Para dar mais consistência iremos usar um pouco de flocos de milho para dar aquela casquinha crocante e lógico que um bom omelete não pode faltar queijo!
Veja então a seguir como preparar esse suculento prato!
Ingredientes para a receita
Preparo do omelete com salsa e cebolinha
1- Primeiramente quebre os os ovos e misture em uma tigela junto com os flocos de milho. Misture até conseguir uma mistura homogênea.
2- Em seguida pique a salsinha e cebolinha.
3- Agora regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça.
4- Assim que o óleo estiver quente acrescente a mistura de ovo e deixe em fogo baixo.
5- Distribua então as ervas contudo reserve um pouco de cebolinha.
6- Posteriormente acrescente o queijo e por fim adicione o restante da cebolinha.
7- Deixe refogando até que o ovo consiga a consistência que deseja.
8- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o omelete com salsa e cebolinha
Proteína: Opte por bacon ou então rodelas de linguiça previamente grelhadas para dar um toque especial.
Grãos: Um grão em especial que combina muito bem é a ervilha!
Queijo: Além da mussarela, opte por outros tipos de queijo por exemplo queijo prato ou então gouda.
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Junto iremos usar o indispensável alho e também temos o tomate que vai dar uma graça ao prato!
Veja então como preparar o omelete de farinha de milho.
Ingredientes para a receita
Preparo do omelete de farinha de milho
1- Primeiramente pique os dentes de alho.
2- Em seguida quebre os ovos e mexa até ficarem bem homogêneos.
3- Posteriormente acrescente os flocos junto com o alho e uma colher de chá de manteiga. Misture até ficar todo homogêneo.
4- Agora regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça.
5- Assim que o óleo estiver quente acrescente a mistura com o ovo.
6- Mantenha no fogo baixo.
7- Nesse momento pique a salsinha e o espinafre acrescentando então sobre a mistura.
8- Por fim corte o tomate em rodelas e distribua sobre o omelete.
9- Deixe fritando até que o ovo fique na consistência que gostar.
10- Sirva e bom apetite!
Dicas extras para o omelete de farinha de milho
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Proteína: Opte em incluir linguiça grelhada ou então pedaços de bacon.
Grãos: Acrescente junto com as ervas grãos como por exemplo ervilha ou grão de bico.
Textura: Para um omelete de espessura mais grossa use mais flocos de milho. O mesmo vale para o contrário.
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Claro que o que torna um prato especial é a paixão em cozinhar e ao mesmo tempo usarmos diversos ingredientes super saborosos!
Como base de proteína iremos usar frango empanado grelhado com pouco de azeite e como complemento teremos uma refrescante saladinha de pepino.
Ingredientes para a receita
Veja como fazer um saboroso cuscuz com ovo
1- Primeiramente vamos preparar o empanado. Tempere o frango e em seguida passe o filé na farinha de trigo e posteriormente quebre um dos ovos e bata até que fique homogeneo.
2- Agora mergulhe o filé no ovo batido e então finalize na farinha de rosca.
3- Por fim regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a grelhar o empanado.
4- Nesse meio tempo comece a cozinhar o cuscuz em uma cuscuzeira tomando cuidado com a água quente e o vapor.
5- Vamos preparar o ovo agora enquanto os outros ingredientes cozinham.
6- Pique a cebola e a cebolinha junto com a pimenta.
7- Em seguida quebre os ovos restantes e bata até ficarem homogêneos.
8- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça. Quando o óleo esquentar despeje o ovo batido junto com os ingredientes cortados e as ervilhas. Deixe em fogo baixo.
9- Lembra do cuscuz? Então nesse momento ele já deve estar cozido então distribua ele sobre o omelete que estamos fazendo.
10- Finalize cortando em tiras o empanado e distribua sobre o omelete junto com folhas de salsinha.
11- Agora basta aguardar o ponto que preferir a textura do omelete e pronto!
12- Finalize com rodelas de pepino.
13- Sirva e bom apetite!
Dicas extras no preparo do cuscuz com ovo
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Ovos: Não quebre os ovos diretamente na tigela principal! Quebre em uma tigela diferente e despeje na principal para evitar que por infelicidade o ovo esteja com condições ruins e comprometa todos.
Queijo: Complemente o sabor com parmesão! Esse queijo oferece um sabor sensacional.
Complementos: Sabe a pimenta, ervilha e a cebola? Eles são ingredientes opcionais então use os que você mais gostar! Tente por exemplo azeitonas ou cogumelos.
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