Iremos usar a tilápia como ingrediente chave e junto iremos empanar ele a moda tradicional utilizando farinha de trigo e ovo. Para dar um toque especial vamos utilizar folhas de salsinha.
O peixe empanado é um muito bom quando servido com guarnições como o macarrão no qual podemos ver nessa receita aqui de macarrão com berinjela.
Ingredientes para o peixe empanado frito
Preparo do peixe empanado frito
1- Primeiramente corte em pedaços médios o peixe e tempere a sua maneira.
2- Em seguida quebre os ovos e deixe em uma tigela. Mexa até que o ovo fique homogêneo. Acrescente farinha de trigo em um prato.
3- Agora vamos empanar. Basta mergulhar o pedaço de peixe no ovo e depois coloque o pedaço sobre o trigo em ambos os lados e reserve. Faça isso com todos os pedaços de peixe.
4- Agora adicione o óleo de fritura em uma panela e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a fritar os peixes.
5- Assim que o peixe estiver bem frito basta retirar do óleo e coloca-los sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
6- Agora sirva junto com folhas de salsinha e pronto!
7- Sirva e bom apetite!
Para saber mais sobre a receita de macarrão acima basta ver aqui.
Dicas extras
Confira posteriormente algumas dicas para complementar o prato!
Assado: Você pode facilmente assar o peixe caso não preferir frita-lo. Para isso então basta levar para assar no forno contudo lembre-se que levara muito mais tempo.
Massa: Utilize outros tipos de ingredientes como por exemplo farinha de rosca para dar um outro tipo de crocancia a massa.
Peixe: Outros peixes que combinam bem aqui é o cação, panga o então merluza.
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Seja para degustar em um dia de folga ou para impressionar visitas um bom bolinho de salsicha frito cai bem em qualquer momento não é mesmo?
Você vai se surpreender de tão fácil é preparar!
Ingredientes para a receita
Preparo do bolinho de salsicha frito
1- Primeiramente adicione um pouco de farinha de trigo e misture com um pouco de água. A quantidade de trigo vai depender se quiser mais massa nos bolinhos e obviamente quantas salsichas irá usar.
2- Misture constantemente até que atinja uma textura levemente viscosa. Se quiser a massa mais grossa adicione mais trigo. Se estiver dura demais então acrescente mais água.
3- Em seguida fatie as salsichas e misture a massa que estamos preparando. Para dar mais sabor acrescente uma pitada de sal.
4- Assim que misturar adicione óleo em uma panela e aqueça para fritar.
5- Frite as salsichas até que a massa fique bem crocante.
6- Coloque os bolinhos de salsicha fritos em um pires com papel toalha para chupar o excesso de óleo.
7- Agora basta servir e pronto!
8- Bom apetite!
Dicas extras para o preparo do bolinho de salsicha frito
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Mais tempero: Deixe a massa bem mais saborosa complementado ela com queijo parmesão ralado ou então orégano.
Além da salsicha: Se preferir utilizar outro tipo de ingrediente então sem problema! Opte por legumes ou outro tipo de carne que combina muito bem.
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