Iremos usar o macarrão talharim que é excelente tanto em molhos tradicionais de tomate bem como o ótimo alho e óleo que iremos usar hoje.
Ao passo que queremos muito sabor ao prato iremos usar vagem e tomate.
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão com bacon
1- Antes de tudo corte em pequenos pedaços a vagem, os dentes de alho, a cebola e o tomate. Reserve.
2- Agora corte o bacon em pedaços médios e regue posteriormente uma panela com fio de azeite. Aqueça e quando o azeite estiver quente comece a refogar o bacon misturando em intervalos curtos.
3- Assim que o bacon dourar adicione os ingredientes cortados anteriormente e misture. Deixe no fogo baixo.
4- Nesse meio tempo comece a aquecer a água para o macarrão. Salgue a água para dar mais sabor afinal desde já queremos mais sabor ao prato não é mesmo?
5- De volta ao refogado. Pique a salsinha e em seguida acrescente.
6- Nesse momento a água já deve ter começado a ferver então basta cozinhar o talharim pelo tempo indicado pela embalagem ou até que fique al dente.
7- Escoa a água e posteriormente acrescente a massa ao refogado misturando bastante.
8- Pronto! Agora então basta servir e bom apetite
Dicas extras para a receita macarrão com bacon
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Massa: Para substituir o talharim você pode tranquilamente usar o tradicional espaguete ou então parafuso.
Legumes: Incremente o prato usando pimentão ou então abobrinha.
Grãos: Ervilhas caem muito bem aqui dando um realce de cores bem como ainda por cima ter um sabor excelente!
Veja mais receitas
Aqui você terá acesso no passo a passo diversas receitas caseiras.
Confira agora
Uma vez me falaram que para emagrecer você precisa se submeter a dietas rígidas, estressantes que somente causam mal estar e por fim o resultado é decepcionante.
E se eu disser que na verdade a melhor forma de emagrecer é comendo?
Tudo que é preciso é de uma reeducação alimentar de qualidade focada em seu bem estar bem como nutrição!
E para isso separei para você um programa de reeducação alimentar com diversas receitas de dar muita água na boca que focam por exemplo em:
- Saúde;
- Bem estar;
- Emagrecimento;
- Praticidade.
Confira aqui em seguida como saber mais!
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Iremos usar legumes e o atum como base do prato junto com incríveis ingredientes como por exemplo ervas frescas e cebola. Para finalizar iremos combinar o prato com um suculento filé de peito de frango grelhado.
Para a receita de macarrão com atum e legumes iremos usar o macarrão tipo linguine no qual lembra bastante o espaguete contudo seu formato é achatado. Lembre-se que a massa pode ser adaptada ao sua preferencia.
Vamos então para a receita!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de macarrão com atum e legumes
1- Primeiramente inicie picando o alho e a cebola. Em seguida corte em pequenos pedaços a cenoura e a vagem. Por fim pique as ervas. Reserve os ingredientes.
2- Agora comece a aquecer a água que iremos cozinhar o macarrão. Aproveite e adicione a cenoura bem como a vagem para cozinhar junto.
3- Nesse meio tempo vamos fazer o frango. Regue uma frigideira com pouco azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a grelhar o frango virando os lados para que tostem por igual.
4- Enquanto isso em uma outra panela regue também com azeite de oliva e aqueça o óleo e comece a refogar o alho e a cebola misturando constantemente.
5- Quando a cebola dourar acrescente o atum e misture bastante. Deixe em fogo baixo.
6- Nesse período a água já deve ter começado a ferver então inicie o cozimento do macarrão pelo tempo indicado pela embalagem.
7- Assim que a massa estiver bem cozida escoa a água e acrescente ao refogado de atum. Regue azeite de oliva sobre e acrescente as ervas picadas anteriormente. Misture bastante.
8- Pronto! Agora basta servir o macarrão junto com o filé de frango grelhado e bom apetite!
Dicas extras a receita de macarrão com atum e legumes
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Massa: Como mencionei anteriormente outros tipos de massa combinam perfeitamente bem com a receita. Opte por tipo parafuso ou então o tradicional espaguete.
Molho: Se preferir trocar o estilo “alho e óleo” você pode facilmente usar o clássico molho de tomate. Se seguir esse caminho então use carne moída no lugar do atum.
Complementos: Incremente o prato adicionando mais legumes como por exemplo abobrinha e pimentões.
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A praticidade bem como o sabor devem ser indispensáveis em qualquer receita. Dessa forma encontrei um e-book cheio de receitas fáceis de fazer, saudáveis e ainda por cima cheias de sabor!
São diversos pratos na palma de sua mão e irei mostrar como ter acesso a eles agora mesmo!
Veja mais aqui abaixo!
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Utilizando diversos ingredientes saborosos que combinam muito bem entre sim e além disso garantem um excelente visual para o prato que vai deixar qualquer um com muita água na boca.
A carne tipo patinho é bastante suculenta e tem pouca gordura sendo dessa forma ideal como base de proteína. Estarei dessa forma utilizando a versão em tiras que podem ser facilmente encontradas nas lojas Swift. Ainda assim para incrementar o sabor iremos utilizar a vagem macarrão.
Para dar um sabor natural temos manjericão, salsinha e cebolinha. Para facilitar a receita estarei utilizando o sache de molho de tomate porém se preferir você pode fazer o seu próprio ou então utilizar outras opções como por exemplo passata ou tomate pelado. Você pode saber mais sobre molhos de tomate aqui.
Ingredientes para a receita
Preparo da receita do macarrão de forno simples
Comece primeiramente fervendo as tiras de patinho com pouco de água e assim que estiver moles remova da água e reserve. Iremos utilizar a água de cozimento posteriormente.
Agora preencha com 1 litro de água a espagueteira e comece a ferver. Nesse meio tempo que a água começa a ferver corte em rodelas longas a vagem macarrão e adicione para ferver na espagueira.
Enquanto cozinha a vagem pique a cebola e os dentes de alho e acrescente a água de fervura da carne que separamos anteriormente junto com o molho de tomate e com as folhas de manjericão e aqueça o fogo. Assim que começar a ferver deixe em fogo médio e deixe cozinhando por 3 minutos e desligue.
Nesse meio tempo cozinhe os ovos pelo tempo que você gosta da consistência da gema. Veja que quanto mais tempo cozinhar mais sólida ela tornara. Quando estiver no ponto remova da água e retire a casca. Porteriormente corte em rodelas e reserve.
Agora confira se a vagem está bem cozida com um garfo, se estiver levemente mole então agora está no momento de cozinhar o macarrão. Adicione então a massa para cozinhar e cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem. Assim que estiver cozido escoa a água.
Por fim em um refratário adicione o molho preparado anteriormente junto o macarrão e a vagem cozidos juntos e misture.
Posteriormente adicione fatias de queijo mussarela sobre e em seguida pique a cebolinha e salsinha e então acrescente sobre a mistura.
Logo depois finalize adicionando as rodelas de ovo cozido e as tiras de patinho sobre. Para incrementar o sabor regue com azeite de oliva sobre e leve ao forno a 240ºC entre 10 a 15 minutos.
Assim que passar esse tempo retire do forno e sirva. Bom apetite!
Dicas extras
Que tal adicionar rodelas de tomate sobre? Vai dar um visual interessante e aquele sabor especial.
No lugar da vagem você pode utilizar como por exemplo cenoura. Porém lembre que deve ser cozida por mais tempo
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