Essa receita é dividida em três bases principais: Frango grelhado, arroz e uma mistura de flocos de milho com proteína de soja e ovo mexido.
Vamos agora descobrir como preparar esse prato completo!
Ingredientes para a receita
Preparo do arroz com batata doce
1- Primeiramente vamos já deixar prontos os ingredientes. Então corte em pequenos pedaços a cenoura e em rodelas a batata doce. Pique os dentes de alho e já deixe em prontidão em tigelas os flocos de milho e a proteína de soja.
2- Agora comece a ferver a água para cozinhar o arroz. Aproveite e cozinhe a batata doce nessa água e retire da água fervente assim que a batata estiver levemente mole. Reserve.
3- Quando terminar de cozinhar a batata comece a cozinhar o arroz e acrescente a cenoura para cozinhar junto.
4- Nesse meio tempo comece a grelhar o frango (nesse caso utilizei o peito de frango) com pouco de azeite de oliva. Grelhe ambos os lados.
5- Aproveite enquanto grelha o frango e cozinha o arroz vamos agora fazer a mistura de flocos de milho com ovo. Em uma panela acrescente os flocos junto com a proteína de soja e hidrate com água. Deixe em fogo médio para cozinhar. Tempere a sua maneira.
6- Por fim acrescente os ovos a mistura e misture bastante até ter a consistência de ovo mexido.
7- Nesse momento o frango já deve estar pronto junto com o arroz.
8- Monte o prato com um pouco dos ingredientes preparados e finalize com salsinha.
9- Bom apetite!
Mais receitas caseiras para você
Venha conhecer mais receitas especiais
Quer ter acesso a diversas receitas saudáveis bem como práticas? Sim? OBA! Então veio ao lugar certo porque irei revelar para você mais de 250 receitas com essas qualidades!
Venha saber mais aqui!
]]>
A sobrecoxa é uma parte rica em sabor e iremos aproveitar cada centímetro dela e iremos fazer do mesmo modo para os demais ingredientes.
A massa a princípio será o espaguete que no qual irei fazer um clássico bolonhesa, porém adaptado com uso de proteína de soja e temperos especiais cheios de sabor. Lembrando que a numeração do espaguete deixo a sua preferencia.
Por fim para o complemento nada melhor do que uma saladinha de pepino com batata doce cozida para um toque muito especial. Vamos para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão com sobrecoxa de frango
1- Primeiramente inicie cozinhando a batata doce com pouca água. Nesse meio tempo vamos para os outros ingredientes.
2- Tempere a sobrecoxa com sal e creme de cebola e posteriormente unte a forma com azeite de oliva. Leve para assar no forno a 180ºC – 210ºC.
3- Em seguida pique a cebola e os dentes de alho e faça igualmente com a salsinha e cebolinha. Aguarde até que a batata doce estiver bem cozida. Reserve a batata porém não descarte a água de cozimento.
4- Agora regue uma panela com azeite de oliva e comece a refogar os ingredientes preparados anteriormente misturando frequentemente.
5- Assim que dourar adicione o molho de tomate e a proteína de soja e misture. Aproveite também e logo em seguida acrescente a água de cozimento da batata doce e deixe cozinhando por 5 minutos e reserve.
6- Inicie agora a fervura da água de cozimento do macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Assim que estiver cozido escoa a água e acrescente a massa ao molho.
7- Em seguida fatie o pepino para a nossa salada.
8- Por fim verifique se a sobrecoxa já esta bem assada. Logo depois retire do forno.
9- Pronto! Sirva junto com o espaguete e as rodelas de batata doce cozidas bem como a salada de pepino! Bom apetite!
Espero de coração que tenha gostado! Esse prato é um enorme sucesso aqui durante as visitas e espero que para suas também seja! Até a próxima!
