Vamos hoje com uma bela refeição prática de abobrinha com frango no forno. Uma incrível união de sabores e para deixar o prato ainda mais completo nada melhor do que um bom arroz integral.
Iremos primeiramente refogar e cozinhar os ingredientes para depois dar um leve toque de assado para a finalização do prato.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de abobrinha com frango no forno
1- Comece em primeiro lugar cozinhando o arroz integral.
2- Nesse meio tempo corte em cubos a abobrinha e pique a cebola junto com os dentes de alho.
3- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e refogue os ingredientes cortados anteriormente.
4- Assim que a abobrinha estiver levemente mole corte os tomates em tiras e pique a salsinha adicionando ambas ao refogado.
5- Agora corte em pequenos pedaços o frango e refogue no azeite de oliva até dourar.
6- Quando todos os ingredientes estiverem prontos basta agora em uma forma regar um pouco de azeite de oliva e adicionar todos os ingredientes preparados anteriormente.
7- Leve para assar no forno a 210ºC por 15 minutos.
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para a receita de abobrinha com frango no forno
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Cenoura: Adicione cenouras em rodelas ou então raladas para complementar a receita e dar um toque extra em cor
Cebola roxa: Utilize cebola roxa para dar um toque extra para a receita. Lembre-se de adicionar ela no final para preservar o tom roxo.
Proteína: Para uma versão vegetariana do prato opte em substituir o frango por proteína de soja.
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