Espaguete com pimentão e atum

Nesse tempo de muita correia nada melhor do que uma receita super prática de fazer bem como saborosa. Pensando dessa forma trago para você um delicioso prato de espaguete com pimentão e atum.

Iremos usar o pimentão amarelo por ser bem leve e combinar perfeitamente com o atum que é a estrela do prato.

A base do espaguete é o clássico alho e óleo que quando combinado com ervas frescas fica uma maravilha!

Ingredientes para a receita

Sal e pimenta a gosto. Tipo de atum a sua preferencia.

Preparo do espaguete com pimentão e atum

1- Primeiramente pique a cebola e o alho. Em seguida corte em pequenos pedaços o pimentão amarelo.

2- Agora regue uma panela com azeite de oliva e aqueça. Assim que o óleo estiver quente comece a refogar o alho e a cebola misturando constantemente.

3- Quando o alho dourar acrescente o pimentão junto com o atum. Caso optar por usar o atum com óleo aproveite e use também. Misture bastante.

4- Nesse meio tempo comece a cozinhar o macarrão. Siga o tempo indicado pela embalagem ou então até que fique al dente.

5- Enquanto cozinha o espaguete pique a cebolinha junto com a salsinha.

6- Assim que a massa estiver cozida escoa a água e acrescente o macarrão ao refogado junto com as ervas. Misture bastante e acrescente um pouco mais de azeite de oliva.

7- Deixe cozinhando por mais alguns minutos em fogo baixo misturando constantemente.

8- Pronto! Agora basta servir e bom apetite!

Dicas extras para o espaguete com pimentão e atum

Confira em seguida dicas para complementar o prato!

Pimentão: Opte pelo pimentão verde se preferir um sabor mais forte e amargo. Já o vermelho é levemente doce.

Proteína: Além do atum substitua ou inclua junto sardinha para dar um sabor mais forte e marcante ao prato.

Molho: Essa receita pode ser facilmente adaptada para outros tipos de molho além do saboroso alho e óleo como por exemplo molho branco ou então o clássico molho de tomate.