Os Benefícios da clara de ovo: Por que ela é tão boa para você?

A clara de ovo é um alimento com uma grande quantidade de nutrientes e benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas, vitaminas sobretudo minerais, e pode ser incorporada em diversas receitas. Hoje mostrarei para você os benefícios que a clara de ovo oferece para você!

Benefícios da Clara de Ovo

Confira agora 7 benefícios surpreendentes da clara de ovo.

Rica em Proteínas

A clara de ovo é uma das melhores fontes de proteína disponíveis na natureza. Ela é composta a princípio de aminoácidos essenciais que nosso corpo não consegue produzir sozinho. As proteínas são importantes para a construção e reparação de tecidos, a produção de hormônios bem como enzimas, e para manter a saúde do sistema imunológico.

Vale também destacar em suma que a clara de ovo é uma opção muito mais acessível a proteína comparada a carne.

Baixa em Calorias

Excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e com baixas calorias. Uma clara de ovo em suma contém apenas cerca de 17 calorias, o que é muito menos do que outras fontes de proteína, como carne vermelha ou queijo.

Vale destacar que se você fritar o ovo a quantidade de calorias aumentara então opte para consumir o ovo cozido.

Fonte de Vitaminas e Minerais

Além de ser uma excelente fonte de proteínas, a clara de ovo também é rica em vitaminas assim como minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ela contém vitamina B2, B6, B12, ácido fólico, ferro, zinco e selênio.

Confira aqui fontes naturais de ferro.

Ajuda na Perda de Peso

Devido à sua baixa quantidade de calorias e alta quantidade de proteínas, a clara de ovo é sobretudo uma excelente escolha para quem quer perder peso. As proteínas ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, reduzindo a vontade de comer alimentos calóricos entre as refeições.

Melhora a Saúde do Coração

As proteínas da clara de ovo ajudam a melhorar a saúde do coração, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Elas ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), além de reduzir a pressão arterial.

Ajuda a Ganhar Massa Muscular

A clara de ovo é uma excelente escolha para quem quer ganhar massa muscular. As proteínas são essenciais para a construção bem como reparação dos músculos, e a clara de ovo é uma das melhores fontes de proteína disponíveis.

Melhora a Saúde da Pele

Por ser rica em colágeno, o que ajuda a melhorar a saúde da pele. O colágeno é uma proteína importante para manter a elasticidade e a hidratação da pele, reduzindo o aparecimento de rugas e linhas de expressão.

Melhor Maneira de Consumir

A melhor maneira de consumir a clara de ovo é cozida ou em preparações assadas. Isso porque a clara crua contém uma proteína chamada avidina, que pode interferir na absorção da vitamina B7 (biotina) pelo organismo. Além disso, a clara crua pode conter bactérias e salmonela, que podem causar doenças.

Dicas para Comprar Ovos

Ao comprar ovos, é importante escolher ovos frescos e de alta qualidade. Os ovos devem estar limpos, sem rachaduras ou manchas e com a casca íntegra. Além disso, é importante comprar ovos orgânicos, que são produzidos sem o uso de pesticidas ou fertilizantes químicos.

Confira aqui destacar e saber a diferença entre os ovos brancos e vermelhos.

Resumo

A clara de ovo é um alimento com muitos benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas, vitaminas e minerais, e pode ajudar por exemplo na perda de peso, ganho de massa muscular, melhora da saúde do coração e da pele, entre outros benefícios. É importante consumir a clara de ovo cozida ou em preparações assadas, e escolher ovos frescos e de alta qualidade para obter o máximo de benefícios. Lembre-se de incorporar a clara de ovo em sua dieta de forma moderada e equilibrada, para obter seus benefícios de forma saudável e por fim segura.