Tenha uma refeição surpreendente de arroz com couve e cenoura para muita energia tal qual enorme sabor para você.
Já imaginou poder fazer uma refeição cheia de sabor e ao mesmo tempo fácil de fazer? Então veio ao lugar certo! Isso porque a minha receita de Arroz com couve e cenoura é a opção ideal.
A estrela do prato é a mistura de cenoura ralada com couve bem como a união de sabor do alho, cebola, cebolinha e salsinha. Juntando dessa forma todos esses ingredientes você terá uma explosão de sabor.
Sendo assim que tal então turbinar ainda mais o prato com ovo mexido e alguns champignons? Combinam muito bem entre si porém junto com os ingredientes ditos anteriormente.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de Arroz com couve e cenoura
Primeiramente inicie fervendo a água do cozimento do arroz, porém vamos dar um sabor extra salgando um pouco a água e também acrescentando um pouco de orégano. Assim que começar a ferver refogue brevemente o arroz com pouco de azeite de oliva e adicione logo em seguida a água para cozinhar o arroz.
Agora basta aguarda o arroz cozinha então nesse meio tempo aproveite para ralar a cenoura e picar os dentes de alho, cebola, cebolinha e salsinha e reserve. Assim que a água secar remova do fogo e reserve. Então agora vamos para o preparo dos demais ingredientes.
Corte o couve e refogue com pouco de azeite de oliva. Misture continuamente para não queimar por 3 minutos em fogo médio. Agora acrescente os ingredientes cortados anteriormente que são a cenoura ralada, alho, cebola e salsinha.
Enquanto refoga os ingredientes quebre os ovos e acrescente sobre misturando continuamente até que os ovos ganhem forma
Agora basta acrescentar o arroz preparado anteriormente sobre e finalize com champignons fatiados sobre junto com um fio de azeite de oliva.
Por fim sirva e bom apetite!
Dica extra
Coloque mais tonalidade no prato com tomates e pimentão amarelo
No lugar do couve você pode optar por espinafre.
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Preparo revelado passo a passo.
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