Hoje irei revelar para você uma receitinha super prática de preparar de omelete de farinha de milho! O grande toque especial é que a farinha de trigo cria uma camada crocante em torno do omelete que junto com ervas frescas torna esse prato bastante saboroso que vai acabar com a fome de vez.
Junto iremos usar o indispensável alho e também temos o tomate que vai dar uma graça ao prato!
Veja então como preparar o omelete de farinha de milho.
Ingredientes para a receita
Preparo do omelete de farinha de milho
1- Primeiramente pique os dentes de alho.
2- Em seguida quebre os ovos e mexa até ficarem bem homogêneos.
3- Posteriormente acrescente os flocos junto com o alho e uma colher de chá de manteiga. Misture até ficar todo homogêneo.
4- Agora regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça.
5- Assim que o óleo estiver quente acrescente a mistura com o ovo.
6- Mantenha no fogo baixo.
7- Nesse momento pique a salsinha e o espinafre acrescentando então sobre a mistura.
8- Por fim corte o tomate em rodelas e distribua sobre o omelete.
9- Deixe fritando até que o ovo fique na consistência que gostar.
10- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o omelete de farinha de milho
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteína: Opte em incluir linguiça grelhada ou então pedaços de bacon.
Grãos: Acrescente junto com as ervas grãos como por exemplo ervilha ou grão de bico.
Textura: Para um omelete de espessura mais grossa use mais flocos de milho. O mesmo vale para o contrário.
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Preparo revelado passo a passo.
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