Dicas extras para o macarrão com sobrecoxa de frango
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Frango
Embora a estrela do prato seja a sobrecoxa em suma você pode utilizar outras partes como coxinha ou filé de peito de frango. Até que eu tenho uma receita usando peito de frango aqui nessa receita de Macarrão parafuso ao molho branco.
Molho
Para o molho você também pode optar pelo molho branco que também ficara super interessante para a receita!
Complementos
Os complementos a principio da refeição é a salada de pepino bem como a batata doce cozida mas outras opções interessantes também são: Abobrinha cozida, cenoura cozida, champignon assado e salada de folhas como por exemplo alface.
Mais receitas!
Confira aqui receitas deliciosas e muito fáceis de fazer!
Macarrão de forno super saboroso
Olha um prato cheio de cor e sabor que apresento para você! E irei mostrar como fazer passo a passo! Uma grande união de ingredientes escolhidos a dedo!
Capeletti ao azeite com cebolinha
Um prato super fácil de preparar e igualmente saboroso! Convido você então a descobrir como preparar essa iguaria!
]]>
O espaguete combina com diversos tipos de molhos e um deles que eu adoro é o bolonhesa. Combinando o sabor da carne moída com o manjericão e alho deixa um sabor marcante. Para complementar o prato estarei usando batata doce que é bastante saudável bem como saborosa e cebola refogada que vai dar um sabor surpreendente no prato.
Para o molho a principio estarei utilizando um molho acessível para todos que é o clássico sache porém se preferir você também pode facilmente ser substituído por passata ou tomate pelado. O seu sabor terá será incrementado com ingredientes frescos como por exemplo manjericão que não pode faltar e salsinha. Para saber mais sobre molhos de tomate consulte aqui.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita do espaguete bolonhesa com batata doce
1- Primeiramente corte em rodelas as batatas doces e inicie a fervura delas. Uma dica preciosa que eu dou é cozinhar ela na mesma panela que iremos cozinhar a massa para dar mais sabor a massa. Cozinhe até que o seu miolo estiver mole.
2- Nesse meio tempo pique os dentes de alho e refogue o alho com a carne moída usando um pouco de azeite de oliva misturando constantemente. Adicione um pouco de água se for preciso. Reserve assim que estiver bem cozido.
3- Em seguida vamos preparar o molho. Pique a salsinha, cebolinha e o manjericão e posteriormente acrescente em uma panela com pouco de azeite e adicione o molho. Inicie o seu cozimento e acrescente logo em seguida a carne moída preparada anteriormente. Misture e deixe em fogo baixo.
4- Agora bem provável que a batata doce já esteja cozida então remova da água e reserve e imediatamente comece a cozinhar o macarrão espaguete pelo tempo indicado pela embalagem.
5- Enquanto cozinha a massa corte em pedaços pequenos a cebola e regue uma frigideira com azeite e aqueça. Assim que estiver quente adicione a cebola e refogue misturando frequentemente até dourar.
6- Quando a massa cozinhar basta escoar a água e por fim em uma forma acrescente o molho preparado anteriormente e em seguida o espaguete. Misture e pronto! Basta agora servir junto com a cebola refogada e as batatas cozidas e avançar no prato.
Baixe gratuitamente um e-book cheio de receitas low carb super saborosos e práticos!
Preparo revelado passo a passo.
Dicas extras para o espaguete bolonhesa com batata doce
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Substitutos
Se você preferir trocar a batata doce eu recomendo a abobrinha ou então a cenoura. Ambas ficam excelente para qualquer tipo de receita, são deliciosas e saudáveis.
Massa
O espaguete é um clássico para o macarrão bolonhesa mas outras variantes como por exemplo linguine, parafuso ou penne combinam extraordinariamente bem!
Cebola Roxa
Eu sou super fã da cebola roxa e nesse prato a principio iria combinar muito bem. Vale lembrar que como é uma cebola mais frágil opte em refogar ela por menos tempo ou até mesmo consumir ela crua.
Mais receitas para você!
]]>
