Uma receita que eu amo demais! Um bom alho e óleo consegue combinar com tudo e é super pratico de fazer! Dessa forma apresento para você um delicioso macarrão alho e óleo com presunto.
O presunto quando refogado fica bastante crocante e suculento atraindo demais graças ao seu aroma. E quando combinamos com alho e espinafre aí tudo fica perfeito!
Ingredientes para a receita
Preparo do macarrão alho e óleo com presunto
1- Primeiramente corte em pequenos pedaços o alho e o presunto.
2- Em seguida regue uma frigideira com azeite de oliva e aqueça.
3- Assim que o óleo estiver quente acrescente o alho e o presunto para refogar. Aproveite e adicione folhas de alecrim. Misture.
4- Enquanto refoga comece a cozinhar o macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado pela embalagem.
5- Assim que o macarrão estiver cozido escoa a água e acrescente a massa ao refogado junto com folhas de espinafre.
6- Regue azeite de oliva sobre e misture.
7- Deixe refogando por mais alguns minutos e pronto!
8- Basta servir e bom apetite!
Dicas extras para o macarrão alho e óleo com presunto
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Azeitonas: Acrescente ao refogado azeitonas tanto verdes ou então pretas para dar um toque especial a receita.
Proteína: Além do presunto você pode usar ou substituir por bacon! Experimente que vai ficar maravilhoso!
Cebola: Junto com o alho acrescente cebola cortadinha para dar um sabor extra.
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