Quer saber como fazer arroz com lentilha e cebola no capricho? Veio então ao lugar certo porque irei revelar para você um sensacional prato com diversos ingredientes nota dez.
Para complementar o prato iremos servir junto com uma refrescante salada de pepino super fácil de fazer e ainda por cima iremos ter no prato a inclusão de bacon bem como ervas frescas!
Um adendo é que eu utilizei um pouco de macarrão parafuso na receita mas é totalmente opcional. Fiz isso mais para dar mais toque a aparência do prato.
Vamos agora para a receita.
Ingredientes para a receita
Veja como fazer arroz com lentilha e cebola
1- Antes de mais nada é importante você deixar a lentilha de molho 3 horas antes. Se não quiser esperar você pode utilizar a versão pronta.
2- Em seguida inicie o cozimento do arroz. Aqui é bem simples e você pode temperar a sua maneira. Enquanto cozinha vamos preparar os outros ingredientes.
3- Corte a cebola e a salsinha em pedaços e pique o alho. Corte em pedaços o tomate.
4- Lembra da lentilha? Adicione ela junto com os ingredientes cortados anteriormente em uma panela regando azeite de oliva sobre junto com duas xícaras de chá de água. Misture e tempere a maneira. Comece a cozinhar.
5- Enquanto cozinha regue uma outra panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os cubos de bacon misturando constantemente. Quando dourarem acrescente ao cozido.
6- Por fim o arroz já deve estar pronto então sirva junto com a lentilha.
7- Finalize cortando em rodelas o pepino e pronto!
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras de como fazer arroz com lentilha e cebola
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Grãos: Se quiser substituir a lentilha você pode facilmente incluir grão de bico ou então o clássico feijão.
Proteína: No lugar do bacon aqui você pode acrescentar carne moída ou então proteína de soja.
Mais legumes: Incremente o prato adicionando cenoura e abobrinha.
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