Para maior praticidade iremos usar a massa pronta de pastel que é facilmente encontrada em rolos em mercados. Uma dica que eu dou é se for possível compre da banca de pastel favorita sua para dar o autentico sabor de pastel de feira.
Ingredientes para a receita
Veja como preparar um pastel fácil de fazer
1- Inicie cortando a massa em quadrados do tamanho de sua preferencia e reserve as massas. Contudo para evitar que grudem use o próprio papel filme da massa entre cada fatia.
2- Em seguida deixe prontidão o queijo e presunto junto com o orégano e uma tigela com água.
3- Agora vamos montar os pastéis. Peque uma massa fatiada e recheie com o queijo e presunto junto com uma pitada de orégano. Posteriormente molhe um pouco com água as beiradas e feche a massa com o uso de um garfo.
4- Repita com todas as massas lembrando de não empilhar elas diretamente mas sim usar um papel filme para evitar grudar.
5- Por fim agora basta aquecer o óleo em uma panela e esperar esquentar. Assim que estiver quente comece a fritar um a um os pastéis.
6- Reserve os pastéis fritos em uma travessa com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
7- Agora a melhor parte que é a degustação! Bom apetite!
Dicas extras de como preparar um pastel fácil de fazer
Confira em seguida dicas para complementar o prato!
Recheio 1: A grande maravilha do pastel é a sua variedade de recheios! Opte em utilizar carne moída com milho e salsinha.
Recheio 2: Outro tipo de recheio interessante é com frango e catupiry.
Recheio 3: Para algo mais simples aplica um pouco de tomate para literalmente fazer um tradicional pastel de pizza.
Mais lanches caseiros para você!
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