Penne ao creme de leite junta o sabor e suavidade da vagem e frango.
Vou confessar uma coisa para vocês. Eu adoro creme leite. Sabe por quê? Simples, combina muito bem com qualquer receita no qual eventualmente pode ser usado como ingrediente coringa na dispensa da casa. Então hoje exclusivamente para você trago a receita de penne ao creme de leite!
O macarrão penne combina muito bem com esse ingrediente graças ao seu formato que possibilita grudar muito bem o molho.
O filé de frango junto com a vagem vai garantir um sabor suave e ao mesmo tempo marcante tendo como resultado um prato muito suave e apetitoso!
Preparo inicial do penne ao creme de leite
Primeiramente devemos separar em etapas o preparo desta receita. Iremos dividir em:
- Preparativo do frango;
- Preparo da vagem;
- Cozimento da massa.
Tendo em mente essas etapas agora vamos para os preparativos!
Preparo do frango
Inicialmente corte em fatias a cebola e o alho e reserve. Posteriormente corte em pequenos pedaços o filé de peito e em uma frigideira aqueça com pouco de azeite e doure o frango por alguns minutos virando os pedaços assim que já estiver com uma camada dourada.
Logo em seguida agora adicione a cebola e o alho e misture frequentemente por 4 minutos. Por fim adicione uma colher de açafrão e acrescente o creme leite. Misture imediatamente e deixe cozinhando por 2 minutos e reserve.
Vagem
Corte em rodelas a vagem e cozinhe brevemente por 5 a 10 minutos. Sobretudo lembre de adicionar um pouco de sal para dar mais sabor. Reserve.
Macarrão Penne
Aqui é uma etapa tranquila, cozinhe a massa pelo tempo indicado mas sempre fique de olho na textura do macarrão. Agora vai a gosto, se quiser a massa al dente cozinhe por menos tempo. O mesmo vale ao contrario para uma massa mais mole.
Finalização do penne com creme de leite
Agora vamos para a montagem do prato! Pegue uma forma grande e adicione a massa penne e logo em seguida acrescente o filé de frango com creme de leite junto com a vagem cozida e eventualmente misture. Regue com pouco de azeite sobre e finalize com folhas de salsinha.
Por fim agora resta somente uma única etapa que é você! Basta aproveitar esse prato seja sozinho para relaxar ou com a família e amigos!
Dicas extras!
Para variar um pouco opte por outro tipo de massa como por exemplo parafuso.
Para deixar o prato mais quente que tal então adicionar um pouco de curry? Vai deixar o prato mais picante bem como intenso
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Preparo revelado passo a passo.
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