Embora o abacate e o avocado sejam a princípio bastante parecidos a verdade é que que essas duas frutas são mais diferentes do que você imaginava! Afinal você sabe qual a diferença entre abacate e avocado?
A primeira vista é que ambos são muito parecidos tanto em formato bem como cor. Contudo a maior diferença é em seu tamanho. O abacate como todos nós conhecemos são grandes geralmente do tamanho de uma manga. Já o avocado são bem menores.
Mas as diferenças não param por aí e por isso separei as suas principais características.
Descubra qual a diferença entre abacate e avocado
Quantidade de água e textura
O abacate contem muito mais água em sua composição tendo como resultado uma textura mais mole.
Já o avocado possuí menos água e dessa forma sua polpa é mais firme.
Casca e cor
Um ponto bastante notável da diferença entre abacate e avocado é em suas cascas.
A casca do abacate é lisa e fina com um tom verde escuro. Por sua vez o avocado possuí uma casca mais grossa e rugosa além de ter uma coloração de verde mais escuro para roxo.
Valor nutricional
Por pertencerem a mesma família tanto o abacate bem como o avocado são extremamente nutritivos.
Só para se ter uma ideia ambos são fontes de:
- Vitamina A;
- Vitamina C;
- Proteínas;
- Potássio;
- Vitamina E;
- Vitamina K;
- Fibras alimentares.
E um grande destaque temos a gordura. Contudo não precisa se preocupar porque a gordura presente em ambas as frutas são boas (monoinsaturadas) que ajudam a reduzir o colesterol ruim.
A grande diferença é que o avocado possuí mais gorduras comparado com o abacate mas isso não torna o abacate pior uma vez que ambos são super saudáveis.
Maturação
Enquanto o abacate em seu amadurecimento começa a aparecer pequenos pontinhos escuros em sua casca e quando sua fica totalmente escura (um tom marrom) o abacate já passou do ponto.
Já o avocado a situação é o contrário. Assim que sua casca começar a escurecer e mudar de cor com um tom roxeado sabemos que a fruta está no ponto ideal.
Sabor
Por fim temos o seu gosto. O avocado é levemente menos doce enquanto o abacate é mais adocicado.
Benefícios de ambas as frutas para sua saúde
Tanto o avocado como o abacate são super saudáveis por possuírem diversos nutrientes como mencionado anteriormente. Contudo revelo para você que ainda temos diversas outras propriedades funcionais bastante interessantes!
Saúde cardiovascular em dia
Por conter gorduras boas (HDL) torna o abacate bem como o avocado ideais para quem quer blindar o coração por reduzir bastante o colesterol ruim do corpo.
O colesterol ruim é responsável por diversas doenças cardiovasculares sérias como por exemplo infartos e derrames.
Além de ter gorduras benéficas também temos a ação do potássio que regula a pressão arterial ao equilibrar os níveis de sódio e também a vitamina K que elimina depósitos de cálcio nas artérias.
Ação antioxidante potente
Os radicais livres são responsáveis em causar diversos danos as células levando ao desenvolvimento de doenças degenerativas e o envelhecimento precoce.
Para combater esses radicais tenha então uma alimentação rica em antioxidantes e as frutas do tema de hoje são riquíssimas neles!
Os antioxidantes também são excelentes em turbinar o sistema imunológico e são ideias para prevenir doenças como gripes e resfriados
Fibras! Muitas fibras!
As fibras alimentares são responsáveis em promover uma melhor digestão principalmente no intestino por agir como alimento prebiótico no qual vai servir como alimento para os microrganismos indispensáveis em nosso corpo.
Além disso as fibras são fundamentais para a formação do bolo fecal e facilitar o transito intestinal e como resultado lidar com a constipação intestinal.
Certo… Agora eu sei a diferença entre o abacate e o avocado mas será que eles engordam?
Pode ser uma dúvida cruel porque ambos são bastante gordurosos. Contudo como disse antes a gordura das frutas é uma gordura boa então eles não são somente saudáveis como também ajudam você a perder peso!
Cuidados ao consumir
Embora sejam interessantes para quem quer perder a barriga tanto o abacate como o avocado não vão servir para nada disso se você decidir comer as frutas com muito açúcar e outros complementos calóricos!
Concluindo a diferença entre abacate e avocado
Como podemos perceber ambas as frutas são ideias para quem busca ter uma alimentação saudável de qualidade! Por serem bastante saudáveis o critério de fruta ideal seria a preferencia e disponibilidade da fruta em sua região.
Agora um convite para você que quer ter saúde em sua alimentação
Quer emagrecer com muita saúde contudo não quer perder tempo e passar nervoso com dietas? E se eu te dizer que para emagrecer com qualidade você não precisa se privar de uma boa comida… Será que é possível isso?
SIM!
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