Sabe o grande segredo do macarrão? Sua praticidade! Dessa forma hoje pensei em revelar para você uma saborosa receita de alho e óleo com bacon no passo a passo.
Bacon é um ingrediente surpreendente por combinar com tudo e quando unimos com ervas frescas e outros ingredientes saborosos conseguimos por fim um prato muito bom.
Ingredientes para a receita
Preparo do Alho e óleo com bacon
1- Comece em primeiro lugar cortando em pequenos pedaços a vagem, cebola e alho.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar os ingredientes cortados.
3- Posteriormente acrescente os cubos de bacon e misture constantemente até dourar. Deixe em fogo baixo misturando regularmente.
4- Agora comece a ferver a água para cozinhar o macarrão. É muito importante você salgar bem a água para dar sabor a água.
5- Assim que começar a ferver comece a cozinhar o macarrão. Aproveite e colete com uma concha um pouco da água para cozinhar levemente o refogado.
6- Cozinhe o espaguete pelo tempo indicado pela embalagem ou então que fique al dente. Escoa e acrescente a massa ao refogado.
7- De um toque extra agora adicionando uma colher de chá de manteiga junto com cebolinha picada fresca e misture bastante.
8- Pronto! O macarrão quente vai derreter a manteiga e vai dar um aroma e sabor excelente! Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o Alho e óleo com bacon
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Opções de proteína: Opte também por linguiça para dar um toque único ao prato
Macarrão: Se preferir outro tipo de formado opte então pelo parafuso que combina muito bem com o alho e óleo.
Legumes: utilize mais legumes ao prato como por exemplo pimentão ou abobrinha.
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