A laranja é uma das frutas mais populares e saudáveis do mundo. Rica em vitamina C e outros nutrientes no qual pode ajudar a prevenir doenças e melhorar a saúde geral. Contudo muitas pessoas não sabem que a casca de laranja também é muito benéfica. Aqui você vai saber para que serve a casca de laranja.
10 maneiras de usar a casca de laranja e ver para que serve
Está com dúvidas em como usar a casca de laranja? Então veio ao lugar certo porque irei lhe apresentar 10 ocasiões para usar esse ingrediente.
Chá de casca de laranja
Coloque algumas cascas de laranja em uma panela com água quente e então deixe ferver por alguns minutos. Adicione mel ou outros adoçantes naturais para dar sabor. O chá de casca de laranja é rico em antioxidantes que a princípio ajuda a melhorar a digestão.
Tempero para carne
A casca da fruta pode ser usada como tempero para carne, especialmente em proteínas como por exemplo de porco e frango. Basta ralar a casca e esfregar na carne antes de cozinhar.
Aromatizador de ambiente
Coloque algumas cascas de laranja em uma panela com água e deixe ferver em fogo baixo semelhante ao chá falado anteriormente. O aroma cítrico de laranja ajuda a refrescar e desodorizar o ambiente.
Vinagre aromatizado
Coloque algumas cascas em uma garrafa de vinagre e então deixe descansar por algumas semanas. O vinagre aromatizado com a casca de laranja é ótimo para usar em saladas e serve também para molhos.
Sobremesa
Pode também ser usada para fazer sobremesas, como por exemplo bolos, tortas e pequenos doces servindo como para dar um sabor robusto e ainda por cima ser uma excelente decoração.
Infusão de azeite
Coloque algumas cascas em uma garrafa de azeite e deixe descansar por algumas semanas. O azeite aromatizado com casca de laranja serve para saladas e aromatizante
Limpeza de casa
Você pode ser usada como um limpador natural para a casa. Basta esfregar a casca em superfícies sujas e enxaguar com água.
Esfoliante natural
Rale a casca de laranja e misture com açúcar e óleo de coco para fazer um esfoliante natural para a pele.
Repelente de insetos
Esfregue a casca de laranja na pele para ajudar a repelir insetos, como mosquitos e formigas.
Adubo natural
Coloque as cascas da fruta em uma pilha de compostagem para ajudar a fertilizar o solo.
Melhor maneira de consumir a casca de laranja
A casca da fruta pode ser consumida a princípio de forma fresca ou seca, mas é importante escolher laranjas orgânicas e não tratadas com produtos químicos. Lave bem as laranjas antes de usar a casca e evite usar a parte branca da casca, que pode ser amarga. A casca pode ser ralada, cortada em tiras finas ou picada em pedaços pequenos para ser usada em várias receitas.
Dicas para comprar laranjas
Ao comprar laranjas, escolha frutas firmes e pesadas para o tamanho. A casca deve ser lisa e brilhante, sem rachaduras ou manchas escuras. Evite laranjas moles, enrugadas ou com partes mofadas. Laranjas orgânicas são a melhor opção, pois são cultivadas sem produtos químicos e pesticidas.
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