Uma fruta famosa bastante degustada no final do ano. O damasco é amplamente consumida mundo a fora contudo é pouco famoso aqui no Brasil. Hoje iremos falar sobre esse fruto super nutritivo que é altamente saboroso. Veja em seguida quais são os benefícios que o damasco oferece para sua saúde!
O que é essa fruta?
Semelhante ao pêssego. o damasco é um pequeno fruto de cor amarelo para alaranjado com uma casca macia e aveludada. O damasco possui uma polpa suculenta e doce, com um sabor característico e aroma agradável.
A fruta também é comumente conhecida como alperce.
Curiosidade: Uma curiosidade interessante sobre o damasco é que ele é considerado um símbolo de sorte e prosperidade em algumas culturas. Na tradição chinesa por exemplo, o damasco é associado à imortalidade bem como à longevidade. Durante o Ano Novo Chinês, é comum as pessoas em suma pendurarem ramos de damasco em suas casas como um símbolo de boa sorte e para afastar o mal.
Benefícios do damasco
Aqui apresentarei benefícios que o damasco proporciona a sua saúde e dessa forma começar a incluir em sua alimentação assim que possível.
Fortalece o sistema imunológico
O damasco pode desempenhar um papel benéfico no fortalecimento do sistema imunológico devido a principio ao seu conteúdo de nutrientes, principalmente vitamina A e vitamina C.
A vitamina A desempenha um papel crucial na manutenção da saúde do sistema imunológico, pois é necessária para o desenvolvimento e funcionamento adequado das células imunes. Ela também ajuda a proteger as membranas mucosas, que são a primeira linha de defesa contra patógenos invasores. O damasco é uma excelente fonte de vitamina A na forma de betacaroteno, que é convertido em vitamina A pelo corpo.
O damasco é rico em vitamina C, que é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Uma porção de damascos secos contém cerca de 30% da quantidade diária recomendada de vitamina C.
Melhora a saúde da pele
Excelente fonte de vitamina A, que é importante para a saúde da pele. A vitamina A ajuda a manter a pele hidratada e protege contra os danos causados pelo sol e pela poluição.
A fruta também contém compostos naturais com propriedades anti-inflamatórias, como os flavonoides. Essas propriedades podem ajudar a acalmar a pele irritada, reduzir a vermelhidão e aliviar condições inflamatórias, como a acne e a dermatite.
Por fim o suculento alimento contém antioxidantes, como a vitamina C e vitamina E, que ajudam a combater os radicais livres, que são moléculas instáveis que podem danificar as células da pele e acelerar o envelhecimento.
Entre os benefícios do damasco está a ajuda na digestão
Rico em fibras no qual ajuda a manter o sistema digestivo saudável e regular. Além disso, as fibras ajudam a reduzir o risco de doenças do coração, diabetes e câncer de cólon.
Alimentos ricos em fibras também favorecem um intestino mais saudável evitando a constipação intestinal. Veja aqui tudo o que precisa saber para lidar com o intestino preso.
Entretanto importante lembrar que cada pessoa pode ter uma resposta digestiva diferente aos alimentos. Algumas pessoas podem ser mais sensíveis aos açúcares naturais presentes nos damascos, como por exemplo o sorbitol, o que pode levar a desconforto gastrointestinal em excesso. Portanto então é recomendado consumir damascos com moderação e observar como o seu corpo reage a eles.
Reduz o risco de doenças cardiovasculares
Se está em busca de regular a pressão arterial então comece pelo damasco graças a grande quantidade de potássio no qual dessa forma e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, a fruta é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o coração contra danos causados pelos radicais livres.
A ação dos antioxidantes, como a vitamina C e a vitamina E, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos oxidativos causados pelos radicais livres. Isso é importante para a saúde cardiovascular, pois a oxidação do colesterol LDL (conhecido como “colesterol ruim”) pode levar ao acúmulo de placas nas artérias, aumentando o risco de doenças cardíacas.
Fortalece os ossos
Além dos diversos nutrientes citados anteriormente esse poderoso alimento contém minerais cruciais para a saúde ósseo como por exemplo:
- Cálcio: Por si só já é muito bem conhecido por ser um mineral indispensável pela formação óssea;
- Vitamina K: Vitamina essencial para absorção de cálcio pelo organismo;
- Magnésio: Embora menos conhecido esse mineral é bastante necessário para frmação bem como manutenção óssea.
Previne defeitos congênitos
O damasco é uma excelente fonte de folato, uma vitamina B que é essencial para o desenvolvimento fetal saudável. O folato ajuda a prevenir defeitos congênitos, como a espinha bífida, que podem ocorrer durante a gravidez.
Ajuda a controlar o açúcar no sangue
Uma opção saudável para controlar os níveis de açúcar no sangue.
Por conter fibras solúveis a fruta auxilia no controle de glicose e além disso é relativamente baixo em calorias e apresenta baixo índice glicêmico
Como consumir damasco para ter os seus benefícios
Pode ser consumido de várias maneiras, incluindo fresco, seco, em conserva ou como ingrediente em receitas doces e salgadas. Os damascos frescos são uma opção saborosa para lanches ou sobremesas, enquanto os damascos secos são uma excelente opção para adicionar em cereais, iogurte ou saladas. Além disso temos a opção em conserva é uma opção deliciosa para acompanhar carnes ou queijos.
Outra opção interessante de consumir a fruta é em forma de geleia. Contudo busque consumir versões que sejam mais naturais possíveis sem adição de complementos como por exemplo açúcares e aditivos.
Dicas para escolher damasco
Ao escolher damascos, é importante procurar frutas maduras e com cheiro forte. Os damascos devem ser firmes, mas não duros, e devem ter uma cor laranja-avermelhada brilhante. Evite escolher frutas murchas ou com manchas escuras.
Para versões em conserva ou geleia verifique seus recipientes bem como data de validade.
Conclusão
Uma fruta deliciosa e nutritiva que oferece vários benefícios para a saúde. Com sua alta quantidade de vitaminas e minerais, o damasco é uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde da pele, regular o sistema digestivo, reduzir o risco de doenças cardiovasculares, fortalecer os ossos, prevenir defeitos congênitos e controlar o açúcar no sangue. Adicione o damasco à sua dieta e aproveite seus benefícios para a saúde.
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