Nada melhor do que um bom prato de cuscuz com sobrecoxa no forno não é mesmo? Isso porque essa receita utiliza tantos ingredientes saborosos que vai te deixar com muita água na boca!
A princípio temos a sobrecoxa no qual iremos assar com creme de cebola que eu garanto para você que fica com um sabor incrivel!
Já para o cuscuz vamos usar ingredientes frescos e ao mesmo tempo deliciosos como cebola, repolho roxo e ervas culinárias bastante aromáticas!
Ingredientes para a receita
Preparo da receita de cuscuz com sobrecoxa
1- Coloque primeiramente as sobrecoxas em uma forma untada com azeite de oliva e adicione o creme de cebola sobre cada uma.
2- Leve as sobrecoxas para assar a 210ºC
3- Nesse meio tempo vamos preparar o cuscuz. Iremos fazer de maneira bem tranquila.
4- Pique a cebola e os dentes de alho e faça o mesmo com as ervas e o repolho.
5- Em seguida adicione o cuscuz e adicione 2 xícaras de chá de agua e comece a cozinhar junto com os ingredientes cortas.
6- Misture continuamente o cuscuz e deixe no fogo baixo.
7- Assim que a sobrecoxa estiver assada reserve e aproveite a forma e acrescente o cuscuz e logo em seguida como a sobrecoxa.
8- Retorne para assar novamente e deixe assando no forno a 210C por mais 10 minutos.
9- Agora retire do forno e está pronto para servir!
10- Bom apetite!
Dicas extras para a receita de cuscuz com sobrecoxa
Todavia confira agora minhas indicações a mais para a receita!
Ovo: Opte em acrescentar ovo durante o cozimento do cuscuz para dar um sabor extra.
Mais cor: Caso preferir mais cores no prato utilize tomate, abobrinha e cebola roxa.
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