Trazendo praticidade e sabor, o steak de frango combina com quase tudo.
Se tem uma prato que gosto de ter como carta na manga naquelas horas corridas é está receita de steak de frango que estou trazendo para vocês agora porque é super simples de fazer e os ingredientes são acessíveis.
O mais bacana desta receita é que você pode facilmente alterar ela com os ingredientes que você mais gosta e é ideal para qualquer refeição seja ela café da manhã ou então um belo jantar.
Pensando dessa forma resolvi incrementar com ingredientes cheios de cor bem como sabor.
Preparo inicial do steak de frango prático
Inicie cortando em rodelas as batatas e a cenoura e cozinhe elas até que fiquem al dente. Dica: salgar a água um pouco durante o cozimento agrega um ótimo sabor.
Se preferir o pimentão pode ser cozido também porém pode ser utilizado inicialmente cru. Deixo a seu critério. Corte o pimentão em tiras.
Assim que estiverem no ponto, reserve.
Neste meio tempo pré-aqueça o forno a 240 ºC por 5 minutos, depois deixe o steak de frango em um forma no forno a 240ºC. Irá levar por volta de 30 minutos para o steak estar no ponto então neste período podemos focar em preparar as batatas que já iremos abordar.
Finalização
Agora vamos para o preparo final das batatas. Em uma frigideira regue com pouco azeite e deixe esquentar. Assim que o óleo estiver quente coloque as rodelas das batatas e deixe até dourar, vire as rodelas para fritar o outro lado e reserve. Adicione um pouco de azeite em cada leva.
Na mesma frigideira assim que terminar com as batatas regue com pouco de azeite e aguarde esquentar e acrescente os pimentões e misture continuamente e retire assim que dourar.
Agora basta montar o prato final. Lembra que o steak de frango que estava no forno? Então ele já deve estar no ponto então retire o mesmo e agora só juntar todos ingredientes que preparamos!
Não há necessidade de levar a cenoura cozida para a frigideira porque ela em si já possuí um sabor característico bem forte.
Monte por fim o prato acrescentando cada ingrediente cuidadosamente e para um toque especial de um toque de azeite de oliva sobre. Só um fio dele e já basta.
Espero que tenham gostado desta receita, realmente ela é uma coringa em momentos que não posso focar tanto na cozinha mas ainda busco uma refeição com muito sabor e com uso de ingredientes naturais e saudáveis.
Dicas extras:
Confira agora minhas recomendações para complementar a receita!
Incremente com folhas de temperos como por exemplo orégano e salsinha. Vale tanto a fresca como a desidratados
Eu sou super fã de cebola e seu sabor combina muito bem. Se você está com dúvidas em qual utilizar que tal então consultar o artigo sobre Qual tipo de cebola usar?
Ah o alho. Um super tempero que além de garantir um belo sabor para o prato também é super benéfico para sua saúde! Até eu recomendo você saber os Benefícios do alho para sua saúde!
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Preparo revelado passo a passo.
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