno. Aproveite e posteriormente adicione orégano sobre.
7- Finalize por fim montando o prato distribuindo as rodelas de pepino e rabanete um sobre o outro. Acrescente logo em seguida o arroz junto com folhas de salsinha e por último acrescente alguns filés de frango assados feitos.
8- Espero que tenha um bom apetite!
Dicas extras para complementar o arroz com açafrão e frango
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Frango
Se procura outra opção você pode facilmente trocar o filé de frango por sobrecoxa. A propósito eu tenho uma receita que prepara de forma semelhante aqui.
Salada
Opte por outros legumes para a salada como por exemplo abobrinha e tomate!
Arroz integral
Embora eu utilizei arroz branco para a receita se quiser optar pela versão integral lembre-se que terá que usar mais água para cozinhar.
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